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地道风物001·广西

简体网页||繁体网页
陈沂欢/主编
中信出版社
2015-6-1
264
49.8元
平装
地道风物
9787508650548

图书标签: 广西  《中国国家地理》图书系列  民俗  旅行  文化  中国国家地理  美食  地域   


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发表于2024-11-21

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图书描述

【地道风物】

{地}生万物·崇尚自然的力量及对人的影响;

{道}法自然·人们遵从自然规律生活并衍生出各自的文化;

{风}化成典·千百年来世世代代的气韵传承;

{物}宝天华·关于物产、美食、手艺。

“地道风物”由中国国家地理原创团队倾力打造,通过脚踏实地的发现之旅,深刻挖掘并分享一个地方关于自然、文化、风俗、物产的系列故事;复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺,分享最本真的生活方式,发现乡土中国之美。

第一站,广西。

同步推出《地道风物·广西》。

【地道风物·广西】

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作为本书顾问,并亲自撰文。

“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖上的中国》都故意回避了广西的内容,当时我知道中央电视台就要跟广西电视台合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”

而提到广西美食,大多数人似乎只能想到桂林米粉;就像提到广西美景,只能想到“桂林山水甲天下”一样,不知道她拥有除了沙漠、草原之外几乎所有你想看到的景色。

这是一处我们知之甚少的地方。勤恳的百越民族开创了稻作文化的长久辉煌,平和包容的广西人继续着他们生生不息的日子;从六堡黑茶到桂林米粉,从壮锦手工作坊到钦州古陶村……每一次欣赏与品味都是无形的传承。

这是一处被我们忽略的地方。很少人知道,(许多研究指出)粤语发源于广西梧州;广西是中国少数民族人口与方言种类最多的省份;广西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的涠洲岛….

广西,不是最美,不是最好吃,不是最便利,不是最闭塞,甚至不是最穷,不是最贫瘠……她不显眼。

她的美好,等待发现。

《地道风物·广西》

探秘广西盲点,颠覆你的“广西观”。

附赠独家广西美食地图、地道广西人推荐的秘境路线图。

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著者简介

本书顾问:

陈晓卿 | 《舌尖上的中国》总导演,美食家。

本书主笔:

杨小肃 | 纪录片导演,与陈晓卿制作团队合作纪录片《秘境广西》。

黄佩华 | 壮族作家,广西作家协会副主席,壮族作家创作促进会会长。

萧春雷 | 作家,《中国国家地理》签约作者。

蒋庭瑜 | 原广西博物馆馆长、铜鼓、考古、古建筑、稻作专家。

覃妮娜 | 《中国国家地理》签约作者,就职于广西旅游协会。

朱千华 | 《中国国家地理》签约作者,作家,朱自清散文奖获奖者。

曾小帆 | 美食作家,电视片撰稿人。

冯翊明 | 美食家,自由撰稿人。

李叶飞 | 自由撰稿人、摄影师,原《氧气生活》杂志主编。


图书目录


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用户评价

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有些篇目写法还是陈旧了点,滥抒情

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广西,美得出乎意料

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被排版和装帧骗了,许多文章一地糟碎,一个自然段一个意思,一篇文章完全连不起来,这样的质量也能攒一本书?大量引用古代文献除了堆字数还有什么意义?后面写吃还好些。这个系列不会再买了。

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我有个傲娇的姐,她主动说,好看好吃。

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和陈晓卿的《广西秘境》纪录片同时采访,但书中的内容可谓是比纪录片丰富、精彩得多了。干货满满,充满诚意的一本书,非常适合作为旅行读物。

读后感

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对于绝大多数人而言,广西并不陌生,因为有“桂林山水甲天下”的口头禅,有流行一时的歌曲《我想去桂林》,有装逼符号阳朔,再深层次一点,还有那美丽的梯田。但是,对于绝大多数人而言,广西也仅仅就是这些了。换句话说,世人脑海中的广西,聚焦在了桂林,有时候,甚至于桂林...  

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现在国内的旅游业也是如火如荼,而比较热门的地方呢,北至哈尔滨,冬至厦门,南至海南,西至西藏。而在边角的广西,好像还没有进入大众的视线。由中国国家地理杂志团队出版的本套《地道风物》书系,首先,带你走进广西,了解广西的那些点点滴滴。 Mook系列的书,一期一专题,...  

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在中国南彊,那片拥有近24万平方公里的大地,她有巍峨的山、奇秀的峰,清澈的水,光怪陆离的岩洞,她毫不吝惜地分享着独特而风味绝佳的产物,她细心呵护在这片土地上生活的人,人们口中也流传着许多与她相关的美好的故事,而这背后都有着同一个名字――广西。 ...  

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如果经常看旅游地理方面的书,中国国家地理出品的书肯定会接触不少,国家地理出品的书经常是图文并茂,手感和观点都很上乘。去年看了不少中国国家地理出品的书,大多数都是介绍国外风物的。在国人看来,从未去过的北美、非洲等地的风物奇貌,的确是很吸引人的,读起来经常脚跟...  

评分

不看不知道,看了吓一跳!阅读了这本《地道风物•广西》以后,真对让我对广西的想象产生了极大的改观。尽管去过当地风光被誉为“甲天下”的桂林,惊叹了那秀丽的风光,但对广西的了解实在只是皮毛。而这本书让我大大加深了对广西的理解。而且这本书图文并茂,阅读起来...  

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