本手册是联系理论与实践的桥梁，经典权威，本版为第5版。读者一册在手，既能节约时间，又能免出数据错误。许多化学工程师、设计师、化学家以及教育家已经尝到了本书所带来的便利。该手册由本领域的专家精心撰写，是唯一一本既对现有方法评论分析，又提出切实可行性建议的好书，值得信赖，不可替代。
本书对气体和液体一些性质的估算方法进行了评述，这些性质包括：纯组分的临界性质及其他性质、纯组分和混合物的PVT性质及热力学性质、蒸气压、相变焓、标准生成焓、标准吉布斯生成能、热容、表面张力、黏度、热导率、扩散系数以及相平衡。大多数情况下，把性质的估算值与实验值进行了比较，以证明其可靠性。大多数的方法均用实例予以说明。
本书阐述的仅限于作者认为最为有效和实用的那些方法。如有可能，我们对估算每种性质的最佳方法以及外推或内插现有数据的最可靠技术提出了建议。
虽然本书的意图主要是服务于实践工程师，特别是过程工程师或化学工程师，但对涉及气体和液体的其他工程技术人员和科学家也具有参考价值。
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