《人间滋味》是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
每篇文章篇幅适中,从容闲淡,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。代表作有《受戒》《大淖记事》《草木春秋》《故乡的食物》《说戏》《汪曾祺文集》《汪曾祺全集》等。
早在初高中的时候,语文课本里有一片《端午的鸭蛋》,这是我爱上汪老文章的开始。上大学的时候,读《受戒》,这就是我对感情的幻想,天真,不傻,但为真诚。 读着此书,忍不住就想将自己阅读的乐趣传递给他人,《故乡的野菜》开篇讲荠菜,两样凉拌小菜,杨花萝卜和拌荠菜,写得...
评分 评分老海糊辣烫 老海是回民,专擅糊辣烫。我没见过他,但小时候常吃他的糊辣烫。 老海的糊辣烫算是家乡的名吃了,小城人都知道。一有心情,就说“走,喝老海糊辣烫!”老海和糊辣烫似乎成了同义词,一提到老海,就想到糊辣烫;一提到糊辣烫,也只能是老海的糊辣烫。 老海的小...
评分汪曾祺老先生绝对可以称得上是资深“吃货”。他自诩为“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”,这是何等的境界。如果没有过往岁月的难忘经历,如果没有对各地美食的留恋,恐怕难以形成这些精妙的美文。 汪老先生散文的最大特点就是画...
评分故事中对于“环境”的描绘,达到了近乎“环境即角色”的高度。作者似乎对场景的选择有着近乎偏执的追求,无论是喧嚣的城市一角,还是沉寂的乡野小路,都被赋予了鲜明的生命力和象征意义。这些背景不仅仅是故事发生的舞台,它们本身就是情感的载体,是人物命运的映照。比如某段对光影的描述,那种透过百叶窗切割下来的斑驳光束,在物理上界定了空间的结构,在心理上却暗示了人物内心世界的破碎和零散。我感觉自己仿佛置身于那些被细致描绘的场所之中,能够闻到空气中特有的味道,感受到温度的变化。这种身临其境的代入感,极大地增强了故事的说服力,让那些抽象的情感有了可以触摸的实体依托,使得整部作品的质感极其厚重和立体。
评分这本书最让我震撼的,是它对“选择”与“后果”之间复杂关系的探讨。它没有简单的善恶标签,也没有明确的对错评判,而是展现了人类行为的巨大模糊地带。每一个角色,无论其行为多么令人不解或气愤,其背后的动机都是可以被理解的,这种理解并非是赦免,而是一种更深层次的悲悯。作者似乎在不停地追问:在特定的困境下,我们真的有“自由选择”的余地吗?那些看似微不足道的岔路口,是如何在日积月累中塑造出一个面目全非的自己?这种哲学思辨贯穿始终,使得阅读体验超越了单纯的故事欣赏,上升到对生存本质的叩问。它不提供答案,而是提供了一个绝佳的平台,让读者与自身进行一场严肃的对话,这无疑是一部具有深远影响力的作品。
评分这本书的结构设计堪称鬼斧神工,叙事线索看似散漫,实则暗流涌动,所有的看似不经意的片段,最终都汇聚成了一张巨大而精密的网。它不走寻常路,常常在读者以为故事将要导向某个既定方向时,笔锋一转,抛出了一个全新的视角,让人措手不及,却又心服口服。这种处理方式极大地考验了作者对节奏的把控能力,稍有不慎就会显得杂乱无章,但在这里,一切都恰到好处。尤其是一些时间跨度较大的章节之间的衔接处理,没有生硬的过渡,而是依靠某种情绪的共鸣或者意象的重复,实现了平滑的过渡,仿佛是呼吸的停顿与再续。我花了很长时间才真正理解这种“慢热”的叙事策略,它拒绝提供即时的满足感,而是要求读者投入时间、耐心去编织那些散落的线索,最终在恍然大悟的瞬间,感受到结构美学带来的巨大震撼。
评分语言风格方面,这本书呈现出一种近乎冷峻的克制美学。作者似乎对华丽的辞藻有着本能的抗拒,文字简洁、精准,每一个词语都像是经过精确称量后才放置在那里,不多一分则赘余,不少一毫则缺失。这种节制的表达,反而爆发出强大的张力。它没有大声疾呼,却比任何呐喊都更具穿透力,就像冬日里凛冽的寒风,直吹骨髓。我个人偏爱这种毫不拖泥带水的叙事腔调,它使得作品的节奏感极强,仿佛有一股无形的力量在推动着情节向前,即使是描写静止的场景,也能感受到其中蕴含的巨大能量。这种语言上的“少即是多”的哲学,在当代文学中实属难得,它考验着读者的想象力,要求我们去填补那些留白的艺术,使得阅读过程本身成为一种积极的创作体验。
评分这部作品的笔触极其细腻,对人物内心的挖掘达到了令人心惊的深度。它没有宏大的叙事背景,却将镜头聚焦于生活的细微之处,每一个场景,每一次对话,都仿佛经过了千锤百炼的打磨,散发出一种难以言喻的真实感。我尤其欣赏作者对于“情绪”的处理方式,那种压抑、爆发、回旋往复的微妙变化,被刻画得淋漓尽致。读到某个段落时,我甚至能清晰地感受到角色胸腔里那份沉甸甸的重量,仿佛自己也一同经历了那场漫长的心灵煎熬。书中那种对人情世故的洞察,那种对人性幽微之处的捕捉,让人不得不停下来,反复咀嚼字里行间蕴含的深意。它不是那种读完能立刻合上书本、感叹“精彩”的作品,而更像是一面镜子,照出我们自身经历过的那些隐秘的角落,让人在共鸣中体验到一种被理解的慰藉,同时也伴随着一丝难以言喻的疼痛。这种复杂的情感交织,恰恰是优秀文学作品的魅力所在,它强迫读者进行更深层次的思考,去审视自己与世界的关系。
评分长见识,开眼界。关键还是生僻字大全。读完一本书,全是生僻字注音释义便签贴。
评分这本书里的内容大多已经在《食事》书中,所以对我而言,有点重复。
评分汪老的文字,要边吃边看,才行!
评分这老头 又会吃又会写
评分雅致有趣,有滋有味。汪老爷子说吃,更多说的是地方和历史的情道和人文。
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