How to Eat away Diabetes pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Penguin USA

作者:Napier

出品人:

页数:384

译者:

出版时间:2002-6

价格:142.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780735202511

丛书系列:

图书标签:

• 糖尿病
• 饮食疗法
• 健康饮食
• 膳食
• 血糖控制
• 预防糖尿病
• 健康生活
• 营养学
• 食谱
• 健康指南

告别胰岛素的束缚，重拾健康活力：一份关于糖尿病管理的全面指南 您是否正被糖尿病的阴影笼罩，渴望摆脱日复一日的监测、注射和饮食限制？您是否在寻找一种科学、有效且可持续的方法，不仅管理好血糖，更能真正改善生活质量，找回健康的身体和饱满的精神？如果是这样，那么这份指南将为您开启一扇通往健康之门，帮助您告别糖尿病的困扰，重拾生活的阳光。 糖尿病：不仅仅是血糖的数字 糖尿病，这个曾经被视为“不治之症”的代谢性疾病，其影响远不止血糖的波动。它如同一只潜伏的怪兽，悄无声息地侵蚀着身体的各个器官，从心脏、血管到肾脏、眼睛，甚至神经系统。高血糖长期存在，会导致血管内皮损伤，引发动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的风险；肾脏的过滤功能受损，可能发展为糖尿病肾病，最终走向肾衰竭；视网膜血管病变会影响视力，严重者甚至导致失明；神经损伤则会引起足部麻木、疼痛，增加感染和截肢的风险。 然而，糖尿病并非无法战胜。科学研究和临床实践不断证明，通过科学、系统性的管理，糖尿病是可以被有效控制，甚至在某些情况下实现逆转的。关键在于，我们需要一种更深层次的理解和更全面的管理策略，而不仅仅是停留在数字表面。 打破误区，重塑认知：从“治”到“养”的转变 长期以来，人们对糖尿病的认知存在一些误区。例如，有人认为糖尿病就是“糖吃多了”，只要少吃甜食就能解决；有人依赖药物，忽视生活方式的调整；还有人对运动心存恐惧，担心低血糖的发生。这些认知上的偏差，往往阻碍了有效的糖尿病管理。 这份指南，旨在帮助您打破这些思维定势，建立科学、积极的糖尿病管理观。我们将深入探讨糖尿病的发生机制，从基因、环境、生活方式等多个维度进行剖析，让您真正理解糖尿病的本质。更重要的是，我们将引导您完成从“被动接受治疗”到“主动参与管理”的转变， empowering 您成为自己健康的“总指挥”。 核心理念：以“吃”为基石，以“动”为助力，以“心”为导向 本指南的核心理念围绕着三个关键支柱展开： 1. 科学饮食：告别盲目，吃出健康 饮食是糖尿病管理中最直接、最重要的环节。但“健康饮食”并非意味着“素食主义”或“饥饿疗法”。相反，它是一种平衡、多样且富含营养的饮食模式。我们将为您揭示： 碳水化合物的奥秘： 并非所有碳水化合物都一样。了解食物的GI值（升糖指数）和GL值（升糖负荷），学会选择低GI、低GL的食物，如全谷物、豆类、蔬菜等，有助于平稳血糖。 蛋白质的力量： 优质蛋白质是身体修复和代谢的关键。学习选择瘦肉、鱼类、禽蛋、豆制品等，了解它们在血糖控制中的作用。 脂肪的智慧： 脂肪并非洪水猛兽。区分健康脂肪（如不饱和脂肪酸，存在于橄榄油、坚果、牛油果中）和不健康脂肪（如饱和脂肪和反式脂肪），并学会合理摄入，对心血管健康至关重要。 膳食纤维的魔力： 膳食纤维是血糖的“稳定器”，它能延缓糖分吸收，增加饱腹感，改善肠道健康。我们将介绍富含膳食纤维的食物来源，以及如何将其融入日常饮食。 份量控制的艺术： 即使是健康的食物，过量摄入也会影响血糖。学会识别食物份量，掌握健康的餐盘比例，让您吃饱吃好，同时保持血糖稳定。 烹饪方式的选择： 蒸、煮、炖、烤等烹饪方式，比油炸、红烧更利于控制血糖和脂肪摄入。我们将提供实用的烹饪技巧和食谱建议。 个性化饮食方案： 理解个体差异，鼓励您在专业人士的指导下，根据自己的身体状况、生活习惯和偏好，制定最适合的饮食计划。 2. 规律运动：激活身体，重塑活力 运动是糖尿病管理的“灵丹妙药”。它不仅能帮助身体更有效地利用胰岛素，降低血糖，还能增强心肺功能，改善血脂，控制体重，减轻压力，全面提升生活质量。本指南将为您提供： 运动的益处深度解析： 详细阐述运动对血糖控制、心血管健康、体重管理、情绪改善等方面的积极影响。 运动类型的选择： 从有氧运动（如快走、慢跑、游泳、骑自行车）到力量训练（如举重、俯卧撑、深蹲），介绍不同类型运动的特点和对糖尿病患者的好处。 运动强度的把握： 学习如何根据自身情况，选择合适的运动强度，避免运动过量或不足，确保安全有效。 运动频率和时长的制定： 提供循序渐进的运动计划，帮助您将运动融入日常生活，并逐步增加运动量。 运动前的准备与注意事项： 强调运动前后的血糖监测、饮水、热身与拉伸的重要性，以及在特殊情况下（如低血糖、生病）如何调整运动计划。 克服运动障碍： 针对运动的恐惧、缺乏动力、时间限制等常见问题，提供实用的解决方案和心理调适方法。 3. 心理调适与生活方式优化：身心合一，全面管理 糖尿病的管理并非仅仅是生理层面的挑战，心理健康同样扮演着至关重要的角色。长期的疾病管理可能带来焦虑、抑郁、挫败感等负面情绪，而这些情绪反过来又会影响血糖控制。本指南将引导您： 应对压力与情绪： 学习正念、冥想、深呼吸等放松技巧，有效管理压力，缓解负面情绪。 睡眠质量的提升： 充足且高质量的睡眠对于激素平衡和血糖稳定至关重要。提供改善睡眠的实用建议。 戒烟限酒： 强调吸烟和过量饮酒对糖尿病及其并发症的严重危害，并提供戒烟限酒的策略。 规律作息： 建立规律的作息习惯，有助于维持身体的生物钟，促进整体健康。 家人与社会的支持： 鼓励您与家人、朋友和医疗团队建立良好的沟通和支持系统，共同面对糖尿病的挑战。 自我效能感的培养： 帮助您建立对自身管理能力的信心，积极主动地应对疾病，享受健康生活。 通往健康之路：实践与坚持 糖尿病的管理是一个长期且持续的过程，它需要耐心、毅力以及科学的方法。这份指南将为您提供丰富的知识、实用的工具和鼓舞人心的力量，帮助您踏上这条通往健康、活力与自由的道路。 告别胰岛素的束缚，不再被血糖数字所困扰，您将重新找回掌控自己身体的力量。通过科学的饮食，规律的运动，以及积极的心态，您不仅能有效管理糖尿病，更能享受到一个更健康、更充实、更美好的未来。现在，就让我们一起开启这场改变人生的健康之旅吧！

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