引人慾望的食材氣味、筆鋒下的文學滋味,
二十二位作家昔日品嚐的陶然時光,
飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記!
作家之舌敏銳地反應當下
飢渴、吼叫、嚼碎與作品交纏著
森鷗外的愛情故事《雁》,成了飛越不忍池的雁鴨火鍋。
從松榮亭西式炸什錦餅的巧思中,窺見夏目漱石的倫敦生活。
淺草米久的牛鍋一沸騰,就能使高村光太郎食指大動。
銀座濱作編織潛藏在谷崎潤一郎《瘋癲老人日記》裡,充滿官能享受的情色之夢。
淺草什錦燒店染太郎,感受到坂口安吾《墮落論》的無盡沙漠。
川端康成帶著二十五歲的三島由紀夫前往銀座Candle,咬下當時最高級的炸雞塊。
大口吃下山珍居肉粽,就會受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使,飛奔出這個城市。
京都上七軒萬春的蘋果芹菜沙拉中,交雜著擔任典座時代的水上勉禪味。
作者簡介
嵐山光三郎
一九四二生於東京,靜岡縣出生。任職《太陽》月刊編輯長後獨立,專心投入作家活動。一九八八年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆獎。二○○○年以《芭蕉的誘惑》(後改版芭蕉紀行)獲得JTB紀行文學大獎。二○○六年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學獎、二○○七獲得讀賣文學獎。著有《文人惡食》、《文人暴食》、《文人惡妻》等書。已譯介中文出版的有:《文人的飲食生活》、《奧之細道溫泉記行》、《噗通─從溫泉出發的近代日本文學史》、《騷客.狂客.泡湯客:跟日本近代文豪一起泡溫泉、鬥文采》。酷愛旅行,一年中有八個月都在國內外旅行。
譯者簡介
周聖翔
輔大日文系畢業。
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这部作品的叙事节奏掌握得非常高明,它像一条蜿蜒的小溪,时而平静流淌,时而汇聚成小小的漩涡,牵引着读者的好奇心不断向下探索。我特别欣赏作者在对话设计上的功力,那些看似随意的交谈中,往往隐藏着深刻的哲理或者人物关系微妙的变化。读到某些转折点时,我甚至会停下来,反复琢磨那一句台词的深层含义,感觉作者仿佛是一位高明的棋手,每一步落子都深思熟虑,步步为营。全书的结构安排得如同一个精密的时钟,每一个章节的衔接都顺理成章,让人在不知不觉中,就已经被故事牢牢套住,完全放不下手中的书本。我通常阅读速度不快,但这本书我却是“一口气”读完的,这对我来说是非常罕见的体验,足以证明其强大的吸引力和流畅性。
评分书中角色的塑造简直达到了“栩栩如生”的境界,他们不是扁平化的符号,而是充满了矛盾与人性的复杂生命体。我尤其对那个看似洒脱实则内心深处背负着沉重秘密的主角印象深刻。作者没有用大段的心理独白来解释他,而是通过他与周围人的互动、他的每一个细微的动作和眼神变化来侧面烘托他的内心世界,这种“少说多做”的叙事手法,让人物的立体感倍增。每次我以为自己看透了某个角色的动机时,后续的情节又会提供一个新的角度来重新审视他们,这种层层剥茧的过程,让人在阅读过程中始终保持着一种高度的参与感和思考的冲动。读完之后,我甚至会想象如果是我处在他们的境地,会做出怎样的选择,这说明作者成功地在读者心中种下了思考的种子。
评分这本书的封面设计就抓住了我的眼球,那种带着复古味道的插画风格,配上温暖的色调,让人一眼就能感受到故事里蕴含的细腻情感。我是在一个安静的午后,无意间翻到这本书的,当时并不知道作者是谁,但就是那种直觉告诉我,这应该是一本能让人沉浸其中的作品。我喜欢这种不张扬却很有力量的书籍封面,它仿佛在低语着一个关于时间、记忆与生活的小小秘境。翻开书页,字里行间流露出的那种对细节的捕捉能力,简直是神来之笔。无论是对某个场景的描绘,还是对人物内心活动的刻画,都处理得恰到好处,不会显得拖沓,也不会过于潦草。读完整本书,我感觉自己好像刚经历了一场漫长而又温柔的梦境,醒来时,心中仍残留着那份独特的余韵,久久不散,让人忍不住想再去回味一番其中的精妙之处。这种阅读体验,对于我来说,已经超越了一本普通小说的范畴,更像是一次心灵的洗涤。
评分这本书给我带来的情感冲击是深远而持久的,它不走煽情的老路,而是用一种近乎冷静的笔触,描绘了生活中的那些“不完美”和“遗憾”,但正是这些真实的瑕疵,让故事显得格外动人。我能清晰地感受到文字背后那种对人世间复杂情感的深刻洞察,它让我对“失去”和“获得”有了全新的理解。其中关于“选择的代价”的探讨,尤其触动了我内心最柔软的部分。那种经历过风雨后的释然与成长,被作者描绘得既疼痛又充满希望。读完后,我没有大哭一场,反而有一种平静的温暖感,仿佛被作者轻轻拍了拍肩膀,告诉我说:“没关系,生活就是这样,继续前行吧。”这种疗愈的力量,是很多直白的情感输出作品所无法比拟的。
评分从文学技巧的角度来看,这部作品的语言是极其考究的,它兼具了古典文学的韵味和现代小说的简洁明快。作者似乎对词语的运用有着近乎偏执的追求,每一个形容词、每一个动词的选择都恰到好处,绝无一处冗余或陈词滥调。我注意到有些段落的句子结构错综复杂,但在阅读时却出奇地流畅,这体现了作者深厚的文字功底和对节奏的精准控制。尤其是一些描绘自然景象的段落,简直可以单独摘出来当作优美的散文来欣赏,画面感极强,仿佛能闻到空气中泥土和青草的味道。这是一本值得反复品读的书,我相信每一次重读,都会因为心境的变化,而发掘出先前未能察觉到的语言的精妙之处,这才是真正优秀的文学作品的魅力所在。
评分饼饼送的礼物!我的第一本台版书!
评分P112
评分「對於料理店來說,文士不過只是客人之一,也並非只有文士才是客人。然而要與文士往來,文學的念力便滲入其中。」以為是走馬看花翻文人食譜,沒想到是從食店與菜餚重聚每一位作家的作品碎片,以文人之胃窺見其作品的核,軼事與料理比例得當,意猶未盡。(但是有錯字呀……)
评分P112
评分不知道是排版还是翻译问题,读着极其无趣,全本让人打起精神的只有个别的几个小轶事,其余则大多是事实、摘录的无序罗列,还时而插上些不知所以然的作家生活片段。阅读体验不佳,个人不大喜欢。
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