地道风物001·广西

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本书顾问:

陈晓卿 | 《舌尖上的中国》总导演,美食家。

本书主笔:

杨小肃 | 纪录片导演,与陈晓卿制作团队合作纪录片《秘境广西》。

黄佩华 | 壮族作家,广西作家协会副主席,壮族作家创作促进会会长。

萧春雷 | 作家,《中国国家地理》签约作者。

蒋庭瑜 | 原广西博物馆馆长、铜鼓、考古、古建筑、稻作专家。

覃妮娜 | 《中国国家地理》签约作者,就职于广西旅游协会。

朱千华 | 《中国国家地理》签约作者,作家,朱自清散文奖获奖者。

曾小帆 | 美食作家,电视片撰稿人。

冯翊明 | 美食家,自由撰稿人。

李叶飞 | 自由撰稿人、摄影师,原《氧气生活》杂志主编。

出版者:中信出版社
作者:陈沂欢/主编
出品人:
页数:264
译者:
出版时间:2015-6-1
价格:49.8元
装帧:平装
isbn号码:9787508650548
丛书系列:地道风物
图书标签:
  • 广西 
  • 《中国国家地理》图书系列 
  • 民俗 
  • 旅行 
  • 文化 
  • 中国国家地理 
  • 美食 
  • 地域 
  •  
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【地道风物】

{地}生万物·崇尚自然的力量及对人的影响;

{道}法自然·人们遵从自然规律生活并衍生出各自的文化;

{风}化成典·千百年来世世代代的气韵传承;

{物}宝天华·关于物产、美食、手艺。

“地道风物”由中国国家地理原创团队倾力打造,通过脚踏实地的发现之旅,深刻挖掘并分享一个地方关于自然、文化、风俗、物产的系列故事;复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺,分享最本真的生活方式,发现乡土中国之美。

第一站,广西。

同步推出《地道风物·广西》。

【地道风物·广西】

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作为本书顾问,并亲自撰文。

“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖上的中国》都故意回避了广西的内容,当时我知道中央电视台就要跟广西电视台合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”

而提到广西美食,大多数人似乎只能想到桂林米粉;就像提到广西美景,只能想到“桂林山水甲天下”一样,不知道她拥有除了沙漠、草原之外几乎所有你想看到的景色。

这是一处我们知之甚少的地方。勤恳的百越民族开创了稻作文化的长久辉煌,平和包容的广西人继续着他们生生不息的日子;从六堡黑茶到桂林米粉,从壮锦手工作坊到钦州古陶村……每一次欣赏与品味都是无形的传承。

这是一处被我们忽略的地方。很少人知道,(许多研究指出)粤语发源于广西梧州;广西是中国少数民族人口与方言种类最多的省份;广西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的涠洲岛….

广西,不是最美,不是最好吃,不是最便利,不是最闭塞,甚至不是最穷,不是最贫瘠……她不显眼。

她的美好,等待发现。

《地道风物·广西》

探秘广西盲点,颠覆你的“广西观”。

附赠独家广西美食地图、地道广西人推荐的秘境路线图。

具体描述

读后感

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现在国内的旅游业也是如火如荼,而比较热门的地方呢,北至哈尔滨,冬至厦门,南至海南,西至西藏。而在边角的广西,好像还没有进入大众的视线。由中国国家地理杂志团队出版的本套《地道风物》书系,首先,带你走进广西,了解广西的那些点点滴滴。 Mook系列的书,一期一专题,...  

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如果经常看旅游地理方面的书,中国国家地理出品的书肯定会接触不少,国家地理出品的书经常是图文并茂,手感和观点都很上乘。去年看了不少中国国家地理出品的书,大多数都是介绍国外风物的。在国人看来,从未去过的北美、非洲等地的风物奇貌,的确是很吸引人的,读起来经常脚跟...  

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once upon a time,“北部湾岸边的白龙岭下,有一条巨大的蜈蚣精,千百年修炼成精,其身长五百丈,尾巴像一张白帆,兴风作浪时,滔天巨浪淹没白龙岭。……” 这本书里满满硬梗,我先只说蜈蚣精这一个。上面这段是书里《京族,海上牧歌》一文中引用的京族传说。 京族是一个与越...  

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在中国南彊,那片拥有近24万平方公里的大地,她有巍峨的山、奇秀的峰,清澈的水,光怪陆离的岩洞,她毫不吝惜地分享着独特而风味绝佳的产物,她细心呵护在这片土地上生活的人,人们口中也流传着许多与她相关的美好的故事,而这背后都有着同一个名字――广西。 ...  

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有时候会觉得自己的家乡,名不见经传,西南边陲,没有任何火遍国内的东西,除了一个在历史上出现的桂林,而甲天下的山水不仅桂林有,你可以在广西任何一处发现她不逊色于桂林的秀丽。 我曾经以为我的家乡并不独特,对于大众而言只知道我们的山歌和一些“土味”特产,原来是我们...  

用户评价

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被排版和装帧骗了,许多文章一地糟碎,一个自然段一个意思,一篇文章完全连不起来,这样的质量也能攒一本书?大量引用古代文献除了堆字数还有什么意义?后面写吃还好些。这个系列不会再买了。

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对广西理解地挺地道,图画也挺好,就是让我起了买放大镜的心思,字太尼玛小了!

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我有个傲娇的姐,她主动说,好看好吃。

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我宠。。。啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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作为广西女婿,很高兴看到这么一本满是干货的mook。内文排版朴实无华,图片比例较低,也从侧面反映这书的“干货”特点。希望能一直出下去。

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