圖書標籤: 咖啡館 雕刻時光 生活 創業 咖啡 最終的夢想 青春 經營
发表于2024-11-25
時光捕手 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
雕刻時光締造者的創業獨白:
這不僅僅是一本教你如何開咖啡館的工具書,它更想讓你感受到有態度、有信仰的生活和那些“粗魯”但真誠的青春。
《時光捕手:莊崧冽與雕刻時光》中,作為雕光創始人的莊仔分三部分對如何創辦並經營一傢咖啡館做瞭詳細闡釋。第一部分,莊仔從咖啡館選址、食物等角度闡述瞭創辦一個咖 啡館所必備的元素。第二部分,通過與柏邦妮、阿北(豆瓣CEO)、耀陽(藏紅花西餐廳創辦人)等人的對談,討論瞭咖啡與閱讀、電影、旅行、美食的關係以及對生活方式的選擇。第三部分中,作者分享瞭自己多年來經營雕刻時光的心得和秘訣,給所有希望擁有一個咖啡館的人提供一些經驗。
莊崧冽:
他是來自颱灣雲林鄉下,愛書愛電影的文藝範兒“小鎮青年莊仔”;
他是北京電影學院科班畢業卻從沒拍過電影的“莊導演”;
他是在全國開瞭數十幾傢連鎖咖啡館的“颱商莊崧冽”;
他是員工眼裏溫柔可親但也挑剔龜毛的處女座“莊老闆”;
他相信萬事隨緣,卻把小愛好做成瞭大生意;
他崇尚樸實低調,卻“一不留神”就被貼上瞭“成功人士”的標簽;
他沒想講大把大把撒狗血的勵誌故事,
隻想通過這些文字,和大傢聊聊天……
不知。。。
評分莊仔蠻能寫的哎。幽默卻又讓人覺得他是在吹牛皮。有一句話他這樣形容自己:“藝術是從小受熏陶的或是原本骨子裏就有的,商人是我現在的狀態。”說真的,這話拿來形容手哥挺不錯~
評分就像在一個老朋友傢聊聊天天 說說那些有意思的過去與故事
評分不知。。。
評分第一次看見雕刻時光是在五道口,第二次是在香山,這兩個地點以及“雕刻時光”這個名字就足以讓我對這個咖啡店産生濃厚興趣,工作之後有瞭更多機會去咖啡店,但最愛的還是它,而在所有雕刻時光中,最常去的是三聯店。老莊其實是個執拗的人,但卻很好的將颱灣情調與內地文化做瞭很好的結閤。
总有一些时光,要在过去后,才会发现它已深深刻在记忆中。多年后,某个灯下的晚上,暮然想起,会静静微笑。 他将咖啡与创业融合在自己的梦想中,雕刻时光,是他的梦想,是他的果实。喜欢阅读、旅行与美食,学习电影专业的他,更将生活中的种种累积成电影素材,自己是导演、自己...
評分总有一些时光,要在过去后,才会发现它已深深刻在记忆中。多年后,某个灯下的晚上,暮然想起,会静静微笑。 他将咖啡与创业融合在自己的梦想中,雕刻时光,是他的梦想,是他的果实。喜欢阅读、旅行与美食,学习电影专业的他,更将生活中的种种累积成电影素材,自己是导演、自己...
評分庄仔:你後來耶魯大學的舞美系是去師從一個華人老師是吧? Paul:對,是個華人叫做李明覺,是個舞台設計大師。 庄仔:他是你的老師還是只計教了你一部分? Paul:它不僅是我3年的老師,還是我一年的老板。 庄仔:我記得有一年我路過波士頓,還去看你了。 Paul:你是住在我家裡,我們還...
評分总有一些时光,要在过去后,才会发现它已深深刻在记忆中。多年后,某个灯下的晚上,暮然想起,会静静微笑。 他将咖啡与创业融合在自己的梦想中,雕刻时光,是他的梦想,是他的果实。喜欢阅读、旅行与美食,学习电影专业的他,更将生活中的种种累积成电影素材,自己是导演、自己...
評分時光捕手 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024