《餐飲業成本核算》對有關製作過程、原料等的講述,多輔以圖示和圖片,直觀形象,圖文並茂。其內容有:餐飲業成本核算概述、原材料成本核算、餐飲産品成本核算、餐飲産品價格的核算等。
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