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《第一次品岩茶就上手:图解版》(人人学茶)

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李远华主编
旅游教育出版社
2015-6
0
39.80
平装
9787563731862

图书标签:    


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发表于2024-12-23

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图书描述

书稿分为九篇一个附录,较为详细全面地介绍了岩茶的产区、采制知识,以翔实的图表讲述了正岩茶、半岩茶、洲茶的区别,各名丛的特性。辅助大量图片,介绍了岩茶的冲泡品赏。岩茶与健康、岩茶文化,作者给予了重点介绍。书稿内容充实,有助于读者全面了解岩茶知识。

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著者简介

李远华,武夷学院茶与食品学院院长、教授、博士,国家自然科学基金茶学、分子生物学项目评议评审专家,福建省茶叶学会副会长,南平市茶叶学会理事长,福建省武夷茶资源创新利用重点实验室负责人。


图书目录


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用户评价

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前面说茶山和茶叶 比较理论化 后面冲泡有点小问题 图片没有关公巡山 且不用公杯 那品茗杯的每杯茶汤 味道由淡到浓都不一样

评分

大,全,浅

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前面说茶山和茶叶 比较理论化 后面冲泡有点小问题 图片没有关公巡山 且不用公杯 那品茗杯的每杯茶汤 味道由淡到浓都不一样

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大,全,浅

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前面说茶山和茶叶 比较理论化 后面冲泡有点小问题 图片没有关公巡山 且不用公杯 那品茗杯的每杯茶汤 味道由淡到浓都不一样

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