粮油食品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


粮油食品加工技术

简体网页||繁体网页
刘延奇
化学工业出版社
2007-7
250
24.00元
9787122005915

图书标签:  


喜欢 粮油食品加工技术 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-23

粮油食品加工技术 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

粮油食品加工技术 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

粮油食品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。

《粮油食品加工技术》一书是针对国内专科学校食品类专业学生而编写的一本教材,目的是进一步普及和推广粮油食品加工的工艺技术。本书是作者根据我国传统的技术和经验,在吸收了国内外先进生产和研究成果的基础上编写而成的。书中分章节系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知识、加工工艺和精深加工工艺。书中重点介绍了粮油加工中的技术问题和工艺路线,而对理论作了概括和简要处理,其指导思想是通过对这些工艺和技术的汇编,为读者提供一本较实用的技术性、指导性书籍。

本书可供大中专院校学生、教师以及工程技术人员使用,也可供粮食企业的技术人员、管理人员参考。

粮油食品加工技术 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


粮油食品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

粮油食品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有