肉鸡饲养管理与疾病防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:233

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出版时间:2003-2

价格:11.00元

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isbn号码:9787810665230

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• 肉鸡
• 饲养管理
• 疾病防治
• 养殖技术
• 家禽养殖
• 畜牧业
• 农业技术
• 肉鸡养殖
• 健康养殖
• 养殖指南

《家禽养殖实用指南：从雏鸡到上市的全方位管理》 引言 随着人们对健康食品需求的日益增长，家禽养殖业正迎来前所未有的发展机遇。然而，养殖业的成功并非易事，它需要精细的管理、科学的知识以及对市场趋势的敏锐洞察。本书旨在为广大养殖户提供一套全面、实用的家禽养殖指南，涵盖从雏禽选择、饲养管理、疫病防控到市场营销等各个环节，帮助养殖户规避风险，提升效益，实现可持续发展。本书内容严谨，技术指导科学，力求以最直观、最易懂的方式，将复杂的养殖技术转化为可操作的实践经验，让新手也能快速上手，让有经验的养殖户能够进一步优化养殖流程，解决生产中的难题。 第一章 雏禽选择与进雏准备 选择优质雏禽是养殖成功的基石。本章将详细介绍如何从信誉良好的育种场或孵化厂选购健康、活泼、无畸形的雏禽。我们将重点讲解鉴别雏禽健康状况的标准，包括精神状态、脐带愈合情况、体型均匀度、抗病力等方面。对于不同品种的家禽（如蛋鸡、肉鸡、鸭、鹅等），我们会分别给出选购时的注意事项。 在雏禽到来之前，充分的准备工作至关重要。本章将指导您如何对育雏舍进行彻底的清洁和消毒，确保环境卫生，杜绝病原微生物的滋生。我们将详细介绍育雏舍的温度、湿度、通风、光照等环境参数的控制要点，以及如何根据雏禽日龄的变化及时调整这些参数。此外，我们还将介绍育雏期间所需的饲料、饮水、垫料以及消毒用具等物资的准备工作，并强调安全储存和规范使用。 第二章 营养管理与饲料配制 科学的营养是家禽生长发育的关键。本章将深入探讨家禽不同生长阶段对营养物质的需求。我们将详细介绍蛋白质、能量、维生素、矿物质以及其他必需营养素在家禽生长中的作用，以及不同日龄、不同品种家禽的饲料配方要点。 本书不仅会提供通用的饲料配方建议，更会指导您如何根据本地饲料原料的特点，进行经济有效的饲料配制。我们将分析各类饲料原料的营养成分，并介绍科学的饲料加工工艺，以最大化饲料的消化利用率。同时，本章还将重点讲解如何预防和纠正因营养失调引起的各种生长迟缓、生产性能下降等问题，并针对性地提供补充方案。 第三章 舍内环境控制与管理 良好的舍内环境是家禽健康成长的温床。本章将围绕温度、湿度、通风、光照、密度以及垫料管理等关键因素，进行详细的阐述。 温度控制： 详细介绍不同日龄家禽对温度的适宜范围，并提供不同季节、不同育雏模式下的温度调控策略。讲解如何利用保温设备、通风设备以及环境监测仪器，实现精准的温度控制。 湿度管理： 阐述适宜的舍内湿度对家禽呼吸道健康、饲料利用率以及舍内微生物平衡的重要性。指导如何通过通风、加湿或除湿设备，将湿度控制在最佳范围内。 通风换气： 强调通风在排除舍内有害气体（氨气、二氧化碳等）、调节温度和湿度、保持空气新鲜方面的作用。讲解不同季节、不同饲养模式下的通风策略，以及如何利用自然通风和机械通风设备。 光照强度与周期： 介绍光照对家禽生长发育、行为以及生产性能的影响。提供不同品种、不同生长阶段家禽的光照方案，包括光照强度、光照时间和周期性光照。 饲养密度： 探讨科学饲养密度对家禽健康、采食饮水、活动空间以及疫病传播的影响。指导如何根据舍内设施、品种以及生长阶段，合理确定饲养密度。 垫料管理： 强调垫料的吸湿性、保温性、透气性和卫生性。介绍不同类型垫料的优缺点，以及如何进行垫料的铺设、翻晒和更换，保持舍内清洁干燥。 第四章 常见家禽疾病的识别、预防与治疗 疾病是家禽养殖面临的最大挑战之一。本章将系统地介绍家禽的常见疾病，包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病以及营养代谢性疾病等。 对于每一种疾病，我们将详细讲解其病原、传播途径、临床症状、病理变化以及诊断方法。本书将重点放在疾病的预防上，详细介绍疫苗接种计划的制定与实施，以及生物安全措施的重要性，包括人员、车辆、器械的消毒，病死禽的无害化处理等。 在治疗方面，我们将提供科学、规范的用药指导，包括药物的选择、剂量、用法、疗程以及停药期等。同时，我们将强调中草药在疾病防治中的应用，以及非药物防治方法的有效性。本书将鼓励养殖户建立健全的疫情报告制度，及时发现和处理疫情，将损失降到最低。 第五章 疫病防控的生物安全体系建设 生物安全是家禽养殖业的生命线。本章将系统地指导您如何建立一套完善的生物安全体系，有效阻断疫病传播。 我们将从“人、物、禽、器、车”等关键环节入手，详细讲解各项生物安全措施的具体要求和操作规程。 人员管理： 制定严格的访客管理制度，对进入养殖场的人员进行登记、消毒，并要求穿着专用工作服和鞋靴。 物质管理： 对进入养殖场的饲料、垫料、疫苗、药品等所有物资进行严格的消毒和检查。 禽只管理： 严格执行隔离检疫制度，新购入的家禽必须经过隔离观察，确认健康后方可混群。 器械管理： 所有用于养殖场的器械，包括饲喂器、饮水器、运输工具等，都必须进行定期清洗、消毒。 车辆管理： 进出养殖场的车辆必须进行严格的消毒，并设立专门的车辆消毒通道。 此外，本章还将讲解如何建立健全的废弃物处理系统，如病死禽、粪污等的无害化处理，以及如何制定应急预案，应对突发疫情。 第六章 生产管理与效益提升 除了疾病防治，科学的生产管理是提高养殖效益的关键。本章将从多个维度，为您提供提升效益的实用策略。 日常管理： 强调建立科学的喂料、饮水、清粪、巡检制度，及时发现和解决生产中的问题。 记录管理： 指导您建立详实的生产记录，包括进雏情况、饲料消耗、死亡情况、用药记录、生产成绩等，为分析和决策提供数据支持。 淘汰管理： 讲解如何根据家禽的生产性能，进行科学的淘汰，及时更新，保持生产群体的最佳状态。 市场营销： 提供关于如何了解市场需求，掌握市场行情，选择合适的销售渠道，以及如何建立品牌，提升产品附加值的建议。 养殖效益分析： 指导您如何进行成本核算，分析生产成本与收益，找出影响效益的关键因素，并制定相应的改进措施。 第七章 绿色养殖与可持续发展 随着人们环保意识的不断提高，绿色、可持续的养殖模式已成为必然趋势。本章将探讨如何在家禽养殖中践行绿色理念。 我们将介绍如何优化饲料配方，减少氨气、甲烷等有害气体的排放；如何科学利用粪污，将其转化为有机肥料，实现资源循环利用；如何减少抗生素的使用，推广生物防治和中草药防治，保障禽产品质量安全。 此外，本章还将介绍一些新兴的绿色养殖技术，如环境友好型养殖模式、智能化养殖设备的应用等，帮助养殖户走在行业前沿，实现经济效益、社会效益和环境效益的协调发展。 结语 《家禽养殖实用指南》是一本集理论与实践于一体的著作，力求为广大养殖从业者提供最前沿、最实用的养殖技术和管理经验。本书的编写团队由资深的养殖专家、兽医和技术推广人员组成，他们结合多年的实践经验和最新的科研成果，力求将复杂的技术问题深入浅出地呈现在读者面前。我们相信，通过学习和应用本书中的知识，您将能够更科学、更高效地进行家禽养殖，克服养殖过程中的各种挑战，最终实现养殖事业的蓬勃发展，为社会提供更多优质、安全的禽产品。

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这部关于肉鸡饲养管理的著作，着实让人眼前一亮，它以一种非常扎实和全面的方式，构建了一个从理论到实践的完整知识体系。我尤其欣赏作者在阐述不同生长阶段的营养需求时所展现出的细致入微，比如对不同日龄阶段的蛋白质和能量配比的精确指导，这不是那种泛泛而谈的概述，而是直接触及到饲料配方设计核心的深度。读起来，感觉就像是跟着一位经验极其丰富的老专家在鸡舍里进行实地考察，每一个关键点都被他用清晰、直白的语言剖析得淋漓尽致。书中对环境控制的章节也写得极好，通风、温度、湿度的相互制约关系被解释得非常透彻，即便是新手也能很快理解为何一个小小的温差波动会对整个鸡群的健康产生连锁反应。这种将理论知识与实际操作紧密结合的叙述方式，大大降低了学习的门槛，让人读完后立刻就有信心去优化自己的饲养流程。它不仅仅是一本工具书，更像是一本充满智慧的“操作手册”。

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最让我赞赏的是，这本书展现出了一种面向未来的、可持续发展的视角。它并没有仅仅停留在解决眼前的疾病和提高日增重这些“短期目标”上，而是花了相当篇幅讨论了抗生素替代疗法和动物福利的重要性。书中对于如何通过优化环境和营养管理来构建鸡群的“内在抵抗力”，提供了许多创新性的思路，而不是简单地依赖药物干预。这在当前全球对动物源性食品安全和环保要求日益提高的大背景下，显得尤为重要和前瞻。作者没有将这些高阶理念束之高阁，而是将其融入到日常的管理规范中，让读者明白，关注福利和可持续性，最终也会通过更低的死亡率和更少的治疗投入，反哺到经济效益上。它提供了一种现代化的、负责任的养殖蓝图。

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从文字风格上来说，这本书给人的感觉非常“接地气”，完全没有学究气的腔调。作者似乎深知，能够接触到并理解这些技术的人，大多是在一线忙碌的实干家。因此，语言平实而有力，没有华丽的辞藻，但字里行间透着一股老道的经验。即便是涉及复杂的生物学原理，他也能用农户们熟悉的日常语言进行类比和解释，使得晦涩难懂的知识点瞬间变得直观易懂。比如，他在解释肠道菌群平衡时，用到了类似“花园管理”的比喻，一下子就让“益生菌”和“致病菌”之间的竞争关系形象化了。这种高度的“可读性”和“操作性”的结合，使得这本书在众多参考资料中脱颖而出，它更像是一位经验丰富的同行在午后茶余饭后的悉心教导，让人读起来毫无压力，却收获颇丰。

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这本书的结构安排可谓匠心独运，它巧妙地避开了传统技术书籍那种枯燥的说教模式，转而采用了一种案例驱动的学习路径。在疾病防治的部分，作者并没有简单罗列病原和症状，而是通过大量来自真实养殖现场的“疑难杂症”案例，引导读者去思考问题的根源。比如，对于某些免疫抑制性疾病的描述，书中详细分析了在特定管理条件下，病毒是如何悄然建立优势地位的，以及在实际抢救过程中，养殖户常犯的几个致命错误。这种“反面教材”式的教学方法，比单纯的理论灌输要深刻得多，因为它直接命中了养殖过程中最容易失误的地方。阅读过程中，我能感受到作者对行业痛点的深刻理解，他没有回避那些让所有养徒头疼的“顽固问题”，而是提供了多套可行的、基于成本效益分析的解决方案。读完这些章节，我感觉自己的风险预警雷达被大大增强了，对于潜在的危机管理有了更成熟的心态和更具体的预案。

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我必须强调一下这本书在“技术细节”上的极致追求。许多市场上同类的书籍，往往在关键技术指标的阐述上显得含糊其辞，但这部作品却展现出一种近乎偏执的精准度。无论是关于光照程序对肉鸡性成熟影响的探讨，还是对不同类型垫料吸湿性和透气性的量化比较，都提供了清晰的数据支撑和操作指导。例如，书中关于饮水系统维护的章节，甚至详细说明了管道清洗剂的选择标准和循环消毒的最佳时间节点，这些是只有常年与设备打交道的人才会注意到的“边角料”信息，但恰恰是这些细节决定了最终的生产效率和抗球虫药的使用效果。这种对“隐性成本”的关注，体现了作者深厚的行业积淀和对经济效益的敏感性。它不是教你怎么“做”，而是教你怎么“做到最好，并且持续保持”。

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