圖書標籤: 飲食文化  飲食  中國  食物  隨筆  文化  名吃  曆史   

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都流口水瞭 kindle都被口水淹沒瞭！

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越吃越餓

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這本書很有趣，一口氣讀完。真是無巧不成菜。“店大欺客”這句話應該在各個領域都適用……蘇東坡在推紗望月這道菜的故事裏很可愛。還有竟然有道菜叫陽關三疊，我內流滿麵。摘抄：“咱們中國的名菜有四種來曆：一是按主料起名，像涮羊肉：一種是仿形象起名，像懷胎魚；一種是根據曆史人物官銜起名，宮保雞丁就是如此。”

或许，这些故事里还带着些迷信与夸张的成分。 但是实实在在的读起来，真的很过瘾，仿佛看着这些故事，就能站在历史的烟云中，感受炊烟升起带来的美感。 中国饮食博大精深，书中的名吃有的或许已经找不到了，更多的也已与始创有了很大的变化，要想找到书中所描绘的味道大概是不...

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