Living Low-Carb

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出版者:Little Brown and Company
作者:McCullough, Fran
出品人:
页数:370
译者:
出版时间:
价格:$25.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9780316557689
丛书系列:
图书标签:
  • 低碳饮食
  • 健康饮食
  • 减肥
  • 食谱
  • 健康生活
  • 营养
  • 饮食计划
  • 烹饪
  • 生活方式
  • 健康
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具体描述

《自在低碳》 在一份追求健康与活力的清单中,饮食的选择占据着至关重要的位置。我们不断探索更科学、更有效的方式来管理体重,提升能量水平,并长久地维持良好的健康状态。《自在低碳》这本书,并非简单地介绍一种饮食“潮流”,而是为你提供一套循序渐进、易于实践的低碳水化合物饮食指南。它将引领你深入理解身体如何利用燃料,以及如何通过调整碳水化合物的摄入量,来解锁更充沛的精力,更清晰的思维,以及更均衡的体重。 本书将从基础出发,深入浅出地阐释低碳水化合物饮食的核心理念。你将了解到,当我们显著减少精制碳水化合物和糖分的摄入时,身体会自然而然地转向燃烧脂肪作为主要的能量来源。这个过程,即“酮症”,并非一个可怕或遥不可及的概念,而是身体一种高效的代谢状态。我们将详细解释酮症的生理机制,以及如何安全、有效地引导身体进入这种状态,并帮助你识别身体在此过程中的积极信号。 《自在低碳》的独特之处在于,它不仅仅停留在理论层面,更注重将知识转化为切实可行的生活方式。本书将提供一份详尽的食物指南,清晰界定哪些食物是低碳饮食的理想选择,哪些则需要谨慎对待。你将学会如何识别隐藏的碳水化合物,如何在超市中做出明智的购物决策,以及如何在餐馆中点餐。我们相信,健康的饮食不应意味着枯燥乏味,因此,本书将为你呈现一系列美味、营养丰富的低碳食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐,甚至点心和甜点。这些食谱均经过精心设计,易于准备,并且富含天然的脂肪和蛋白质,能够提供持久的饱腹感。 除了具体的饮食建议,本书还将深入探讨低碳水化合物饮食对身体多方面的积极影响。你将了解到它如何帮助稳定血糖水平,这对糖尿病患者和有胰岛素抵抗风险的人群尤为重要。此外,清晰的头脑、改善的皮肤状况、减轻关节炎症以及提升运动表现,都可能是你在实践低碳饮食过程中能够感受到的益处。我们将引用科学研究和真实案例,支持这些观点的有效性,让你在遵循饮食计划时,更有信心和动力。 然而,任何一种饮食方式的调整,都需要循序渐进和个体化。《自在低碳》深谙此道。本书将帮助你找到适合自己生活节奏和身体需求的低碳水平。我们鼓励读者倾听自己身体的声音,逐步调整,而不是追求极端。书中提供的实用技巧,将帮助你克服可能遇到的挑战,例如初期的“酮流感”症状,以及如何在社交场合中保持饮食习惯。 本书还将为你提供一套全面的行动计划。从如何制定周餐计划,到如何准备便当,再到如何应对外出用餐,我们将为你提供全方位的支持。你将学习到如何设置切实可行的短期和长期目标,如何跟踪自己的进展,并根据身体的反馈进行必要的调整。我们相信,通过知识的武装和方法的指导,《自在低碳》能够帮助你建立一种可持续的、让你感到愉悦的低碳生活方式。 《自在低碳》是一本献给所有渴望通过饮食改善健康、提升生活品质的读者的指南。它将为你打开一扇通往更健康、更活力人生的大门,让你在品味美食的同时,也能享受到身体带来的由衷的满足与愉悦。让我们一起,以自在的态度,拥抱低碳的健康生活。

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