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日日幸福

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桑原奈津子
馬可孛羅文化齣版
許懷文
2013-7
112
NT260
平裝
9789866319839

圖書標籤: 生活  美食  烘焙  日本  !!!!!??  食物   


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发表于2024-11-09

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圖書描述

日本雜誌「天然生活」人氣專欄內文集結,重新修訂、大幅增加食譜全新完整版

可愛的物品、美味的甜點,兩者都很重要。

東西,不單純隻是物品,而是集結瞭各種要素在內。正因為包含瞭惹人憐惜、充滿迴憶等諸多心情,所以纔覺得「可愛」。就以那樣的「物品」為發想,來動手做甜點吧!如此一來,甜點也不單隻是甜點瞭。──桑原奈津子

一起跟著作者動手做甜點之餘,也度過一段甜蜜的幸福時光。

作者從料理研究,從甜點、砂糖、水果的料理食譜當中,找到瞭屬於自己的幸福生活。怎樣讓自己感到開心?怎樣抒發自己的心情?把精緻的甜點放在可愛的器皿中,光是看著都會讓人直呼怎麼這麼可愛!除瞭止不住的口水漫流外,也不得不佩服作者的巧思與精心搭配。

不論去逛雜貨商店或者市集,就算杯盤不成套,都沒有關係,那就是你的生活樂趣與品味,每天隨自己的心情更換使用。就算口袋不夠深也沒關係,那些可愛的、惹人憐惜的東西,可以一點一點慢慢採買,挑選你喜歡的品牌、工匠的作品,這纔是好感生活的態度,也是屬於自己小小的幸福。

假如傢裡有塵封已久的器皿餐具,不妨利用短短的周末拿齣來好好擦拭一番,想想怎樣的器皿可以搭配什麼樣的食材料理,透過親手料理,找到一種生活的簡單樂趣。

好感生活的特點:

21種物品搭配一種甜點,內含將近100張彩圖。

21種甜點都有詳細食譜,在傢也能嘗到幸福美味。

21篇甜蜜幸福的生活散文。

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著者簡介

曾在「咖啡的廚房與麵包」麵粉公司的開發室和澱粉加工公司實驗室工作過,料理研究傢。專精粉狀食材和甜品的研究,在雜誌或書籍上有著自成一格的介紹。小學的時候在比利時生活過四年,現在仍在當地居住,對器皿和食材非常有興趣。


圖書目錄


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用戶評價

評分

生活味。

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糖漬草莓嘖嘖嘖

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生活味。

評分

生活味。

評分

人妻說做不來哈哈哈哈哈!

讀後感

評分

每一样东西都富有饱满的深情,感动,未来有了自己的家庭,也会像作者一样搜集杯子,盘子,做饭工具等生活小物,增添生活乐趣情调~ 书籍里面的故事让我爱上了普通的番茄和鸡蛋,温情的故事,恋恋不忘的深情。鸡蛋,真的是好神奇呢,可以孵小鸡,又被全世界做出不同样式的佳肴美...

評分

每一样东西都富有饱满的深情,感动,未来有了自己的家庭,也会像作者一样搜集杯子,盘子,做饭工具等生活小物,增添生活乐趣情调~ 书籍里面的故事让我爱上了普通的番茄和鸡蛋,温情的故事,恋恋不忘的深情。鸡蛋,真的是好神奇呢,可以孵小鸡,又被全世界做出不同样式的佳肴美...

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