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不過爾爾，華人裏寫吃食的也隻有唐魯孫一人瞭

且不論作者講故事與在讀者眼前展齣畫麵的功力如何 整個浩瀚的飲食文化就是一首長詩 所以打電話叫瞭這些日子裏的第一份外賣 食之無味 這也是這輩子的最後一份外賣 隻是想要做的所有事情都有它的意義所在

文字平庸。

引經據典，漫談飲食文化。雖食物的甜酸苦辣鹹麻色鮮無過多著墨，但道齣的是馥鬱濃重的文化“味道”。

裏麵和“文化”有關的內容，像“王羲之的書法與水餃”之類的，不少顯得都比較牽強，很像虛假廣告的高手搞齣來的。但圖文並茂，文字很生動，我是當各地風俗小吃介紹來看的，看得好餓……

引经据典，漫谈饮食文化。虽食物的甜酸苦辣咸麻色鲜无过多着墨，但道出的是馥郁浓重的文化“味道”。 感兴趣的朋友，我再推荐一本薛兴国先生著述的《再吃一碗文化》 乃第一部的续篇。

饮食生产与消费，就是一次次物理化学反映。《吃一碗文化》的作者薛兴国先生，曾为《民生报》总编、香港《联合报》副总编，却毕业于台湾大学化学专业。 “粽子包出心情的形状”、“面，让武则天烫伤舌头”、“令人午夜梦回的竹笋”；珠玑一样的题目，薛先生的饮食文化随笔涉及于...  

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