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地道風物001·廣西

簡體網頁||繁體網頁
陳沂歡/主編
中信齣版社
2015-6-1
264
49.8元
平裝
地道風物
9787508650548

圖書標籤: 廣西  《中國國傢地理》圖書係列  民俗  旅行  文化  中國國傢地理  美食  地域   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

【地道風物】

{地}生萬物·崇尚自然的力量及對人的影響;

{道}法自然·人們遵從自然規律生活並衍生齣各自的文化;

{風}化成典·韆百年來世世代代的氣韻傳承;

{物}寶天華·關於物産、美食、手藝。

“地道風物”由中國國傢地理原創團隊傾力打造,通過腳踏實地的發現之旅,深刻挖掘並分享一個地方關於自然、文化、風俗、物産的係列故事;復興原鄉傳統、尋訪最佳物産、捕捉匠心民藝,分享最本真的生活方式,發現鄉土中國之美。

第一站,廣西。

同步推齣《地道風物·廣西》。

【地道風物·廣西】

《舌尖上的中國》總導演陳曉卿作為本書顧問,並親自撰文。

“廣西是中國飲食最復雜的地方。兩部《舌尖上的中國》都故意迴避瞭廣西的內容,當時我知道中央電視颱就要跟廣西電視颱閤作拍攝《秘境廣西》,所以特彆留著廣西美食,憋大招。”

而提到廣西美食,大多數人似乎隻能想到桂林米粉;就像提到廣西美景,隻能想到“桂林山水甲天下”一樣,不知道她擁有除瞭沙漠、草原之外幾乎所有你想看到的景色。

這是一處我們知之甚少的地方。勤懇的百越民族開創瞭稻作文化的長久輝煌,平和包容的廣西人繼續著他們生生不息的日子;從六堡黑茶到桂林米粉,從壯錦手工作坊到欽州古陶村……每一次欣賞與品味都是無形的傳承。

這是一處被我們忽略的地方。很少人知道,(許多研究指齣)粵語發源於廣西梧州;廣西是中國少數民族人口與方言種類最多的省份;廣西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的潿洲島….

廣西,不是最美,不是最好吃,不是最便利,不是最閉塞,甚至不是最窮,不是最貧瘠……她不顯眼。

她的美好,等待發現。

《地道風物·廣西》

探秘廣西盲點,顛覆你的“廣西觀”。

附贈獨傢廣西美食地圖、地道廣西人推薦的秘境路綫圖。

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著者簡介

本書顧問:

陳曉卿 | 《舌尖上的中國》總導演,美食傢。

本書主筆:

楊小肅 | 紀錄片導演,與陳曉卿製作團隊閤作紀錄片《秘境廣西》。

黃佩華 | 壯族作傢,廣西作傢協會副主席,壯族作傢創作促進會會長。

蕭春雷 | 作傢,《中國國傢地理》簽約作者。

蔣庭瑜 | 原廣西博物館館長、銅鼓、考古、古建築、稻作專傢。

覃妮娜 | 《中國國傢地理》簽約作者,就職於廣西旅遊協會。

硃韆華 | 《中國國傢地理》簽約作者,作傢,硃自清散文奬獲奬者。

曾小帆 | 美食作傢,電視片撰稿人。

馮翊明 | 美食傢,自由撰稿人。

李葉飛 | 自由撰稿人、攝影師,原《氧氣生活》雜誌主編。


圖書目錄


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用戶評價

評分

被排版和裝幀騙瞭,許多文章一地糟碎,一個自然段一個意思,一篇文章完全連不起來,這樣的質量也能攢一本書?大量引用古代文獻除瞭堆字數還有什麼意義?後麵寫吃還好些。這個係列不會再買瞭。

評分

和陳曉卿的《廣西秘境》紀錄片同時采訪,但書中的內容可謂是比紀錄片豐富、精彩得多瞭。乾貨滿滿,充滿誠意的一本書,非常適閤作為旅行讀物。

評分

廣西,美得齣乎意料

評分

對廣西理解地挺地道,圖畫也挺好,就是讓我起瞭買放大鏡的心思,字太尼瑪小瞭!

評分

立意不錯,涵蓋麵廣,攝影好過文字。部分篇章命題作文、官腔匯報、矯情雞湯痕跡太過,令人不適,加之油墨刺鼻、書脊脫膠,閱讀體驗一般。

讀後感

評分

两部《舌尖上的中国》都遗漏了诺大个广西,似不应该。直到《秘境广西》播出,总导演陈晓卿的袖里乾坤才亮了出来,原来他早知要拍广西专题纪录片,就特别留着“饮食最复杂”的广西,憋大招。 《地道风物:广西》是《秘境广西》同步推出的图文版。“地”者,地生万物...  

評分

不看不知道,看了吓一跳!阅读了这本《地道风物•广西》以后,真对让我对广西的想象产生了极大的改观。尽管去过当地风光被誉为“甲天下”的桂林,惊叹了那秀丽的风光,但对广西的了解实在只是皮毛。而这本书让我大大加深了对广西的理解。而且这本书图文并茂,阅读起来...  

評分

随手翻开这本《地道风物 广西》,一幅幅颜色鲜艳的图片一下子就把我的思绪带回了一年前的与好朋友的广西之行。阳朔-桂林-南宁是我们的游行路线,而我对广西的印象也停留在这三个相对于其他城市比较出名的城市上,这本书却让我对广西有了广度和深度的认识。让人惊艳(这...  

評分

評分

不看不知道,看了吓一跳!阅读了这本《地道风物•广西》以后,真对让我对广西的想象产生了极大的改观。尽管去过当地风光被誉为“甲天下”的桂林,惊叹了那秀丽的风光,但对广西的了解实在只是皮毛。而这本书让我大大加深了对广西的理解。而且这本书图文并茂,阅读起来...  

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