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发表于2024-12-23
生活中的毒理学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
重点介绍了生活和工作中常见的化学物质,如酒精、咖啡因、尼古丁、杀虫剂、铅、汞、砷、金属、溶剂、持久性污染物、内分泌干扰剂、动物与植物毒素、家中的有毒化学物质以及辐射、纳米材料、空气污染对健康的影响。涵盖了有毒物质引发的不良反应、生物学特性(毒性作用)和易感人群以及与之相关的监督标准、使用与接触这些物质的一些具体建议。特别介绍了化学品对神经系统、孕产与发育的毒性作用,以及癌症发生与化学品接触的关系。还生动地介绍了毒理学基本原理、对化学品进行风险评估与管理的方法与原则、毒理学本身的历史起源与发展、毒理学涉及到伦理、法律与社会问题,以及每个人在日常生活中可能遇到的毒理学问题,列出了可供深入学习与研究的网站与参考书。
本书浅显易懂,是一本理解和实践毒理学的大众读本。
史蒂芬·吉尔伯特是美国毒理学会博士、美国毒理学会认证(DABT)专家。
收获新知。
评分科普类翻译难道真是一个老大难问题吗orz
评分与其说是书,不如说是毒理学词典……
评分不知道自己为什么要读这本书,但让我很好认知自己生活环境中的所有危害因素,尤甚是酒精部分……
评分科普类翻译难道真是一个老大难问题吗orz
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