健康美食

健康美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:电子工业
作者:金恩英
出品人:
页数:195
译者:
出版时间:2007-2
价格:29.00元
装帧:
isbn号码:9787121038051
丛书系列:
图书标签:
  • 健康饮食
  • 美食
  • 食谱
  • 营养
  • 烹饪
  • 轻食
  • 减脂
  • 养生
  • 家庭美食
  • 健康生活
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具体描述

看了很多韩国古装电视连续剧以后,你是否对其中精美可口的宫廷御膳产生了浓厚的兴趣?想去餐厅享用,昂贵的价格却又令你望而却步;想在家里自己动手做,但是材料啦、烹饪过程啦,让人头痛不已……

  有丰富料理制作经验的作者为您精心编写了这本韩国御膳菜谱,介绍了菜品、主食、甜品、汤羹等四大类近百种料理。其选料物美价廉,制作方法简单易学,菜肴既营养健康又精致美观。书中所配各色精美的实景图片,如连环画似的让你对制作过程一目了然,轻松享受制作宫廷御膳的快乐,惬意品尝只有国王才能享用的美味!

《旅人足迹:山野间的风味搜寻》 这是一本关于行走与寻味的旅途日记,记录了作者在祖国广袤土地上,从巍峨的雪山到碧绿的草原,从古老的村落到宁静的海岸线,每一次踏足之处,都与当地的风土人情和特色食材发生的故事。本书不拘泥于单一的烹饪技巧或食谱,而是将美食置于更广阔的自然与文化背景下进行审视。 书中,你会跟随作者的脚步,体验在海拔数千米的藏区,如何用最朴素的食材,如酥油、糌粑和风干的牦牛肉,烹饪出温暖人心的佳肴,那些味道不仅是果腹之物,更是高原居民坚韧生命力的体现。你将看到作者如何在晨雾弥漫的江南水乡,品尝到一口鲜甜的河鲜,感受鱼米之乡的细腻韵味,了解当地人如何遵循季节更替,将时令的蔬菜与水产巧妙结合。 从北国冰封的冬日,作者深入林海雪原,捕捉到当地居民如何利用野味和腌制手法,在漫长冬季里维持生计,那些看似粗犷的烹调方式,背后蕴含的是对自然的敬畏与适应。再到西南边陲的梯田之上,作者会讲述那些世代生活在山间的民族,如何从大山深处汲取灵感,用独特的香料和烹饪技法,创造出令人惊艳的民族美食,这些食物往往与他们的信仰、节日和生活习俗紧密相连。 本书的亮点在于其细节的描绘。作者不仅仅记录下食物的味道,更深入挖掘了食物背后的故事:它是如何被种植、采摘、捕捞或饲养的?在漫长的历史进程中,它又承载了怎样的文化意义?是什么样的风土造就了这样的味道?你将读到关于如何在清晨采集露水浸泡的谷物,如何用山间纯净的溪水慢炖野味,如何在篝火旁烘烤最新鲜的渔获,以及在简陋的厨房里,人们如何用爱和智慧将平凡的食材变成餐桌上的艺术品。 《旅人足迹:山野间的风味搜寻》是一次对土地、自然与人文的致敬。它邀请读者一同踏上这场味蕾的冒险,去发现隐藏在中华大地上的那些鲜为人知却又饱含深情的味道。这本书不是一本指导你如何制作某道菜的烹饪指南,而是一本让你重新审视“吃”的意义,理解食物与生活、与土地、与情感之间千丝万缕联系的散文集。它鼓励人们走出家门,去探索,去品尝,去感受,去发现属于自己的那份“风味”。 这本书将带你领略食物的生命力,感受不同地域人民的生活智慧,以及人与自然和谐共处的古老哲学。每一段旅程,每一次相遇,都转化为笔尖下流淌的文字,让你仿佛置身其中,呼吸着山野的气息,品尝着最纯粹的滋味。这是一本关于发现、关于体验、关于珍惜的书,献给所有热爱行走,热爱生活,热爱探索食物本源的灵魂。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计一下子就吸引了我,那种清新的绿色搭配着简单却富有生命力的食材插图,仿佛一股健康的气息扑面而来。翻开目录,看到那些琳琅满目的菜谱名称,就已经让我垂涎欲滴,而且更让我惊喜的是,这本书不仅仅是简单的食谱堆砌,它似乎在用一种充满温度的方式,讲述着食物与生活的故事。我本身就是一个对烹饪充满热爱的人,也一直希望能将健康饮食的理念融入到日常生活中,所以当我看到这本书的时候,感觉就像是找到了久违的宝藏。我迫不及待地想去尝试里面的每一个食谱,感受那种将新鲜食材变成美味佳肴的魔力,也期待从中学习到更多关于营养搭配的知识,让我的餐桌更加丰富多彩,让我的家人吃得更健康,也更开心。我尤其对那些看似简单却能带来丰富味蕾享受的菜品很感兴趣,相信这本书一定能给我带来很多启发和灵感。

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从前,我对食材的理解仅限于它们的名字和外形,但自从读了这本书,我仿佛打开了一个全新的世界。作者用一种非常独特的方式,揭示了各种食材背后蕴藏的营养价值和潜在的健康益处。我惊叹于原来那些我们习以为常的蔬菜水果,竟然有如此丰富的能量,又有哪些神奇的搭配能够发挥出它们的最大功效。这本书就像一位博学的老师,用通俗易懂的语言,为我一一解答了心中关于健康饮食的疑惑。我尤其喜欢书中对一些“超级食物”的详细介绍,它们不仅口感独特,而且对身体有着显著的益处。我感觉自己不再是被动地接受信息,而是主动地去探索和学习,这种学习的过程本身就充满了乐趣和成就感。

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我是一位繁忙的职场妈妈,每天都要在工作和家庭之间奔波,常常觉得心有余而力不足,尤其是为家人准备营养均衡的餐点,更是让我感到头疼。当我拿到这本书时,我几乎是以一种“救星”的心态去翻阅的。令我惊喜的是,这本书中的许多食谱都非常适合我这样的忙碌人群。它们不仅操作简单快捷,而且食材也非常容易获取。最重要的是,这些菜肴在保证营养的前提下,味道也同样出色,让挑食的孩子也能吃得津津有味。这本书就像是一本“生活秘籍”,为我打开了新的篇章。它让我意识到,健康饮食并不是一件遥不可及的事情,而是可以融入到每一个日常的厨房瞬间。我迫不及待地想将书中的智慧运用到我的家庭餐桌上,让我的家充满健康与活力。

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我一直是个对美食有追求的人,但有时候,在追求美味的同时,也会担心营养均衡的问题。这本书就像是为我量身定做的。它巧妙地将美味与健康融为一体,让我看到了原来健康的食物也可以如此诱人,如此令人垂涎。我尤其喜欢书中对一些经典菜肴的创新解读,它们在保留传统风味的同时,又加入了更多健康的元素,让我在享受美食的同时,也能够满足对营养的需求。这本书就像一个神奇的宝库,里面藏着无数的惊喜和灵感。我迫不及待地想去尝试里面的每一个食谱,用这些健康的食材,为自己和家人烹饪出更多美味又营养的佳肴。我相信,这本书一定会成为我厨房里不可或缺的好帮手。

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说实话,我之前对“健康饮食”有些刻板印象,总觉得它意味着寡淡无味,甚至是一种负担。直到我读了这本书,我的观念被彻底颠覆了。它用一种全新的视角,将健康饮食描绘成一种充满乐趣和创意的过程。我惊喜地发现,原来健康也可以如此美味,如此令人愉悦。书中的每一个食谱都充满了巧思,无论是食材的选择,还是烹饪手法的创新,都让我眼前一亮。我尤其欣赏作者对于细节的把控,比如如何通过不同的调料组合来提升食物的风味,又如何利用不同的烹饪方式来保留食材的营养。这本书让我开始重新审视自己的饮食习惯,也让我对未来的烹饪之路充满了期待。我感觉自己就像一个初学者,重新发现了烹饪的魅力,并且迫不及待地想将这份快乐分享给更多的人。

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我是一位对健康饮食颇有研究的退休教师,退休后的生活,我越来越注重身体的调养,也开始尝试自己动手制作一些健康的餐点。偶然间,我听朋友推荐了这本书,虽然我对“健康美食”这个词并不陌生,但这本书带给我的感受却是完全不同的。它没有枯燥乏味的理论讲解,也没有那些让人望而却步的复杂步骤,更多的是一种循循善诱,一种对食材的尊重和对生活的热爱。我尤其喜欢书里面对一些常见食材的深入挖掘,它们是如何发挥出最大的营养价值,又有哪些巧妙的烹饪方式能够唤醒它们最原始的美味。这本书就像是一位经验丰富的老朋友,用最朴实无华的语言,教会我如何更好地照顾自己和家人。我最近尝试了书中介绍的一款蔬菜沙拉,里面的酱汁搭配简直是惊为天人,让原本普通的蔬菜瞬间变得生动起来,我迫不及待地想继续探索下去。

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我是一位对生活品质有着较高追求的年轻人,一直都在努力寻找能够将健康与时尚相结合的生活方式。这本书的出现,恰恰满足了我的需求。它不仅提供了大量健康美味的食谱,还融入了时下流行的饮食理念,比如轻食、植物基饮食等等。我尤其喜欢书中那些精致的摆盘和充满艺术感的插图,它们让每一次的用餐都变成了一场视觉的盛宴。这本书就像是一位时尚达人,用最前沿的视角,为我呈现了一个健康又充满活力的美食世界。我迫不及待地想将书中的智慧运用到我的日常生活中,让我的生活更加丰富多彩,更加充满“食”尚感。

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作为一名健身爱好者,我一直都在寻找能够帮助我更好地管理饮食的书籍。这本书的出现,简直是我的福音。它不仅提供了大量低脂、高蛋白的健康食谱,还兼顾了口味的丰富性和烹饪的便捷性。我尤其欣赏书中对各种食材热量和营养成分的详细标注,这让我能够更清晰地了解自己所摄入的食物,从而更好地配合我的健身计划。这本书就像是一位专业的营养师,用最科学的方法,为我量身定制了一份健康饮食指南。我感觉自己不再是盲目地进行饮食控制,而是有目标、有计划地去摄取营养,这让我对我的健身效果充满了信心。我期待着通过这本书,能够进一步提升我的身体素质,达到更好的健身目标。

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这本书给我带来的不仅仅是食谱,更是一种生活态度。我一直认为,真正的健康饮食,是从内而外散发出来的,它不仅仅关乎身体的健康,更关乎心灵的满足。这本书恰恰做到了这一点。它在介绍食谱的同时,也融入了作者对于生活的热爱和对自然的敬畏。我喜欢书中那些充满诗意的文字,它们将平凡的食材赋予了生命,让每一次的烹饪都变成了一次与自然的对话。我尤其欣赏作者在食材选择上的精益求精,那种对品质的追求,让我感受到了对生活本身的尊重。读完这本书,我感觉自己的内心得到了净化,也更加清晰地认识到,健康的生活方式,应该是将美食、健康与幸福融为一体。我期待着在未来的日子里,用这本书为我指引方向,创造更多美好的用餐体验。

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这本书给我最大的感受是,健康饮食并不意味着放弃美食,而是用一种更聪明、更有创意的方式去享受食物。我一直认为,食物不仅仅是为了满足生理需求,更是生活中的一种乐趣和享受。这本书恰恰捕捉到了这一点。它将那些看似平凡的食材,通过巧妙的烹饪手法,变成了令人惊艳的美味。我喜欢书中那些充满生活气息的描述,仿佛能闻到厨房里飘来的阵阵香气。我尤其对书中一些素食菜品的介绍印象深刻,它们不仅营养丰富,而且味道也丝毫不逊于肉类菜肴。这本书让我重新认识了食物的魅力,也让我对未来的烹饪充满了无限的期待。

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