咖啡處方笺

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岡希太郎

1941年5月6日生 東京都人

東京藥科大學畢業、藥學博士(東京大學)

曾至史丹佛大學醫學院留學

主修藥物化學與臨床藥理學

東京藥科大學名譽教授

營養成分綜合咖啡研究家

致力於研究器官移植藥理學、中藥毒物動態、出生體重與成人疾病之關係等領域,並活用自己的研究經驗,努力追求小學生的藥學教育,以及咖啡成分的綜合法等,提供大眾有關預防醫學的正確藥物用法,以及飲食資訊。

著有《臨床藥理學》、《百藥之王:一杯咖啡的藥理學》(晨星出版)等書。

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蕭雲菁

日本國立御茶水女子大學碩士畢。

曾擔任日商公司總合企劃部課長、日語教師等職。

現從事專職中日文雙向翻譯、口譯工作等,並擔任中國文化大學推廣教育部資深日語教師、社區大學日語教師等。

譯有《心靈瑜伽曼陀羅》、《龍村式呼吸養生法》《不生病的腸道按摩》等(均由晨星出版)。

出版者:晨星出版
作者:[日]岡希太郎
出品人:
页数:192
译者:蕭雲菁
出版时间:2012-11-30
价格:NT 250
装帧:平装
isbn号码:9789861776491
丛书系列:
图书标签:
  • 咖啡红酒 
  • 咖啡 
  • 预防 
  •  
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別再說喝咖啡有害健康? 科學研究已證實!

咖啡確實可以「預防」各種疾病。

史上第一本運用「咖啡」的藥理成分,

開立預防疾病處方的書

不同的咖啡用量、喝法,可以預防不同的疾病。

如第2型糖尿病、高血壓、大腸癌、肝癌、腦中風……等

繼《百藥之王:一杯咖啡的藥理學》之後,作者再度運用科學研究分析時下最熱門的飲品「咖啡」與疾病之間在的關連,並提出咖啡在預防醫學方面獨到的研究與見解,創下史上第一本運用「咖啡」的藥理成分,開立咖啡處方預防疾病的書籍。

希望讀者在品嘗美味咖啡的當下,也能顧及自身健康的維護

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