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Roy's Feasts from Hawaii pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Roy's Feasts from Hawaii
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Yamaguchi, Roy/ Harrisson, John
Ten Speed Pr
1995-11
192
CDN$ 43.00
HRD
9780898156379

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发表于2024-11-25

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圖書描述

A feast for the eye and the palate, this is the ultimate presentation of the new cuisine from Hawaii and the Pacific Rim created by its most celebrated and honored chef, Roy Yamaguchi. He takes the reader on a journey of discovery as he presents some 100 recipes based on the rich variety and freshness of the foods of the islands (and shows how they can be created anywhere). Unique, dazzling color photos complete this portrait of a brilliant new cuisine.

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