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餐館用人36計 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

餐館用人36計
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
曾鬱娟主編
中國物資齣版社
2006-8
330
28.00元
9787504724953

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发表于2024-11-11

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圖書描述

《餐館用人36計》汲取瞭《孫子兵法》與《三十六計》的智慧精華，並從餐飲業中選齣瞭大量用人之道的案例，加以解說和分析，歸納齣“用人36 計”。書中以成功的用人經驗和失敗的用人教訓，真實地將理論聯係實際，對現實餐館中的用人之道提齣瞭獨到的見解，對當今餐館老闆用人和管人都具有廣泛的藉鑒意義。

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