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发表于2025-01-22
植物的欲望 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
这本书讲述人们熟悉的四种植物的故事——苹果、郁金香、大麻和马铃薯,讲一讲使它们的命运与我们自己的命运相连的那些人类欲望。在一个更宽广的论题上,本书谈论的是人类与大自然世界之间的复杂的互惠关系。对此,作者用一种非传统的角度来讲述:从植物的眼中看世界。
该书每一章都采取了旅行的形势,这些旅行或者是从作者的花园里开始,或者是在那里中止,或者是在那里借宿;但是这段旅程却深入到田野里,在空间范围和历史长河这两方面都是如此:深入到了17世纪的阿姆斯特丹,在那里,有过一个短暂的、不正常的时期,郁金香变得比黄金还珍贵;深入到圣路易斯的一家公司驻地,在那里,基因工程师们正在重新发明马铃薯;作者还旅行到了爱达荷州的马铃薯农场。跟随者对植物的热情,作者走过了历史,走进了当代的神经系统科学。抱着弄清楚人类与这四个物种的所有复杂关系的希望,作者反过来用不同的透镜来审视它们:社会史的和自然史的、科学的、新闻的、传记的、神话的、哲学的和研究报告的。
迈克尔·波伦(Michael Pollan),是一位美国作家、专栏作家、行动主义者、新闻学教授及柏克莱加州大学科学和环境新闻学奈特项目的主任、食物研究权威,《纽约时报》《洛杉矶时报》《出版人周刊》年度好书、食物类大奖“詹姆斯·比尔德奖”的作者。《时代杂志》于2010年将迈克尔·波伦名列全球百大影响人物。他每推出一本著作都是年度出版大事。迈克尔·波伦也是一名自然爱好者,他在农场、牧场、猎场的体验,亦化作优美而幽默的文字,为工业化食物链下的人类,指出一条朴素、美好且真实可行的出路。
波伦曾在《纽约时报杂志》发表文章,《哈珀尔杂志》(Harper's Magazine)前任主编,并著有五本书《保卫食物:食者的宣言》(2008)、《杂食动物的困惑:四餐的自然历史》(2006)、《植物的欲望:植物眼中的世界》(2001)、《我自己的天地》(1997)及《第二自然:园艺者的教育》。
当人们认为自己驯化了植物的时候,其实同时也是植物对我们的驯化,因为是我们付出了我们的大部分生命致力于对他们的繁殖和栽培。1. 苹果:甘甜俘虏了我们。强调生物多样性。害虫与苹果协同进化,当人类复制单一种类的苹果时,苹果的多样性消失了,它将会无力面对害虫。 2. 郁金香:最阿波罗的花,却引发了人们狄俄尼索斯式的疯狂。 3. 大麻:人类用阿波罗的方式,追求狄俄尼索斯式的迷狂。麻醉植物将人带回自然。所谓精神性的迷狂可被还原为物质因素。大麻中导致迷醉的化学物质其实和我们大脑中分泌的遗忘物质是相同的,这也提醒我们遗忘对于人类的重要性。 4. 马铃薯。单一栽培的危害性(例子:爱尔兰大饥荒)。基因工程的潜在危害(超级杂草)。人类对自然阿波罗式的控制终将是失败的。自然逻辑对于经济逻辑(例:麦当劳 )的反叛。
评分解构人类中心主义的良好读本。我必须要了知植物,并动用植物的力量。
评分看看
评分嗯,对大麻的爱从篇幅之长就可以看出来。观点有趣,但文字有点乏味,天马行空,带得人晕头转向。
评分这本书有个好名字,但文章内容讲的更多的还是人的欲望,这书给我们的新鲜视角在2017年看来并没有在美国第一版2001年时候那么震撼。真正热爱自然的人,会敬畏自然的多样性,如意大利设计师伊塔洛曾对我提及的野性。可人太痴迷掌控力了,对生命一知半解(基因的世界还远远不够)会让我们自己毁灭
一 我超爱麦当劳的薯条:晶莹剔透,散发着迷人的香味,往嘴里轻轻一嚼……人生于是完满了。这就是柏拉图式的薯条啊,完美的艺术品! 怀着爱屋及乌的心情,我把目光转向了美国的爱达荷州,这里盛产马铃薯,每年向麦当劳提供成千上万吨优质的伯班克马铃薯(Burbank Potato)。由...
评分为了跟那些长得更强更壮的树, 灌木们争夺生存的空间, 它们驯化了一种动物. 它们给动物制造动物需要却无法自己制造的美味. 动物则帮助它们, 用其它植物不能望其项背的方式争夺生存的领域. 骄傲的树们, 从来没有想到小麦居然能雇佣电锯这种东西... 这是从植物的观点来讲的故事...
评分为了跟那些长得更强更壮的树, 灌木们争夺生存的空间, 它们驯化了一种动物. 它们给动物制造动物需要却无法自己制造的美味. 动物则帮助它们, 用其它植物不能望其项背的方式争夺生存的领域. 骄傲的树们, 从来没有想到小麦居然能雇佣电锯这种东西... 这是从植物的观点来讲的故事...
评分《植物的欲望》这本书的副标题是植物眼中的世界,我还是愿意把这本书理解为关于四种植物的文化简史,只是,我这样的命名会对该书的销售造成毁灭性的影响。因为它不是像封面所暗示的那样一本枯燥读物,而是读来趣味盎然的书。 我最爱讲述苹果的这一章节,讲的是十九世纪初叶,...
评分这本书,可怎么说呢?好象既不是科普文字,也不是学术论文,也不是时评政论,只可以勉强归纳为“杂文”。因为它实在涉猎太宽,天马行空的,什么都说到一点点。没有一定的学问功底和生活阅历,还真写不出这么“杂”的味道来。作者是纽约时报杂志的撰稿人,也是哈波杂志的特...
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