12 STEPS TO RAW FOODS

12 STEPS TO RAW FOODS pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Random House Inc
作者:Boutenko, Victoria
出品人:
页数:267
译者:
出版时间:2007-5
价格:146.00元
装帧:Pap
isbn号码:9781556436512
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • 生食
  • 生酮
  • 健康饮食
  • 素食
  • 营养
  • 食谱
  • 健康生活
  • 排毒
  • 纯素食
  • 饮食疗法
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具体描述

Why do we overeat time and time again? Why do we make poor diet choices while we want to be healthy? What makes losing weight so difficult? These and many other vital questions are addressed in 12 Steps to Raw Foods in an open and sincere dialogue. Based on the latest scientific research, Victoria Boutenko explains the numerous benefits of choosing a diet of fresh rather than cooked foods. This book contains self-tests and questionnaires that help the reader to determine if they have hidden eating patterns that undermine their health. Using examples from life, the author explores the most common reasons for people to make unhealthy eating choices.

Rather than simply praising the benefits of raw foods, this book offers helpful tips and coping techniques to form and maintain new, healthy patterns. Learn how to make a raw food restaurant card that makes dining with co-workers easy and enjoyable. Discover three magic sentences that enable you to refuse your mother-in-law’s apple pie without offending her. Find out how to sustain your chosen diet while traveling. These are only a few of the many scenarios that Boutenko outlines.

Written in a convenient 12-step format, this book guides the reader through the most significant physical, psychological, and spiritual phases of the transition from cooked to raw foods. Embracing the raw food lifestyle is more than simply turning off the stove. Such a radical change in the way we eat affects all aspects of life. Boutenko touches on the human relationship with nature, the value of supporting others, and the importance of living in harmony with people who don’t share the same point of view on eating. Already a classic, this enhanced second edition is aimed at anyone interested in improving their health through diet.

《12 STEPS TO RAW FOODS》是一本旨在引导读者逐步、健康地过渡到生食饮食生活方式的实用指南。它并非简单地罗列食谱,而是深入探讨了生食的核心理念、潜在益处,以及如何克服实际操作中的挑战。 这本书的核心价值在于其循序渐进的方法。作者深知,许多人对改变根深蒂固的饮食习惯感到犹豫,尤其是转向生食这种看似极端的饮食模式。因此,《12 STEPS TO RAW FOODS》巧妙地将复杂的转变过程分解为十二个清晰、可行的步骤。每一步都建立在前一步的基础上,逐步引导读者适应新的食材、烹饪方式和思维模式。这使得生食不再是一个遥不可及的目标,而是一个可以切实达成的个人健康之旅。 在内容方面,本书涵盖了生食饮食的方方面面。它会详细解释什么是生食,其背后科学原理是什么,以及为何这种饮食方式能为身体带来积极的改变。读者将了解到生食如何通过保留食物中的天然酶、维生素和矿物质,从而提升能量水平、改善消化、增强免疫力,甚至可能有助于体重管理和皮肤健康。 本书的另一个重要方面是其实用性。作者不会仅仅停留在理论层面,而是会提供大量具体、易于操作的建议。这包括如何循序渐进地替换餐食,如何识别和选择高质量的生食食材,如何处理生食中可能遇到的常见问题(例如,如何获得足够的蛋白质和脂肪),以及如何在社交场合和外出就餐时保持生食习惯。 此外,《12 STEPS TO RAW FOODS》还会探讨生食饮食的哲学层面。它可能鼓励读者重新认识食物与自然的关系,培养对食材的尊重,并提升对身体信号的觉察力。这是一种超越单纯的饮食调整,更是一种生活方式的重塑,旨在帮助人们建立更健康、更积极的生活态度。 为了让读者能够真正掌握生食技巧,本书很可能包含一些基础的生食食谱和制作方法,但重点不会放在复杂的菜肴上,而是侧重于简单、易学、营养丰富的选项,以帮助读者快速入门并建立信心。例如,关于如何制作美味的绿色冰沙、如何发芽谷物和豆类、如何制作生食能量棒或饼干,以及如何准备营养丰富的沙拉和生蔬菜汤等。 总而言之,《12 STEPS TO RAW FOODS》是一本全面而人性化的生食入门书籍。它以清晰的步骤、丰富的知识、实用的建议和积极的理念,帮助任何有志于探索生食饮食的人,都能安全、有效地开启这段健康旅程,最终将生食转化为一种可持续、令人愉悦的生活方式。这本书不是一种强制性的改变,而是一次赋能,让读者能够自主、自信地掌控自己的健康和饮食选择。

作者简介

目录信息

读后感

评分

一直都认同中式烹调会使营养缺失,不过这位同学说的所有烹调都会流失大多营养还是有点震惊。 引用资料详实,值得一读。 十二步法 1. 认识问题 2. 补充营养,消除馋念 3. 学习技巧,获取装备 4. 无论你吃什么我都爱你 5. 躲避诱惑 6. 获取力量 7. 感恩与原谅 8. 实现梦想 9. ...

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一直都认同中式烹调会使营养缺失,不过这位同学说的所有烹调都会流失大多营养还是有点震惊。 引用资料详实,值得一读。 十二步法 1. 认识问题 2. 补充营养,消除馋念 3. 学习技巧,获取装备 4. 无论你吃什么我都爱你 5. 躲避诱惑 6. 获取力量 7. 感恩与原谅 8. 实现梦想 9. ...

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一直都认同中式烹调会使营养缺失,不过这位同学说的所有烹调都会流失大多营养还是有点震惊。 引用资料详实,值得一读。 十二步法 1. 认识问题 2. 补充营养,消除馋念 3. 学习技巧,获取装备 4. 无论你吃什么我都爱你 5. 躲避诱惑 6. 获取力量 7. 感恩与原谅 8. 实现梦想 9. ...

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一直都认同中式烹调会使营养缺失,不过这位同学说的所有烹调都会流失大多营养还是有点震惊。 引用资料详实,值得一读。 十二步法 1. 认识问题 2. 补充营养,消除馋念 3. 学习技巧,获取装备 4. 无论你吃什么我都爱你 5. 躲避诱惑 6. 获取力量 7. 感恩与原谅 8. 实现梦想 9. ...

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一直都认同中式烹调会使营养缺失,不过这位同学说的所有烹调都会流失大多营养还是有点震惊。 引用资料详实,值得一读。 十二步法 1. 认识问题 2. 补充营养,消除馋念 3. 学习技巧,获取装备 4. 无论你吃什么我都爱你 5. 躲避诱惑 6. 获取力量 7. 感恩与原谅 8. 实现梦想 9. ...

用户评价

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值得一读,可能会从此改变你的饮食习惯。我们现在吃的确实太不健康了. dare to live the life you have dreamed for yourself--Ralph Waldo Emerson Clarity is the ability to see life events as they are, without the distortion of knowledge. Very often, accumulated knowledge prevents us from gaining real clarity.

评分

赞成生食理念,不过完全的生食要做到并不容易,比如大量的坚果和长时间的烘干时间包括海外购买烘干器,都需要金钱和时间来支持。我赞成循序渐进,不赞成瞬间做到100%生食。书中一些小贴士还是挺有用的。

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赞成生食理念,不过完全的生食要做到并不容易,比如大量的坚果和长时间的烘干时间包括海外购买烘干器,都需要金钱和时间来支持。我赞成循序渐进,不赞成瞬间做到100%生食。书中一些小贴士还是挺有用的。

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赞成生食理念,不过完全的生食要做到并不容易,比如大量的坚果和长时间的烘干时间包括海外购买烘干器,都需要金钱和时间来支持。我赞成循序渐进,不赞成瞬间做到100%生食。书中一些小贴士还是挺有用的。

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值得一读,可能会从此改变你的饮食习惯。我们现在吃的确实太不健康了. dare to live the life you have dreamed for yourself--Ralph Waldo Emerson Clarity is the ability to see life events as they are, without the distortion of knowledge. Very often, accumulated knowledge prevents us from gaining real clarity.

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