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寻味:舌尖上的世界

简体网页||繁体网页
搜狐吃货自媒体联盟
北京时代华文书局
2015-11
243
36.00
平装
9787569905014

图书标签: 美食  随笔  旅行  生活  美食/旅行/摄影/随笔/幽默/温暖  吃货  iReader  美食,旅行   


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发表于2024-12-26

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图书描述

早餐,咬一口酥脆蓬松的牛角面包,喝一口地道的卡布奇诺,浓香的咖啡充塞面包的蓬松空隙,咖啡奶沫缠绵着脆薄的面包皮。——意大利人的味觉就是被这样唤醒的。

吃了早餐,咱们去逛逛澳大利亚海鲜市场:帝王蟹、红龙虾、八爪鱼、金枪鱼、螯虾……此时你可以想象,你左手托着蚝壳,右手把肥美鲜嫩的蚝肉拨进嘴里,滑溜鲜美、略带腥味的蚝肉从口腔滑入食道,你浑身通泰,好像浸泡在纯净的太平洋里。

午餐就在阿根廷人自家后院里吃“帕里亚”(铁篦烤肉),来自潘帕斯草原的新鲜牛肉在火焰上滋滋冒油,撒上一点盐,再用小火微熏,最简单的做法,却好吃到能让你吃掉一整头牛!当然,吃完后别忘了来一壶乌拉圭的马黛茶,这种被称为“神仙茶”的饮料能让你吃再多肉都不长胖。

晚餐去日本,在精致氛围中吃点寿司、生鱼片,专注于食材本身的味道,在细细品味中,忘掉生活的烦恼和白日的疲惫。如果不过瘾,可以再去新加坡吃点宵夜,肉骨茶搭配油条,再蘸点酱油,足够让你的胃大呼“过瘾”。

…… ……

跟随世界美食森林中最敏锐的美食猎人,踏遍五大洲四大洋的各个角落,寻找味道的边界,迎接味蕾的尖叫!

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著者简介

搜狐吃货自媒体联盟(主编):

集结最专业的美食家,搜罗最好吃的美味佳肴,传播最有味道的饮食文化,凝聚最大群体的美食爱好者!

搜狐吃货自媒体联盟,是中国第一美食自媒体联盟,覆盖全国200多个城市,拥有超过2000位专业美食家成员,会长董克平、副会长二毛、总顾问边疆。

了解大千世界无奇不有的吃法,探寻美食背后意蕴深长的文化,推荐最具代表性的各地美食,分享自制美食里的生活暖意……

世界那么大,跟着搜狐吃货自媒体联盟,一起去尝尝!


图书目录


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用户评价

评分

是网文的合集,文章水平参差不齐的,编辑真的是很糟糕,有很多内容都是大同小异的,最关键的是那个配图几乎都是和文章内容对不上的,介绍的是这个食物,配的图都是其他的,不知道在搞什么 20180406

评分

总体来说,有点像是豆瓣美食小组写的不错的文的合集的感觉…介绍了很多,也很杂,但都很片面,小小的补充了一点的相关知识,但也科普得不太全面_(:_」∠)_选图不太用心,哎…还好是图书馆借的书,这种书让我自己买的话,实在是不值得了ˊ_>ˋ

评分

图文并茂 生动有趣 饮食文化博大精深 这么一本小册子想介绍的比较充分实在是勉为其难

评分

看饿了,世界上真的是太多美食了,吃遍全世界美食,真是不亚于赏遍全世界美景和看遍全世界好书的至高目标啊,可惜太难实现啦。

评分

算不上是一本书。是网文的集合。

读后感

评分

在翻开书,读了几页之后,我不得不承认,这是一本令人垂涎三尺的书。作为一本美食书,这本书非常貌美,不仅是因为书中有大量的美食配图,而且还因为作者用心描述的各个国家和地区的代表性美味极具特色。 一边读我就一边在想,这样的一本书,可千万不要在深夜里看。不然看...

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在翻开书,读了几页之后,我不得不承认,这是一本令人垂涎三尺的书。作为一本美食书,这本书非常貌美,不仅是因为书中有大量的美食配图,而且还因为作者用心描述的各个国家和地区的代表性美味极具特色。 一边读我就一边在想,这样的一本书,可千万不要在深夜里看。不然看...

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