創意市集103

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出版者:三采文化出版事業有限公司
作者:三采文化
出品人:
页数:232
译者:
出版时间:20070117
价格:NT$199.00
装帧:平裝
isbn号码:9789866920332
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

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匠心独运的市井百态:《市井烟火录:百年小店的生存哲学》 书籍简介 《市井烟火录:百年小店的生存哲学》并非一部探讨创意产业或现代商业模式的指南,它是一部深植于传统街巷肌理之中,对那些在时代洪流中坚守了数十年乃至上百年的微小店铺的深情凝视与冷静剖析。本书旨在通过对不同地域、不同行业的老字号、夫妻店、手工作坊的田野调查和深度访谈,揭示隐藏在“慢生活”表象之下的,是怎样一种极具韧性、充满智慧的生存之道。 一、 时代的缩影:老店的“时间地理学” 本书开篇,作者首先构建了一个独特的“时间地理学”概念。百年老店之所以存在,是因为它们在特定的地理空间内,成功地将时间凝固,或说,与周围环境的时间流速达成了微妙的平衡。我们看到的不是一个静态的陈列馆,而是一个持续演化、但核心价值不变的生态系统。 1. 空间的记忆载体: 作者走访了江南一家传承了七代制伞手艺的店铺。这家店的布局、工具摆放的位置,甚至空气中弥漫的木屑和桐油气味,都构成了无形的“记忆代码”。这种物理空间本身就是一种对老顾客的无声承诺:我们从未改变。书中详细描绘了如何通过对光线、气味和声音的细致捕捉,来重建这些空间对特定世代顾客的情感链接。 2. 季节的节奏与经营: 《市井烟火录》摒弃了现代商业中“全年无休,周周上新”的逻辑,转而深入研究传统店铺如何依据中国农耕文明和传统节气来规划其生产和销售周期。例如,北方一家专营传统面食的店铺,其配方的调整、原料的选择,完全遵循“不时不食”的古老信条。这种对季节性规律的绝对尊重,反而构建了其产品在特定时间段的“稀缺性价值”。 二、 隐形的“非标”管理学 现代企业管理推崇标准化、流程化和可复制性。然而,本书的重点在于揭示那些无法被标准化手册量化的“非标”管理智慧。这些智慧,是店主在日复一日的油盐酱醋、人情往来中磨砺出来的。 1. “人情杠杆”的运用: 书中用大量篇幅讨论了传统店铺如何处理与供应商、邻里乃至城管之间的复杂关系。这并非简单的“走后门”,而是一种基于长期信任和互惠原则的社会资本运作。作者记录了一位裁缝师傅,他从不催促赊账的老主顾,但当这位主顾需要急用衣物时,却总能得到最优先的照料。这种关系是双向的、流动的,远比一次性现金交易更稳定。 2. 技艺的“藏拙”与传承的悖论: 对于手艺人而言,技术是生命线。本书探讨了手艺的传承并非一蹴而就。很多关键的诀窍,师傅从不直接言传,而是通过“眼神”、“手势”或“环境暗示”来让学徒“悟”出来。这是一种对技艺纯净度的保护机制,但也带来了传承的脆弱性。书中记录了几位老店主对于“教太多怕被超越,教太少怕手艺失传”的深刻矛盾。 三、 产品的“微创新”与价值坚守 人们常常误解老店是停滞不前的,但《市井烟火录》通过案例证明,它们一直在进行着极其审慎的“微创新”,其核心在于不触动顾客情感基石的前提下,优化用户体验。 1. 供应链的“非工业化”选择: 我们考察了一家经营了八十年的酱油坊。这家店坚持使用传统的土缸发酵,这在效率上远低于现代化的不锈钢罐。但店主强调,土缸发酵赋予酱油的“醇厚度”,是任何替代品无法复制的。他们的创新点在于,如何说服现代消费者理解并愿意为这种“慢时间”支付溢价。 2. 应对“数字化入侵”的策略: 很多老店并没有拥抱外卖平台或社交媒体。本书记录了他们如何采取“反数字化”策略,主动筛选客户群体,将自己的店铺定位为一种“需要特定门槛才能进入”的体验场所,从而维护了其产品的尊贵感和目标客户群体的纯粹性。例如,有些老茶馆拒绝安装空调,反而吸引了那些追求原生态氛围的品茶行家。 四、 成本的“弹性计算”:不计工时的智慧 现代会计学要求精确核算每一分钟的工时成本。但市井小店的成本核算,往往是一种“弹性”而非“刚性”的计算。 1. 利润的重新定义: 很多老店的利润率并不高,甚至在某些年份勉强维持。但店主们计算的不仅仅是现金流,还包括“家族的体面”、“社区的地位”以及“心安理得的度日”。这种多维度的回报系统,使得他们能够承受比纯商业实体更高的短期压力。 2. 原料的“借用”与“回馈”: 书中讲述了一位面包师的故事,他会从邻近的农户那里“赊借”最新鲜的鸡蛋,并在面包卖出后,第一时间将最好的成品送还给农户。这是一种超越市场价格的价值交换,确保了他在原料端永远享有第一批次的新鲜货源。 结语:消逝中的回响 《市井烟火录》并非一本怀旧的挽歌,而是一部对生存智慧的田野报告。它提醒我们,在高速迭代的商业世界之外,仍然存在一种建立在信任、耐心和时间沉淀之上的经营哲学。这些小店,或许最终会消失在城市更新的浪潮中,但它们所蕴含的适应性、情感链接和价值坚守,是任何新潮商业理论都无法完全替代的宝贵遗产。本书旨在以最朴素的笔触,记录下这些即将远去的、最真实的“市井烟火”。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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《創意市集103》这本书,给我最大的感受是它的“温度”。这里的“温度”不仅仅是指纸张的触感,更是指文字所传递出的那种人情味和生命力。我喜欢作者在描写每一个创意故事时,那种饱含深情的笔触。他不仅仅是在讲述一个事件,更是在捕捉一个人的初心,一个团队的热情,甚至是一个时代的情感。书中那些对个体生命价值的肯定,对平凡人身上蕴含的巨大潜力的挖掘,让我深深感动。它让我明白,所谓的“创意”,并非一定是颠覆性的革命,而更多时候,是对现有事物的美化、优化,是对生活细节的关照,是对他人需求的体贴。我尤其欣赏书中对于“坚持”的论述。很多时候,我们看到别人成功,总是惊叹于他们的才华,却忽略了他们背后付出的艰辛和隐忍。这本书则非常真实地描绘了这些“幕后故事”,让我意识到,任何一个伟大的创意,都是在无数次的失败和挫折中,一点一点磨砺出来的。它不是那种让你看完后立刻觉得“我也能行”的浮夸读物,而是让你在内心里,种下一颗对“努力”和“坚持”的敬畏之心。这本书的叙事结构也非常吸引我,它不像传统的线性叙事,而是通过不同的主题,巧妙地串联起一个个故事,形成了一种网状的、多维度的阅读体验。这让我觉得,每一次阅读,都能有新的发现,新的视角。它让我重新审视了“价值”的定义,不仅仅是物质上的回报,更是精神上的满足,是情感上的连接,是对社会贡献的认知。

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《創意市集103》这本书,给我最大的启发,在于它重新定义了我对“商业”的理解。我曾一度认为,商业就是冷冰冰的交易,是利益的交换。但读完这本书,我发现,真正的商业,其实是充满温情和人文关怀的。它最让我欣赏的一点是,作者并没有回避“价值”与“商业”之间的内在联系。他非常真实地展示了,那些能够持续发展的创意,往往能够找到一种将价值与商业模式巧妙结合的方式。这种“双赢”的智慧,让我觉得非常宝贵。它不是那种让你看到“成功”就忽略了“商业模式”的书,而是让你看到“商业模式”如何支撑和放大“成功”。我对书中那些关于“可持续性”的思考也深有体会。它让我意识到,真正的创意,不仅仅是为了眼前的利益,更是为了长期的发展,为了对社会和环境负责。这种“长远眼光”,让我觉得非常重要。它不是那种让你感到“急功近利”的书,而是让你感受到“厚积薄发”的力量。它让我对“创新”这个词有了更深的理解,它不仅仅是技术的革新,更是思维模式的转变,是看待世界角度的切换。它让我对“价值”有了更深的理解,它不仅仅是物质上的回报,更是精神上的满足,是情感上的连接,是对社会贡献的认知。

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《創意市集103》这本书的装帧设计就足以吸引我。简约而不失质感的封面,透露出一种内敛的艺术气息。拿到手中,便能感受到纸张的温润,翻阅时沙沙的声响,都传递着一种宁静致远的氛围。我尤其喜欢作者在叙事时那种旁征博引的功力。它并非孤立地讲述一个个创意故事,而是将这些故事巧妙地融入更广阔的时代背景、文化思潮甚至是哲学思考之中。这让我在阅读时,不仅能感受到个体创意的火花,更能体会到这些创意是如何与时代精神共鸣,并最终影响社会的。书中对那些“小而美”的创意项目的描绘,更是让我眼前一亮。它提醒我,创意并非总是轰轰烈烈,更多时候,它就藏在生活的细枝末节里,等待着有心人去发掘和放大。我曾一度认为,要做出一番“创意”的事业,必须拥有惊人的天赋和巨额的资源。但读完这本书,我颠覆了这种认知。那些看似平凡的个体,通过对生活细微之处的洞察,通过对人性需求的深刻理解,便能点石成金,创造出令人惊喜的作品。这种“人人皆可创意”的理念,极大地鼓舞了我。它不是那种遥不可及的成功学,而是更接地气,更贴近我们普通人的生活。我喜欢它不落俗套的写作风格,没有空泛的理论,没有生硬的说教,而是用一个个鲜活的案例,一段段真挚的文字,将“创意”这个概念具象化,让它变得触手可及。这本书让我重新审视了“创新”的意义,它不仅仅是技术上的革新,更是思维方式的转变,是看待世界角度的切换。

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拿起《創意市集103》这本书,我仿佛进入了一个充满奇思妙想的万花筒,每一次翻页,都能看到不一样的色彩和图案。我喜欢作者在叙事时那种“娓娓道来”的风格,它没有刻意去制造悬念,也没有生搬硬套理论,而是用一种非常自然、非常真诚的方式,讲述一个个关于创意与人生的小故事。它最让我触动的是,作者对于“用户洞察”的强调。很多时候,我们都过于关注“自己想做什么”,却忽略了“别人需要什么”。这本书则反复提醒我,要深入了解用户,要站在用户的角度思考问题。它让我意识到,真正的创意,源于对人性的深刻理解和对需求的精准把握。我对书中那些关于“体验设计”的论述也印象深刻。它不仅仅是关于产品的外观,更是关于如何通过细节,去打动用户,去创造美好的回忆。这种“情感连接”,让我觉得非常有价值。它不是那种让你看完后立刻“获得感”不强的书,而是让你在内心里,逐渐积累一种对“细节”的重视。它让我对“创新”这个词有了更深的理解,它不仅仅是技术的革新,更是思维模式的转变,是看待世界角度的切换。它让我对“价值”有了更深的理解,它不仅仅是物质上的回报,更是精神上的满足,是情感上的连接,是对社会贡献的认知。

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坦白说,一开始我对《創意市集103》并没有抱有多高的期待,毕竟市面上的“创意”类书籍实在太多,很多都大同小异。但当我深入阅读后,我不得不承认,这本书给我带来了意想不到的惊喜。它最让我印象深刻的一点是,作者并没有刻意去“制造”戏剧性,而是非常真实地展现了创意诞生的过程,包括其中的反复试错、艰难取舍,甚至是偶尔的灵感枯竭。这种“真实感”让我在阅读时,产生了一种强烈的共鸣。我看到书中那些人物,他们和我一样,也会遇到瓶颈,也会有迷茫的时候,但正是这份真实,让他们显得如此生动和可敬。书中对“情怀”与“商业”之间平衡的探讨,也让我受益匪浅。很多时候,我们谈论创意,很容易陷入一种理想化的境地,但这本书却非常务实地指出了,任何一个有生命力的创意,都离不开对市场需求的把握,离不开对商业模式的思考。它并没有因此而削弱创意的光辉,反而让我觉得,真正的创意,是将理想与现实完美结合的艺术。我喜欢作者在处理那些复杂概念时的那种清晰和条理。它不是那种让你读完后头脑混乱的书,而是能让你在阅读的过程中,思路越来越清晰,对“创意”的理解也越来越深入。它提供了一种全新的视角,让我开始思考,如何将自己的兴趣爱好,如何将自己的生活经验,转化为一种独特的价值。这本书就像是一个宝库,每一次翻阅,都能从中挖掘出新的东西,新的启发。

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《創意市集103》这本书,给我带来的最大震撼,在于它打破了我对“创意”的刻板印象。我曾一度认为,创意是属于少数“天才”的,而我这样普通人,只能是仰望者。但读完这本书,我发现,创意,其实就藏在生活的每一个缝隙里,等待着我们去发现。它最让我欣赏的一点是,作者并没有回避“失败”的存在。他非常真实地展现了,那些看起来光鲜亮丽的创意背后,往往伴随着无数次的尝试和挫败。这种“直面失败”的态度,让我觉得非常宝贵。它不是那种让你看到“成功”就忽略了“努力”的书,而是让你看到“努力”如何最终导向“成功”。我对书中那些关于“共创”的理念也深有体会。它让我意识到,孤军奋战的时代已经过去,未来的创意,更多地来自于协作与共享。这种“连接”的力量,让我觉得非常强大。它不是那种让你感到“孤立无援”的书,而是让你感受到“我们在一起”的温暖。它让我对“创新”这个词有了更深的理解,它不仅仅是技术上的突破,更是思维模式的革新,是看待世界角度的切换。它让我对“价值”有了更深的理解,它不仅仅是物质上的回报,更是精神上的满足,是情感上的连接,是对社会贡献的认知。

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拿到《創意市集103》这本书,就好像打开了一个装满宝藏的盲盒,迫不及待地想一探究竟。它给我的第一感觉是,这绝对不是一本普通的“成功学”或者“鸡汤”类的读物。翻开目录,看到那些充满想象力的标题,就已经让我心生向往。我是一个对生活充满好奇,总想挖掘点不一样的东西的人,而这本书恰好满足了我这种“窥探欲”。它不像市面上很多同类书籍那样,上来就告诉你“你必须这样做”,而是用一种更柔和、更启发的方式,引导你去思考,去发现。书中那些案例,无论是从一个微小的创意出发,最终发展成一项令人瞩目的事业,还是在看似平凡的生活中,找到属于自己的闪光点,都给我带来了极大的触动。我特别欣赏作者在描绘这些过程时,那种细腻的笔触和深入的剖析。不仅仅是结果的展示,更重要的是在过程中所经历的思考、挣扎、坚持,以及那些意想不到的转折。这让我觉得,任何一个看起来“成功”的故事背后,都隐藏着无数不为人知的努力和智慧。这本书就像一位循循善诱的良师益友,它不会直接给你答案,而是通过提问,让你自己去寻找答案。这种“授人以渔”的方式,是我非常看重的。阅读的过程中,我时常会停下来,反复咀嚼书中的某些句子,然后开始反思自己的生活,自己的工作,甚至自己曾经的一些想法。它让我意识到,原来生活中有那么多的可能性,只要我们敢于去尝试,敢于去打破常规,就能发现更多属于自己的“创意市集”。它不仅仅是一本书,更像是一场关于自我发现的旅程,让我对未来充满了期待和信心。

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《創意市集103》这本书,给我带来的不仅仅是知识的增长,更是一种精神上的洗礼。我一直认为,一个人的视野和格局,很大程度上决定了他能够走多远。而这本书,就像是一扇窗,让我看到了更广阔的世界,更丰富的可能性。它让我重新审视了“价值创造”的意义。很多时候,我们过于关注“如何赚钱”,却忽略了“如何创造价值”。这本书则非常清晰地展示了,当一个人真正致力于创造价值时,回报往往会随之而来。它不仅仅是商业上的成功,更是自我价值的实现,是社会认同的获得。我特别欣赏作者对“细节”的关注。很多时候,决定成败的,往往就是那些不为人注意的细节。书中那些对产品细节、服务细节、甚至用户体验细节的精妙设计,都让我拍案叫绝。它让我明白,真正的“匠心”,体现在每一个细微之处。它不是那种让你看完后立刻“热血沸腾”的书,而是让你在内心里,逐渐积累一种对“精益求精”的追求。它是一种潜移默化的影响,让你在未来的生活中,不自觉地开始关注那些曾经被忽略的角落。这本书的结构也非常有意思,它不是那种单一的主题叙事,而是通过不同的案例,从不同的角度,共同指向“创意”的核心。这让我觉得,阅读的过程就像是在拼凑一幅完整的画卷,每一部分都至关重要,合在一起,才能展现出全貌。它让我对“成功”有了更深的理解,它不仅仅是财富的积累,更是自我价值的实现,是对社会贡献的认知。

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读《創意市集103》这本书,最大的乐趣在于它能够不断地挑战我的固有认知,并为我打开新的思考维度。我是一个对“可能性”充满渴望的人,而这本书恰恰给了我太多关于“可能性”的范例。它不是那种告诉你“如何做”的教科书,而是更像一个充满智慧的引导者,通过一个个鲜活的案例,让你自己去探索“如何可能”。我特别喜欢作者对“跨界”与“融合”的解读。在信息爆炸的时代,很多时候,真正的创新就来自于不同领域、不同思维方式的碰撞与融合。书中那些打破常规,将看似不相关的元素巧妙结合的例子,让我大开眼界。它让我意识到,任何一种知识、任何一种经验,都有可能成为创意的源泉,关键在于我们如何去连接它们。我对书中那些关于“用户体验”的洞察尤其感兴趣。它不仅仅是关于产品的设计,更是关于如何理解用户,如何满足用户的深层需求,甚至是如何超越用户的期待。这种以人为本的思考方式,让我觉得非常有价值。它让我明白,真正的创意,最终还是要回归到对人的关怀和对美好生活的追求。这本书的语言风格也非常独特,它既有专业性的深度,又不失大众的可读性。它不是那种让你读起来感到吃力的学术著作,也不是那种过于浅显的科普读物,而是恰到好处地平衡了两者。它让我觉得,阅读本身也是一种享受,一种智力的探索。它让我对“创新”这个词有了更深的理解,它不仅仅是技术上的突破,更是思维模式的革新,是看待世界角度的转变。

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阅读《創意市集103》的过程,是一场充满惊喜的智力探险。我喜欢它那种不落俗套的叙事方式,它没有刻意去制造煽情,也没有生搬硬套理论,而是用一种非常自然、非常真诚的方式,讲述一个个关于创意与人生的小故事。它最让我触动的是,作者对于“初心”的强调。很多时候,我们都会在追求“成功”的过程中,不自觉地偏离了自己的初心,忘记了最初为什么出发。这本书则反复提醒我,要回归初心,要坚守自己的热爱。它让我意识到,真正的创意,源于内心深处的热情和渴望。我对书中关于“赋能”的论述也印象深刻。它不仅仅是关于个人能力的提升,更是关于如何通过创意,去赋能他人,去改变世界。它让我看到了,小小的创意,也能产生巨大的影响力。这种“微光”效应,让我觉得非常温暖和有力量。它不是那种让你产生“我做不到”的压力,而是让你感受到“我也可以”的希望。它让我重新审视了“创新”的定义,它不仅仅是技术的革新,更是思维模式的转变,是看待世界角度的切换。它让我对“价值”有了更深的理解,它不仅仅是物质上的回报,更是精神上的满足,是情感上的连接,是对社会贡献的认知。

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