With the new emphasis on environmentalism in teh 1990's, Lappe stresses how her philosophy remains valid, and how food remains the central issue through which to understand world politics.
具体描述
读后感
不过作为批判工业化农业、强调饮食选择对环境影响的开山之作之一，这本书也让很多70年代的反战人士开始关注食物，为30年后新生的食物运动奠定了基础。 虽然乔布斯受此书影响成了素食主义者，但这并没有影响苹果手机在生产过程中制造污染和不社会不公。看来知行合一还是挺难的。...
评分不过作为批判工业化农业、强调饮食选择对环境影响的开山之作之一，这本书也让很多70年代的反战人士开始关注食物，为30年后新生的食物运动奠定了基础。 虽然乔布斯受此书影响成了素食主义者，但这并没有影响苹果手机在生产过程中制造污染和不社会不公。看来知行合一还是挺难的。...
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评分不过作为批判工业化农业、强调饮食选择对环境影响的开山之作之一，这本书也让很多70年代的反战人士开始关注食物，为30年后新生的食物运动奠定了基础。 虽然乔布斯受此书影响成了素食主义者，但这并没有影响苹果手机在生产过程中制造污染和不社会不公。看来知行合一还是挺难的。...
用户评价
终于坚持看完了这本纯英文原版。一边读，一边体会为什么乔布斯会因此而吃素。作为一名素食主义者，这本书让我认识了更多素食的好处，也学到了很多知识。重要的是，这本书，不仅仅是饮食，更是人生观。
评分这本书使得好多人都变成了素食者，不过我还是不能抗拒肉食的诱惑。书中的内容不仅仅是出于健康角度，还有更多的对社会制度的反驳和对地球资源消耗的不满。Educated
评分终于坚持看完了这本纯英文原版。一边读，一边体会为什么乔布斯会因此而吃素。作为一名素食主义者，这本书让我认识了更多素食的好处，也学到了很多知识。重要的是，这本书，不仅仅是饮食，更是人生观。
评分这本书使得好多人都变成了素食者，不过我还是不能抗拒肉食的诱惑。书中的内容不仅仅是出于健康角度，还有更多的对社会制度的反驳和对地球资源消耗的不满。Educated
评分终于坚持看完了这本纯英文原版。一边读，一边体会为什么乔布斯会因此而吃素。作为一名素食主义者，这本书让我认识了更多素食的好处，也学到了很多知识。重要的是，这本书，不仅仅是饮食，更是人生观。
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