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做好涼菜有訣竅 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

做好涼菜有訣竅
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
2007-8
87
18.00元
9787501959525

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发表于2024-12-25

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圖書描述

《現代人:做好涼菜有訣竅》對適宜在傢製作的10種涼菜製法做瞭詳細講解，拌、熗、炸、浸、凍、鹵、泡、糟、酥、熏全部包括。並附有菜例100餘道，每款菜例均由原料製法、特色口味和廚師心得組成，還配有9種當下流行口味調料的做法，讓讀者變著口味吃涼菜。

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