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饭店经营管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

饭店经营管理
☆☆☆☆☆
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戴维·K·海斯
中国人民大学出版社
2013-3
377
52.00元
9787300170350

图书标签: 旅游学  MBA   

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发表于2024-11-03

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图书描述

《工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店经营管理（第2版）》讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能，不仅适用于相关专业的教学，同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助。

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