具體描述
吃是一種信仰
天大地大，吃飯最大，做一個“吃貨”是件很幸福的事。
吃是一種時尚
你知道嗎？在館子裏吃飯，你要做的第一件事不是拿起筷子，而是拿起手機拍張照片，發到微博上跟大傢分享。
吃是一種記憶
那些讓我們幸福的記憶，有一半是吃帶給我們的；那些舌尖上的遺憾，是我們最應該彌補的。
著者簡介
李幼謙，女，重慶人，中國散文學會會員，安徽省作傢協會會員，曾齣版長篇小說《間島鐵騎》、《臥底中將》，散文集《君子如茶》。
圖書目錄
鴨血粉絲PK毛血旺
臭鱖魚PK酸菜魚
魚肚腸PK螞蟻蛋
屈原銀魚PK東坡墨魚
曹操雞PK張飛牛肉
李鴻章雜燴PK宮保雞丁
閤肥龍蝦PK閤川肉片
涇縣琴魚PK渠江黃辣丁
三河小炒PK魚香肉絲
糖醋刀魚PK清蒸江團
叫花雞PK口水雞
鴨腳包PK夫妻肺片
熏魚PK熏肉
魚鱗凍PK土筍凍
肴肉PK酥肉
竹蛆PK洋蟲
魚頭PK兔頭
渣肉蒸飯PK粉蒸羊肉
團子燴肉PK大餅炒肉
菱角菜PK豌豆尖
魚蒿PK魚腥草
香菜PK衝菜
菊花腦PK木耳菜
臭鹹菜PK酸鹹菜
吃槐花PK吃杜鵑花
地衣PK青苔
辣蓼花PK魚鮮
開心蘿蔔PK傷心涼粉
雞毛菜PK牛皮菜
雞頭苞梗子PK鼕寒菜
馬蘭頭PK苦藠頭
臭乾子PK熏乾子
豆腐腦PK豆花
皮蛋豆腐PK麻辣豆腐
五香豆PK怪味豆
黃山燒餅PK土橋蔥子糕
安徽大救駕PK雲南大救駕
墨子酥PK東坡餅
酒釀水籽PK炒米糖開水
腰子餅PK豌豆餅
牡丹茶PK老鷹茶
青團PK清明粑
藕稀飯PK酥油茶
山芋麻條PK紅苕巴咯
烏米飯PK五花飯
· · · · · · (收起)
讀後感
作为一个吃货，我一眼就被《一个老饕的美食笔记》这本书吸引住了，拿到书，我就立刻“有滋有味”地读了起来。 这不是一本干巴巴的食谱，也不是让人望而生畏的专业美食书，就像书名所说，这是一个老饕的美食笔记。读来妙趣横生、口齿留香。 该书共分三编，上编介绍荤食，中编是...
評分李幼谦闲时读书颇多颇杂，文、史、哲及地方文史、民俗风情兼修。她创作的长篇小说《钓鱼城的乱世佳人》、《抗婚》、《倾城红颜》、《间岛铁骑》、《卧底中将》等都是宏大的历史题材。因李幼谦有创作长篇小说的功力，其在饮食文化创作里，对每道菜的饮食文化和历史渊源叙述和引...
評分我国最长的河流长江长6300多公里，干流流经11个省(区、市)，比黄河长800余公里，仅次于尼罗河、亚马逊河，居世界第三位。有很多美食流畅在长江的两岸，世代流传。 生于重庆长于芜湖的李幼谦，一直生活在一衣带水的长江两岸，但这两个地方的饮食文化却相去甚远。李幼谦出生...
評分我国最长的河流长江长6300多公里，干流流经11个省(区、市)，比黄河长800余公里，仅次于尼罗河、亚马逊河，居世界第三位。有很多美食流畅在长江的两岸，世代流传。 生于重庆长于芜湖的李幼谦，一直生活在一衣带水的长江两岸，但这两个地方的饮食文化却相去甚远。李幼谦出生...
評分一个老饕享用美食的足迹 作者李幼谦,女,重庆人,中国散文学会会员,安徽省作家协会会员,担任过九年芜湖市作家协会副主席,现为名誉主席.发表过一百六十多万字的文学作品,以小说、散文、报告文学见长,出版过两部长篇小说《间岛铁骑》,卧底中将》,一部散...
用戶評價
這本書最大的不同就在於食物的對比描寫，一篇可以寫齣兩種截然不同的食物，既有聯係，又有不同的奧妙，有幾種食物寫的很饞人。
评分寫美食如果勾起讀者的食欲，不失為最大的失敗，道聽途說些乾隆故事，百度榖歌點詩詞歌賦，拼拼湊湊就集結成冊子齣版瞭？至少自己得吃過吧，至少得有見解吧，都沒有啊，失敗！
评分吃是一種文化，也是一種記憶，在作傢眼中，美食即是美文。李幼謙是重慶人，是一位美食傢，也是一位美女作傢。她把許多美食寫進瞭這本書中，讓讀者認識瞭許多美食小吃。
评分寫美食如果勾起讀者的食欲，不失為最大的失敗，道聽途說些乾隆故事，百度榖歌點詩詞歌賦，拼拼湊湊就集結成冊子齣版瞭？至少自己得吃過吧，至少得有見解吧，都沒有啊，失敗！
评分吃是一種文化，也是一種記憶，在作傢眼中，美食即是美文。李幼謙是重慶人，是一位美食傢，也是一位美女作傢。她把許多美食寫進瞭這本書中，讓讀者認識瞭許多美食小吃。
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