茶百戏

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出版者:福建教育出版社
作者:章志峰
出品人:
页数:173
译者:
出版时间:2013-1-1
价格:49.00元
装帧:平装
isbn号码:9787533459079
丛书系列:
图书标签:
  • 章志峰
  • @文人雅趣
  • 茶文化
  • 茶艺
  • 茶道
  • 养生
  • 历史
  • 民俗
  • 书法
  • 哲学
  • 生活
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具体描述

全铜版彩印!

茶百戏,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶艺,这种茶艺在中国几近失传,作者经过多年研究,复活这珍贵的文化遗产。他在书中介绍了恢复茶百戏的过程以及与茶百戏相关的历史文化、诗词以及作品鉴赏。全彩印本,图文并茂,可读性、欣赏性强。

《茶百戏》 关于本书 《茶百戏》是一部深度探索中国传统茶文化精髓的书籍。它并非仅仅停留在对茶叶品类、冲泡技艺的浅显介绍,而是将目光投向了茶在中国历史长河中所扮演的独特角色,以及它如何渗透到中国人的生活方式、思想观念和艺术审美之中。本书试图勾勒出一幅宏大而细腻的中国茶图景,从其起源的传说,到宋代文人雅士的茶事活动,再到近代以来茶文化的变迁与传承,力求为读者呈现一个立体而饱满的茶之世界。 内容亮点 茶源考辨与文化脉络: 本书从历史文献和考古发现入手,追溯中国茶的起源,探讨茶叶最初是如何从药用到饮,又如何逐渐发展成为一种重要的社会文化符号。书中会详细梳理历代茶政、茶市的演变,以及茶与农业、经济、对外贸易的紧密联系,展现茶在中国文明进程中的重要地位。 宋代茶韵: 尤其值得一提的是,《茶百戏》将大量笔墨集中在宋代。宋代是中国茶文化的巅峰时期,点茶技艺、斗茶风尚、茶室陈设、茶点搭配等都达到了前所未有的高度。本书将深入解析宋代文人雅士如何将茶事升华为一种生活美学和精神寄托,通过生动的历史场景描绘,让读者仿佛置身于那雅致的茶会之中,感受宋人的茶道意境。 茶与文学艺术的交融: 茶不仅仅是一种饮品,更是无数文人墨客创作的灵感源泉。《茶百戏》将深入剖析历代诗词、绘画、书法等艺术形式中与茶相关的作品,探讨茶如何成为文人抒发情感、寄托情怀的载体,以及茶的意象如何丰富了中国文学艺术的宝库。 地域茶风与特色: 中国幅员辽阔,各地茶的品种、制作工艺、饮用习惯各有千秋。《茶百戏》将选取部分具有代表性的中国茶叶产区,如龙井、碧螺春、普洱、铁观音等,对其独特的地缘文化、制作技艺、品饮特色进行详尽的介绍,帮助读者领略中国茶的多样性与地域魅力。 茶艺的现代演绎与传承: 在现代社会,茶文化面临着新的挑战与机遇。《茶百戏》也会探讨茶艺在当代的创新发展,如何在新时代语境下焕发新的生机,以及年轻人如何理解和传承这份宝贵的文化遗产。本书将关注茶艺师的职业发展、茶馆的文化空间构建,以及茶文化在国际交流中的作用。 细节与考据: 本书在内容呈现上,力求严谨细致,引用大量史料文献,并辅以精美的插图和考据,确保信息的准确性和内容的深度。无论是对古籍中关于茶的记载进行解读,还是对茶具的演变进行梳理,都力求做到言之有物,细致入微。 目标读者 《茶百戏》适合所有对中国传统文化、历史、艺术以及茶饮本身感兴趣的读者。无论您是茶道的初学者,还是资深的茶爱好者,亦或是希望深入了解中国文化的人士,本书都将为您提供一份丰富而深刻的阅读体验。它不仅是一本关于茶的书,更是一扇了解中国人心灵世界和生活哲学的窗口。 阅读《茶百戏》,您将开启一段穿越时空的茶文化之旅,在杯盏之间,品味中国历史的醇厚,感悟东方美学的雅致。

作者简介

章志峰,福建南平人,1963年生,毕业于福建农业大学茶叶专业。二十多年来矢志不渝探索研究茶百戏,曾作为中国首位茶叶专业的国际交流员被外交部选派到日本讲授中国茶文化,并学习掌握了日本茶道(里千家流)和日本花道(池坊流)。经多年实验研究,于2009年在国内首次恢复再现中国经典文化——茶百戏技艺,并在古代基础上实现突破,可以在红、绿、黄、白、黑、黄、乌龙茶等六大茶类茶汤中显现出文字和图案。

目录信息

第一章 茶百戏的历史
壹 茶百戏的含义 ………………………………002
贰 茶百戏的形成 ………………………………004
叁 茶百戏的发展与衰落 ………………………005
肆 古代有关茶百戏的论著 ……………………010
第二章 茶百戏与点茶、斗茶
壹 茶百戏与点茶 ………………………………016
贰 茶百戏与斗茶 ………………………………022
叁 日本茶道与中国点茶法 ……………………030
第三章 茶百戏和闽北的渊源
壹 宋代闽北茶百戏盛行 ………………………038
贰 元明时期闽北武夷山一带仍有茶百戏流传 …047
叁 清代闽北武夷山一带仍有点茶法流传 ………048
第四章 茶百戏的价值和艺术特征
壹 茶百戏的价值 ………………………………050
贰 茶百戏的艺术特征 …………………………053
第五章 茶百戏的研发历程
壹 初识茶百戏 …………………………………070
贰 日本茶道的启发 ……………………………073
叁 茶百戏技法和原料探究 ……………………076
肆 文字图案初现 ………………………………076
伍 各茶类演示茶百戏的突破 …………………077
陆 同一茶汤图案显现变化多次 ………………079
柒 茶百戏作品配景 ……………………………080
第六章 茶百戏所用原料的加工 …………………083
第七章 点茶和茶百戏演示工具 …………………091
第八章 茶百戏演示过程
壹 茶百戏的基本操作过程 ……………………102
贰 仿宋点茶(茶艺)演示 ……………………108
第九章 描写茶百戏的诗词
壹 唐代描写茶百戏诗词选 ……………………112
贰 宋代描述茶百戏诗词选 ……………………115
叁 金元代描述茶百戏诗词选 …………………127
肆 明代描述茶百戏诗词选 ……………………130
伍 清代描述茶百戏诗词选 ……………………132
第十章 茶百戏人物故事
壹 皇帝与茶百戏 ………………………………138
贰 文人与茶百戏 ………………………………140
叁 僧人与茶百戏 ………………………………144
肆 艺人与茶百戏 ………………………………147
伍 童子与茶百戏 ………………………………148
第十一章 茶百戏作品欣赏
壹 表现山水风光的茶百戏作品 ………………150
贰 表现花鸟的茶百戏作品 ……………………152
叁 表现人物的茶百戏作品 ……………………165
表现文字的茶百戏作品 ……………………171__
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我对那些能够唤醒沉睡记忆,重新连接过去与现在的文化作品有着天然的亲近感。我坚信,历史的价值,不仅仅在于记录那些重大的事件和辉煌的成就,更在于它能够揭示那些被时间淹没的、充满人情味的点滴。《茶百戏》这本书的出现,正好满足了我对宋代文化那种细致入微的窥探欲。我一直认为,宋代是中国文化史上一个极为独特的时期,它既有辉煌的政治和经济成就,更有深厚的文化底蕴和精致的生活美学。而“茶百戏”,这个带着几分神秘和玩味的词汇,更是让我对宋代人的生活情趣充满了好奇。我希望这本书能够深入挖掘“茶百戏”这一技艺的来龙去脉,它究竟是何时兴起,又是如何发展演变的?它在宋代的社会生活中扮演了怎样的角色?它不仅仅是茶艺师的表演,是否也渗透进了文人雅士的日常,成为他们交流情感、抒发情怀的一种方式?我想了解,作者是如何通过考证和推演,将这门曾经失传的技艺重现在我们面前的,它背后蕴含着怎样的文化逻辑和审美追求?这本书,对我而言,是一次重新发现宋代生活智慧和文化魅力的机会,它将引领我走进那个遥远的时代,感受宋人独特的雅致与风情。

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我一直认为,真正的文化魅力,往往体现在那些与人们日常生活紧密相连的细微之处。我喜欢从看似平凡的事物中发掘不凡的意义,而宋代,恰恰是我认为最能将生活艺术化、精致化的朝代。当我在书店看到《茶百戏》这本书,我的第一反应就是,这一定是一本能触及宋代文人心灵的作品。我深知宋代茶文化的博大精深,从最初的煮茶、煎茶,到后来的点茶,每一步都蕴含着复杂的工艺和深厚的文化底蕴。而“茶百戏”这个词,更是让我充满了好奇。它究竟是如何在点茶的基础上,演变出如此丰富多彩的“戏法”?它又承载了怎样的宋人情怀,是纯粹的技艺展示,还是其中蕴含着某种象征意义?我期望这本书能带我穿越时空,走进宋代的茶室,看到那些文人雅士们如何围绕着一杯茶,用巧思和创意,变幻出令人惊叹的茶艺表演。我想了解,这种“戏”是如何进行的,它需要哪些工具和材料,又需要具备怎样的技艺?更重要的是,它如何体现了宋代社会对艺术的尊重和对生活的热情?这本书,在我看来,不仅仅是关于茶的介绍,更是对宋代一种独特生活美学的深度解读。

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我一直对那些曾经辉煌却逐渐被遗忘的文化遗产充满着好奇心和探究欲。我坚信,每一个时代的文化都有其独特的闪光点,而宋代,无疑是中国历史上一个文化最为璀璨的时期之一。当我在书店偶然看到《茶百戏》这本书时,我的内心便被一股强烈的吸引力所捕获。这个书名本身就充满了诗意和画面感,让我立刻联想到宋代文人那种将生活过得如诗如画的境界。我一直对宋代的茶文化有着浓厚的兴趣,特别是点茶,我认为它不仅仅是一种饮茶的方式,更是一种精妙的艺术。而“茶百戏”这个概念,更是让我充满了无限的遐想,它暗示着在茶碗之中,能够变幻出如同百戏般精彩纷呈的景象,这该是何等的巧思和创意?我希望这本书能够详细地为我揭示“茶百戏”的奥秘,从它的起源、发展,到它在宋代社会中的具体表现形式。我想了解,这种技艺是如何在点茶的基础上进一步发展的?它在宋代的文人雅士、市井百姓中是如何流传和应用的?它又如何体现了宋代人独特的审美情趣和生活智慧?这本书,在我看来,是一扇窗,让我得以窥见那个遥远而美好的时代,感受宋人对生活的热情和对艺术的追求,它不仅仅是一本关于茶的书,更是我对宋代文化深度探索的起点。

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作为一名深度历史爱好者,尤其对宋朝的社会风貌和日常生活有着浓厚的兴趣,我一直都在寻找能够深入挖掘那个时代细节的优秀作品。《茶百戏》这本书的出现,无疑正中我的下怀。我对于那些已经被时间遗忘的技艺和习俗有着近乎痴迷的探寻欲,因为我相信,正是这些看似微不足道的细节,才构成了历史最真实、最生动的肌理。我了解到宋代是中国历史上一个非常独特的时期,经济发达,文化繁荣,人们的生活方式也呈现出前所未有的精致和多样性。而“茶百戏”这个词汇本身就充满了神秘感和诱惑力,它暗示着一种将饮茶升华为艺术、游戏甚至表演的境界。我希望这本书能够详细地梳理“茶百戏”的起源、发展、以及它在宋代社会中的具体表现形式。我想知道,这种技艺是如何演变的,它在不同的社会阶层中是否有着不同的呈现方式?它又如何反映了宋代文人的审美情趣和生活态度?我期待作者能够通过细致入微的描绘,让我仿佛置身于那个古老的时代,亲眼目睹那些在茶碗中绽放的“百戏”,感受到宋人对生活的热爱与创造力。这本书,对我来说,不仅仅是关于茶的知识,更是通往宋代精神世界的一把钥匙。

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这本书的出现,着实让我眼前一亮。我一直是个对宋代文化颇有研究的爱好者,尤其是那种从日常生活的点滴中渗透出的雅致与趣味,总能深深吸引我。当我在书店无意间翻开《茶百戏》,那种期待已久的惊喜感便油然而生。它的封面设计就极具品味,采用了仿宋代的织锦纹样,色彩沉静却不失华丽,触感细腻,仿佛能感受到跨越千年的时光。翻开书页,扑面而来的是一股淡淡的墨香,与书名本身所蕴含的意境完美契合。我对书中的内容充满了好奇,想知道这“茶百戏”究竟是何等奇妙的技艺,又承载了怎样的宋人情怀。我知道宋代的茶文化极其发达,从点茶到斗茶,再到茶席布置,无不体现出当时文人士大夫对生活品质的极致追求。这本书的出现,填补了我对宋代茶文化中这一特定环节的认知空白。我迫不及待地想深入了解,看看作者是如何描绘这门曾经辉煌又几近失传的技艺,它又是如何成为宋代社会文化中不可或缺的一部分,甚至成为连接人与人之间情感交流的桥梁。这本书不仅仅是一本关于茶的书,我预感它更是一扇窗,让我得以窥见那个遥远而迷人的时代,感受宋人独特的生活美学和精神世界。

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我一直对那些能够将物质与精神、技艺与文化完美结合的文化现象深深着迷。我认为,一个时代的文明程度,往往体现在它如何将日常生活的点滴,融入到高雅的艺术和深刻的思想之中。《茶百戏》这本书,正是这样一本让我充满期待的作品。我向来对宋代文化有着极大的热情,尤其是宋代人在茶文化上的探索和发展,我认为那是中国茶文化的巅峰之一。当我在书店看到《茶百戏》这个书名时,我立刻被它所吸引。我联想到,这是一种将饮茶本身,升华为一种具有观赏性和娱乐性的“戏”,它必然包含了精湛的技艺和非凡的创意。我希望这本书能够详细地为我阐述“茶百戏”的起源、发展过程,以及它在宋代社会的具体应用。我想了解,这种“戏”是如何在茶汤中呈现出各种图案和景象的?它背后有着怎样的技术原理和操作方法?它又如何体现了宋代文人的审美趣味、对生活的态度以及他们对于艺术的独特理解?这本书,对我来说,不仅仅是对“茶百戏”这一具体技艺的介绍,更是我深入理解宋代社会文化、感受宋人生活情趣的一次绝佳机会,它将带领我走进那个充满智慧和艺术气息的时代。

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我一直相信,真正的文化魅力,往往隐藏在那些与我们生活息息相关,却又被时间遗忘的角落。《茶百戏》这本书的出现,恰恰满足了我对宋代生活细节的探究欲。我一直对宋代那个充满智慧和艺术气息的时代有着莫名的好感,尤其是在茶文化方面,宋人对饮茶的追求已经远远超越了满足口腹之欲的层面,而是将其升华为一种艺术和生活方式。当我在书店看到《茶百戏》这本书时,我的内心便被深深吸引。这个名字本身就充满了画面感,让我联想到在茶汤之中,能够变幻出如同百戏般精彩纷呈的景象。我迫不及待地想了解,这究竟是一种怎样的技艺,又是如何得以在宋代社会中流行开来的?我希望这本书能够详细地为我解读“茶百戏”的起源、发展脉络,以及它在宋代社会的具体应用和影响。我想知道,这种“戏”是如何操作的,它又如何反映了宋代文人的审美情趣,他们的生活态度,以及他们对艺术的独特追求?这本书,对我来说,不仅仅是一本关于茶的书,更是一次深入宋代精神世界的奇妙体验,它将带领我走进那个充满智慧和艺术气息的时代,感受宋人对生活的热情和对美的独特追求。

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我一直是个对历史细节充满好奇的读者,尤其对那些曾经鲜活存在,却又渐渐消失在时光长河中的文化印记,有着强烈的探究欲望。宋代,在我看来,是一个将生活过得精致而有情趣的时代,而《茶百戏》这本书,无疑触及了我内心深处对这个时代的美好想象。我一直对宋代的茶文化情有独钟,从点茶的繁复工艺,到茶席的布置,都体现了那个时代文人的品味和追求。“茶百戏”,这个充满想象力的书名,更是让我对它充满了期待。它究竟是一种怎样的技艺,能够在茶碗中玩出“百戏”的花样?它又承载了宋人怎样的生活智慧和审美情趣?我希望这本书能够详尽地讲述“茶百戏”的起源、发展,以及它在宋代社会中的具体表现。我想了解,这种技艺是如何在点茶的基础上进一步演变的?它是否是一种表演,一种游戏,还是一种文人之间交流的媒介?它又如何体现了宋代社会对艺术的包容和对生活的热爱?这本书,对我来说,不仅仅是关于茶的技艺,更是一扇窗口,让我得以窥见那个遥远时代里,宋人对生活的热情和对美的独特追求。

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我一直对那些能够将日常生活细节升华为艺术的文化现象情有独钟。我深信,一个时代的真正魅力,往往体现在它如何将最平凡的事物,融入最精妙的构思之中。宋代,在我看来,就是这样一个将生活过得如诗如画的时代,而《茶百戏》这本书,仿佛就是为我揭示这个时代隐藏在茶香中的秘密而生。我一直对宋代茶文化的发展脉络有着浓厚的兴趣,尤其是在点茶技艺日臻成熟的背景下,人们是如何在饮茶的过程中融入更多的创意和趣味的。当看到“茶百戏”这个词时,我立刻联想到,这或许是一种将茶汤作为画布,用各种技法在茶面上绘制图案、创造意境的表演。这种想象让我觉得无比新奇和着迷。我期待这本书能为我详细解读“茶百戏”的起源和发展,它究竟是如何从简单的点茶演变而来,又包含了哪些具体的技法和表现形式?我想了解,在宋代,这种“茶百戏”是如何在文人雅士的聚会中,在宫廷的宴饮之上,甚至在寻常百姓的茶寮里被演绎的?它又如何反映了宋代社会对美的追求,对生活的热爱,以及人们在物质富足之后,对精神层面的丰富和满足?这本书,对我而言,不仅仅是一本关于茶的书,更是一次深入宋代精神世界的奇妙旅程。

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坦白说,初次接触《茶百戏》这个书名,我对其内容便充满了莫名的好感。我是一个追求事物本源和历史脉络的读者,总是喜欢探究那些隐藏在事物表面之下的深层意义和演变过程。我对宋代的一切都情有独钟,尤其是那些被时间的长河冲刷得愈发珍贵的文化遗产。在现代社会,我们早已习惯了速食文化和碎片化的信息,而宋代,却是一个沉静、内敛、却又极富创造力的时代。当我看到《茶百戏》这本书,我立刻联想到宋代文人的生活情趣,他们如何在繁复的礼仪之外,为自己的生活注入更多的艺术和想象力。我想了解,究竟是什么样的“戏”,能够与“茶”相结合,并且被冠以“百戏”之名,这其中必然蕴含着非凡的智慧与创造。这本书的厚重感和封面设计上的古朴典雅,都暗示着它并非一本浅尝辄止的读物,而是需要静下心来,细细品味的。我期待这本书能带领我走进宋代的茶馆、书房、甚至是宫廷,去感受那些文人墨客们如何围绕着一杯茶,玩味出无穷的乐趣,又如何在茶香四溢中,碰撞出思想的火花。我对作者的考据能力和叙述方式也充满期待,希望能够看到一部既有学术深度,又不失文学美感的作品,能够让我沉浸其中,获得精神上的满足。

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唯楚二手书店很巧见到,有点“深林人不知,明月来相照”的意思。文字一般,茶百戏的技巧也有保留,不过传承技艺,实属难得。

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