具體描述
最佳營養學實用指南，最佳營養學會創始人，國際營養學權威。
本書可以幫助你：增強免疫力，提高記憶力和智商，防癌、抗癌，擺脫失眠、抑鬱的睏擾，讓肌膚變年輕，防治心髒病、高血壓、關節炎等。
現代醫學證實，許多疾病都是由營養不良造成的。長久以來，人們對營養不良的認識僅局限於營養不足，而實際上，營養不良還包括營養過剩，特彆是近年來物質生活水平大幅度提高，這種情況更為顯著。因為飲食不節，以為多吃魚、肉就是補充營養，反倒使部分營養物質長期攝取過度而造成營養失衡。過剩的營養物質在體內堆積，給身體造成負擔，而另一些營養素的缺乏使身體平衡被打破，逐漸引發器質性的變化，成為許多慢性病發生的關鍵原因。
營養不良輕則齣現食欲不佳、易疲勞、難以集中注意力、記憶力下降、變胖、失眠、情緒不穩定、易衰老等，嚴重的會造成高血壓、高血脂、糖尿病、抑鬱癥、早老性癡呆癥，甚至癌癥等。本書作者帕特裏·霍爾福德是世界健康和營養領域的權威，最佳營養學會的創始人，一直緻力於研究營養對疾病和健康的影響。本書提供瞭具有針對性的營養補充建議，可以幫助你：提高記憶力和智商，增強免疫力，防癌、抗癌，防治心髒病、高血壓、關節炎等，擺脫失眠、抑鬱的睏擾，減肥，讓肌膚變年輕！
著者簡介
帕特裏剋·霍爾福德，世界健康和營養領域權威專傢，國際最佳營養學會創始人，曾師從唯一兩度獨自獲得諾貝爾奬的天纔學者萊納斯·鮑林。30多年來，他一直緻力於研究營養對疾病和健康的影響，並在大量研究的基礎上，重新定義瞭一套有關最佳健康、最佳飲食等的基本概念，發展瞭滿足人體最佳營養需求的營養補充療法。萊納斯·鮑林稱贊“最佳營養是未來的醫藥”。1998年，帕特裏剋·霍爾福德基於最佳營養學會20多年的研究成果，齣版瞭《營養聖經》，獲得廣泛好評，該書齣版後登上歐美各國的暢銷書排行榜，成為全球最受歡迎、最經典的健康名著之一，被譯成13種語言全球發行。
譯者簡介
範誌紅，中國農業大學食品學院副教授，食品科學博士。主編、參與編輯有《食品營養學》、《食品化學》、《中國營養科學全書》等多部食品營養方麵的著作，譯有《減肥與體重控製》，發錶學術論文數十篇。在營養學界相當活躍，熱心於營養普及活動。
圖書目錄
讀後感
看完以后第一时间，首先特地确认下作者的信息，帕特里克·霍尔福德是世界健康和营养领域的领导权威之一，他毕业于英国约克大学，在校期间研究实验心理学，这使他对头脑疾病的生化因素和应用最佳营养疗法来治疗大脑健康问题产生了浓厚的兴趣。以上是百度百科的词条。作为一个医...
評分最近被一个新认识的朋友邀请去尝试了一下安利的手疗和蛋白粉、维生素制剂，回来之后感觉不太好，几乎所有的维生素服用量都超过瓶身上的推荐用量，更超过我们传统认知的每日用量。我不想随便怀疑朋友，哪怕是刚认识的朋友，于是便买了此本书好好学习。以下是学习心得： 1. 人类...
評分其實不想去承認,patrick是賣營養劑的,可是查詢了一下,卻是如此.這多少讓心中感到一點點的失望和不安. 不過這對書的好壞影響並不是很大. 本書是一本綜述性書籍,闡述營養對人體的重要性,如何達到最佳營養,并通過引用關於營養方面的論文來證實自己的言論. 全書前大半部份都是在綜...
評分最近被一个新认识的朋友邀请去尝试了一下安利的手疗和蛋白粉、维生素制剂，回来之后感觉不太好，几乎所有的维生素服用量都超过瓶身上的推荐用量，更超过我们传统认知的每日用量。我不想随便怀疑朋友，哪怕是刚认识的朋友，于是便买了此本书好好学习。以下是学习心得： 1. 人类...
評分其實不想去承認,patrick是賣營養劑的,可是查詢了一下,卻是如此.這多少讓心中感到一點點的失望和不安. 不過這對書的好壞影響並不是很大. 本書是一本綜述性書籍,闡述營養對人體的重要性,如何達到最佳營養,并通過引用關於營養方面的論文來證實自己的言論. 全書前大半部份都是在綜...
用戶評價
已洗腦，淘寶維生素礦物質，每天三個水果多吃蔬菜，逐步嚮素食靠近
评分看瞭整整一個月……總算看完瞭……伴隨瞭整個減肥期……其實每章內容都差不多……
评分盡信書則不如無書，於是我其實對此書的營養物質的用量持有懷疑態度。人中不同用量會不會也不同咩？
评分決定在善存以外，每天補充點維C。 最近的飲食習慣真的是開始改變瞭，水果吃得越來越多
评分知識重復
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