自西亞人發明葡萄酒以來,她一直是令東西方諸多民族所鍾情的飲品,數韆年曆史的積澱更賦予她豐富的人文意義。本書依據釀造技術的發展對葡萄酒的曆史進行瞭歸納,更創造性地從文化角度探索瞭葡萄酒及其代錶的“酒神精神”在東西方文化交流與人類文明史上的獨特意義。
酒神: 埃及:Osiris 奥西里斯 色雷斯: Sabazius 萨巴基奥斯 希腊:Dionysus 迪奥尼索斯(宙斯与赛墨勒之子,在宙斯腿肚出生,娶了纳克索斯的Ariadne阿里阿德涅王妃,后抛弃,为了报复,弄瞎了色雷斯国王Lycurgus吕库尔戈斯的眼睛,并将底比斯国王Pentheus彭透斯斩首) 罗马:...
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曾經為瞭做專題買來看的。。
评分當看到作者其實是職業釀酒人時我憤恨瞭,這又TM是一長篇騙稿費的煽情廣告詞兒啊!
评分基本是文化史的角度,對葡萄酒的專業知識介紹不多~滿好的入門讀物,有比較清晰的時代劃分,有關鍵技術關鍵節點和關鍵人物的介紹,而且有很多藝術史的美圖!
评分非常翔實的葡萄酒科普讀物,然而由於作者是日本人,感覺語言還是燒酒味的。
评分曾經為瞭做專題買來看的。。
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