《厨私房秘诀208招健康药膳选购料理大全》是一本一定要学会的药膳常识书！《厨私房秘诀208招健康药膳选购料理大全》首先教读者如何判断自己是何种体质，并针对六种主要体质，以及各种体质表现出的症状，让读者可以按图索骥，自己做出判断。《厨私房秘诀208招健康药膳选购料理大全》中还详细地列举出各种体质适合多吃的食物与不适合多吃的食物以及适合的药材，使读者一目了然，并对药膳有了更多的兴趣与理解。《厨私房秘诀208招健康药膳选购料理大全》还通过问答的方式消除读者观念中的误区，并对一些基本中医名词做出解释。另外，《厨私房秘诀208招健康药膳选购料理大全》中还列出了选购药材的6大原则和3大保存重点，以帮助读者买到优质的药材并且保持药材的最好状态、最佳功效。
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大厨讲解:调味秘诀200招 《美食坊》编
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