爱上咖啡

爱上咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

林莹,东吴大学英文系毕业,曾于远东航空公司担任空服员一职,复于美商惠普科技公司(HP)专职人事管理工作,持续上、下班10年后,远赴维也纳大学重拾书本继续深造,虽未取得学位,但对移民生活有诸多体验。 曾先后在欧洲、美国、台湾经营过德奥餐厅、中国餐厅和法国料理名店。对咖啡、糕点制作尤其匠心独运、手艺独到。现从事餐饮旅游写作和餐饮教学工作,将十余年经验贡献国人。 毛永年,东吴大学经济系毕业,过了 13 年上班族生活后,与妻子林莹移民奥地利并投身餐饮事业,十余年来不眠不休,由当年的门外汉成为今日中西餐饮专家,不只品尝、研究美食,更向欧美多位名师学习烹调技艺,所开的餐厅口碑不错,一直受到各地客人的怀念。现专心于西餐烹饪、糕点、咖啡、葡萄酒等教学工作,并为外商公司、贸易人才培训中心讲授餐饮礼仪课程。着有《爱恋葡萄酒》、《爱上咖啡》(商智文化)。

出版者:中央编译出版社
作者:林莹、毛永年
出品人:
页数:253
译者:
出版时间:2007-1
价格:35.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787802112964
丛书系列:
图书标签:
  • 咖啡 
  • 生活 
  • 品味 
  • 爱上咖啡 
  • 文化 
  • 美食 
  • 咖啡情节 
  • 随笔 
  •  
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

《爱上咖啡》是国际著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作,曾在中国台湾大受欢迎,被誉为“品味咖啡与美食的第一本书”,以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说,咖啡豆,咖啡研磨、烘焙和包装,以及咖啡萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去与未来。

世界各地虽然风景各异,民情不同,但咖啡似乎成为一种共通语言,无论到哪里,人们对于咖啡的喜爱似乎都是一致的,咖啡早已超越藩篱越过疆界,以无形的力量系住人们的心。

喝咖啡是一种满足,一种恬静,一种安适。

具体描述

读后感

评分

我能够喝出不同品牌啤酒的味道,常穿梭在各个城市,居然能够喝出不同水的味道,唯独咖啡喝不出太大的区别,既然咖啡成了每天生活中必备的一剂清醒良贴,所以特别想知道与咖啡有关的知识。 这本书介绍了咖啡的产地,从咖啡的种植、采摘、烘培、研磨到最后成为液体咖啡的基本知...  

评分

我能够喝出不同品牌啤酒的味道,常穿梭在各个城市,居然能够喝出不同水的味道,唯独咖啡喝不出太大的区别,既然咖啡成了每天生活中必备的一剂清醒良贴,所以特别想知道与咖啡有关的知识。 这本书介绍了咖啡的产地,从咖啡的种植、采摘、烘培、研磨到最后成为液体咖啡的基本知...  

评分

我能够喝出不同品牌啤酒的味道,常穿梭在各个城市,居然能够喝出不同水的味道,唯独咖啡喝不出太大的区别,既然咖啡成了每天生活中必备的一剂清醒良贴,所以特别想知道与咖啡有关的知识。 这本书介绍了咖啡的产地,从咖啡的种植、采摘、烘培、研磨到最后成为液体咖啡的基本知...  

评分

悠闲地喝杯咖啡,配上一盘好点心,晒着太阳,暖洋洋懒洋洋的舒适就是生活中的一大享受!整个人浸在咖啡的世界里,世界各地的咖啡浸在其中!咖啡是用来品的,而不是喝的,犹如品茶!

评分

我能够喝出不同品牌啤酒的味道,常穿梭在各个城市,居然能够喝出不同水的味道,唯独咖啡喝不出太大的区别,既然咖啡成了每天生活中必备的一剂清醒良贴,所以特别想知道与咖啡有关的知识。 这本书介绍了咖啡的产地,从咖啡的种植、采摘、烘培、研磨到最后成为液体咖啡的基本知...  

用户评价

评分

结合自身经历经验写就的一本简单易懂的入门书。

评分

看过算数

评分

恋恋咖啡

评分

品悟咖啡。

评分

错别字和校订错误不断,文章四周都是不知所云的praise god的英文语句,就纯当普及下咖啡知识了

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有