面点工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


面点工艺

简体网页||繁体网页
张松 编
西南交通大学出版社
2013-2
209
49.50元
9787564321703

图书标签: 烹饪  厨艺   


喜欢 面点工艺 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-03

面点工艺 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

面点工艺 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

面点工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

《烹饪工艺与营养专业"十二五"规划系列教材:面点工艺》是烹饪工艺与营养专业的主干课程之一,是一门涉及多学科知识的综合性课程。通过该课程的学习,目的是使学生掌握面点原料、面团调制、馅心制作、面点成形、面点成熟等一系列面点制作工艺过程的相关知识,提高学生的实际操作能力,达到融会贯通、举一反三,把学生培养成社会、行业所需的实用型高级技能人才。

面点工艺 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


面点工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

面点工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有