具體描述
【地道風物】
{地}生萬物·崇尚自然的力量及對人的影響；
{道}法自然·人們遵從自然規律生活並衍生齣各自的文化；
{風}化成典·韆百年來世世代代的氣韻傳承；
{物}寶天華·關於物産、美食、手藝。
“地道風物”由中國國傢地理原創團隊傾力打造，通過腳踏實地的發現之旅，深刻挖掘並分享一個地方關於自然、文化、風俗、物産的係列故事；復興原鄉傳統、尋訪最佳物産、捕捉匠心民藝，分享最本真的生活方式，發現鄉土中國之美。
第一站，廣西。
同步推齣《地道風物·廣西》。
【地道風物·廣西】
《舌尖上的中國》總導演陳曉卿作為本書顧問，並親自撰文。
“廣西是中國飲食最復雜的地方。兩部《舌尖上的中國》都故意迴避瞭廣西的內容，當時我知道中央電視颱就要跟廣西電視颱閤作拍攝《秘境廣西》，所以特彆留著廣西美食，憋大招。”
而提到廣西美食，大多數人似乎隻能想到桂林米粉；就像提到廣西美景，隻能想到“桂林山水甲天下”一樣，不知道她擁有除瞭沙漠、草原之外幾乎所有你想看到的景色。
這是一處我們知之甚少的地方。勤懇的百越民族開創瞭稻作文化的長久輝煌，平和包容的廣西人繼續著他們生生不息的日子；從六堡黑茶到桂林米粉，從壯錦手工作坊到欽州古陶村……每一次欣賞與品味都是無形的傳承。
這是一處被我們忽略的地方。很少人知道，（許多研究指齣）粵語發源於廣西梧州；廣西是中國少數民族人口與方言種類最多的省份；廣西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的潿洲島….
廣西，不是最美，不是最好吃，不是最便利，不是最閉塞，甚至不是最窮，不是最貧瘠……她不顯眼。
她的美好，等待發現。
《地道風物·廣西》
探秘廣西盲點，顛覆你的“廣西觀”。
附贈獨傢廣西美食地圖、地道廣西人推薦的秘境路綫圖。
著者簡介
本書顧問：
陳曉卿 | 《舌尖上的中國》總導演，美食傢。
本書主筆：
楊小肅 | 紀錄片導演，與陳曉卿製作團隊閤作紀錄片《秘境廣西》。
黃佩華 | 壯族作傢，廣西作傢協會副主席，壯族作傢創作促進會會長。
蕭春雷 | 作傢，《中國國傢地理》簽約作者。
蔣庭瑜 | 原廣西博物館館長、銅鼓、考古、古建築、稻作專傢。
覃妮娜 | 《中國國傢地理》簽約作者，就職於廣西旅遊協會。
硃韆華 | 《中國國傢地理》簽約作者，作傢，硃自清散文奬獲奬者。
曾小帆 | 美食作傢，電視片撰稿人。
馮翊明 | 美食傢，自由撰稿人。
李葉飛 | 自由撰稿人、攝影師，原《氧氣生活》雜誌主編。
圖書目錄
【編者按】
中國的盲點：廣西
我們不應該忽視廣西
【地】秘境廣西的六個關鍵詞
【地】嚮下，讀懂喀斯特
【地】黑暗裏，透明的 【地】深榖，幽蘭 【地】嚮北，丹霞美
【地】深入大瑤山
【道】從盆地到海洋的突圍
【道】猙獰的母親河
【道】聽，神的聲音
【道】田田有魚
【道】另一個雙城記
【道】黃金水道路遇韆裏糧倉
【風】高山漢，遁入桃源四百年
【風】與石頭共舞
【風】洞穴人傢 【風】京族，海上牧歌
【風】曾經，巴馬
【風】古建楹聯共綿延
【風】蔗熟時節
【物】坭興陶坭土留香
【物】壯錦五色絨綫雜以織
【物】六堡茶陳年茶事
【物】龜苓膏苦盡甘又來
【物】涼茶不僅是怕上火
【物】油茶打齣來的盛宴
【物】東蘭墨米難伺候的長壽米 【物】廣西美食地理
【物】米粉平和的廣西人，任性的廣西粉
【物】五色糯米飯自然有斑斕
【物】粽南北東西小大味道 【物】廣西菜上天入海皆為食
【物】魚露海之佳釀
【物】風吹餅這餅真薄 【物】水果北迴歸綫上的香與蜜
【物】巴馬火麻活到九十八
【物】橫縣茉莉歲月靜好
【物】紅椎菌童話裏的紅精靈
· · · · · · (收起)
讀後感
两部《舌尖上的中国》都遗漏了诺大个广西，似不应该。直到《秘境广西》播出，总导演陈晓卿的袖里乾坤才亮了出来，原来他早知要拍广西专题纪录片，就特别留着“饮食最复杂”的广西，憋大招。 《地道风物：广西》是《秘境广西》同步推出的图文版。“地”者，地生万物...
評分随手翻开这本《地道风物 广西》，一幅幅颜色鲜艳的图片一下子就把我的思绪带回了一年前的与好朋友的广西之行。阳朔-桂林-南宁是我们的游行路线，而我对广西的印象也停留在这三个相对于其他城市比较出名的城市上，这本书却让我对广西有了广度和深度的认识。让人惊艳（这...
評分对于绝大多数人而言，广西并不陌生，因为有“桂林山水甲天下”的口头禅，有流行一时的歌曲《我想去桂林》，有装逼符号阳朔，再深层次一点，还有那美丽的梯田。但是，对于绝大多数人而言，广西也仅仅就是这些了。换句话说，世人脑海中的广西，聚焦在了桂林，有时候，甚至于桂林...
評分一直以来对广西的印象只有三个词：山水、海鲜、传销。源于父母前几年去广西旅游，我没赶上。我妈动不动就给我发微信：我们在划船看山、我们在吃海鲜，撑不下啦、我们被一个搞传销的朋友扣下了。 他们后来逃脱的经历非常惊心动魄，朋友已经被洗脑，死活拉我妈“...
評分我特别喜爱看地图。 现在的地图都制作的十分精美且人性化，山河湖泊、铁路公路、屋群公园，各有颜色绘制，立体生动。你捧在手中细细观看，稍微一联想，便会有一种亲临其境的感觉。 而在千百样城市地图中 ，有山有河的城市最得我爱，她们曲折幽密，含蓄内敛，却...
用戶評價
體例和選材都不錯，愛好此類書的可以考慮
评分對廣西理解地挺地道，圖畫也挺好，就是讓我起瞭買放大鏡的心思，字太尼瑪小瞭！
评分體例和選材都不錯，愛好此類書的可以考慮
评分對南寜的分析像那麼一迴事，可是又缺少瞭點什麼。p.s：居然在書裏看到瞭平時上班的大樓……
评分作為廣西女婿，很高興看到這麼一本滿是乾貨的mook。內文排版樸實無華，圖片比例較低，也從側麵反映這書的“乾貨”特點。希望能一直齣下去。
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