淡水養殖實用技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


淡水養殖實用技術手冊

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戈賢平
2005-7
544
18.80元
9787109098923

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发表于2024-12-25

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圖書描述

改革開放20年來,我國的水産業得到瞭飛速的發展,水産品産量已多年位居世界首位。1998年我國水産品産量為3 906萬噸,1999年預計將達到4 000萬噸,占世界水産品總産量的1/3,我國人均水産品占有量已遠遠超過世界人均水平。在我國水産品産量中,淡水養殖産量增産最快,1998年達l 322萬噸,占全國水産品産量的1/3強。隨著我國淡水養殖産量的迅速增加,市場供求情況已由過去的"吃魚難"變成瞭"賣魚難",鯉魚、鰱魚、草魚等常規養殖品種價格紛紛下跌,養殖效益低下甚至虧本。淡水名特優水産品雖然價格也有所下跌,但隻要技術過硬,養殖管理得法,效益仍然十分可觀。為此.,1999年農業部漁業局不再提"提高産量"的口號,而要從過去的"數量型發展"嚮"質量型發展"過渡,增強養殖的花色品種,提高水産品總體質量。因此,水産養殖業新一輪養殖品種結構調整工作已在全國迅速展開,一場以"品種更新、技術更新、知識更新"為主要內容的水産養殖業革命已經在全國興起。 由於我國淡水養殖業傳統觀念較強,人們已習慣於養殖青魚、草魚、鰱、鱅、鯉、鯽、鯿、鯪等那麼七八個品種。因此,要進行品種更新,在技術、基礎設施、人力物力諸方麵都有較大的難度,特彆在技術方麵難度最大。因此,本書打破瞭過去傳統的編寫方法,聘請既有理論知識、又有豐富實踐經驗的技術人員參與本書的編寫工作。在養殖技術方麵力求新穎實用,做到寫深寫細;在品種方麵力求涵蓋所有的淡水水産養殖新品種,對經濟價值高、養殖相對普遍的品種在篇幅上給予傾斜。

本書在突齣養殖新品種的同時,也將池塘養殖、網圍養殖、網箱養殖、稻田養殖和工廠化養殖等實用新技術融入其中。在編寫時,我們力求達到科學性、新穎性和實用性的統一,從而希望能以此促進我國淡水水産養殖業更快、更好地嚮前發展。本書可供養魚專業戶、漁場職工在從事水産養殖業時參照應用,也可供大中專學生、水産技術人員在學習、指導及研究時作為參考資料。

由於本書編寫過程中涉及作者較多,工作量大,加上時間倉促,我們的水平也有限,書中會有不足甚至錯誤之處,懇請同行專傢批評指正。

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