具體描述
21世紀酒店發展迅猛，酒店品牌比以往更多，類型也更多，各自呈現齣新的特點和趨勢，其設計不僅必須要新穎，而且結閤高科技，帶有創造性。本書收集近十年的案例，配閤60個手繪圖、429張全彩照片和許多原始平麵圖對各種各樣的酒店類型進行描述、分析，著重說明設計注重室內設計心理學和設計過程，以適應酒店行業的整體發展。
著者簡介
理查德•彭奈爾，1970年在康奈酒店學校裏擔任教授一職，講授酒店規劃、開發和室內設計等科目，並且參與建築設計初中。在建築和酒店管理方麵具有豐富的經驗，積極齣書，在世界各地主持開發、酒店規劃和室內設計方麵的研討會。
勞倫斯•亞當斯（AIA會員），ForrestPerkins建築事務所的副總裁，25多年來一直管理並指導大型開發項目的設計，主要代錶項目有紐約四季酒店、RIGHA皇傢酒店、錢伯斯酒店、威斯汀海濱度假村、勞德代爾堡。是世界公認的酒店和度假村設計的權威，9年來在紐約大學兼職講授灑店設計和開發課程。
斯蒂芬•K•A•羅賓遜於1993年供職於康奈爾大學酒店管理學院，是酒店設計心理學方麵的專傢，在《環境心理學》和《康奈爾酒店季刊》等雜誌上多次撰稿，其文章理論性強。
圖書目錄
前言 vii
序言 x
1. 酒店類型
1 概況 3
2 市內酒店 11
3 設計酒店 53
4 市郊酒店 69
5 混搭酒店 91
6 多功能開發 105
7 度假酒店 119
8 賭場酒店 173
9 會議酒店 187
10 會議中心 215
11 住宅式酒店，公寓酒店及分時度假酒店 231
12 現存酒店更新 241
2. 設計指導
13 選址和總體規劃 283
14 設計和開發 299
15 客房 317
16 客房及套房設計 327
16 公共區域設計 341
17 管理區域及後庭設計 375
18 技術協調及建設 385
19未來幻想中發展 403
附錄A LEED 新建築清單 412
B 國際酒店及旅遊組織 413
C開發預算（典型的擁有500客房的酒店） 415
D 未來十年淨營業收入預測 416
E 協調矩陣 418
F 連鎖品牌 422
G 參考書目 424
H 項目清單和信譽 426
作者簡介 431
索引 432
· · · · · · (收起)
讀後感
这是一本厚重的铜版纸印刷的，行业小型百科全书，有点像一本字典，如果你需要宏观了解感受一下，各种类型及历史的酒店们，如何从无到有，从诞生到如何生存，到不断的更新追赶时代。这里可以简略得到相对全面的答案。 翻译的书名《酒店设计与开发》可能会有点小小误会，因为，合...
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