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粮食战争:我们拿什么来养活世界

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[英]戈登•康韦(Gordon Conway)、凯蒂•威尔逊(Katy Wilson)著
电子工业出版社
胡新萍、董亚峰、刘声峰 译
2014-9-1
428
59.00
平装
9787121241901

图书标签: 经济  农业  科普  风险  英国  生活  国际政治  发展   


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发表于2024-11-25

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图书描述

饥饿是地球上十几亿人正面临的问题。曾经的技术发现带来了旨在结束全球饥饿的绿色革命,但60多年后,常规性的食物短缺、营养不良和贫困仍然困扰着全世界的大量人口。随着粮食价格上涨、气候变化、资源不平等分配和全球人口不断增长,未来将面临更严峻的挑战。

在本书中,全球粮食问题首席专家戈登•康韦教授,对从农业发展科学到粮食安全的政治因素与全球粮食供给等关键问题进行了阐述。他强调,要结束地球上的饥饿问题,必须关注粮食产量提高、环境的稳定性和减少贫困之间的基本联系。

康韦针对全球饥饿提出了一系列紧迫的问题,包括:

 面对包括气候变化在内的大量不利因素,我们如何养活不断增长的全球人口?

 对于粮食问题,社会科学和自然科学都能做出什么贡献?

 我们该如何让各国政府和私人部门都行动起来,寻找有效途径解决粮食问题,并改善穷人的生活?

基于最新的科学研究,康韦从以下几个方面分析了粮食问题的实际情况:绿色革命的遗产,市场力量对粮食供给的影响,转基因食品的希望和风险,有关作物、牲畜、害虫控制、土壤和水的农业创新,以及适应并减缓气候变化的必要性等。对于想多方面了解全球粮食供给、食品安全、国际农业可持续性发展的读者来说,读完这本书定会受益匪浅。

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著者简介

戈登•康韦(Sir Gordon Conway)爵士是伦敦帝国理工学院(Imperial College)国际发展部教授,中国环境与发展国际合作委员会(CCICED)课题组外方组长,世界最权威的全球粮食需求专家之一。曾出版《双重绿色革命:为了21世纪全人类的粮食安全》,同时是《为了发展的科学和创新》的作者。


图书目录


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用户评价

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典型欧洲圣母学者的学术报告,立场悲天悯人,各种政治正确,探讨全球粮食短缺和饥荒问题,数据极多论据极多,事无巨细的分析和预测都相当细致入微,但最关键的论点不敢表达:最穷最饥荒的第四世界黑非洲国家,都是愚昧无知、不思上进、懒散暴戾的黑人民族,平均生育率全球最高,识字率和知识分子比例全球最低,几十年如一日靠国际援助为生,毫无改观和进步,这种好吃懒做的废物国家挨饿纯属活该!

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2014.12.3

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2014.12.3

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比较政治正确, 还行, 教材参考

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