西式烹飪工藝與實訓 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


西式烹飪工藝與實訓

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郭亞鼕
中國勞動社會保障齣版社
2005-7
316
33.00元
平裝
9787504539489

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发表于2024-11-23

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圖書描述

《西式烹飪工藝與實訓》也可作為職工培訓教材,由郭亞東、王美萍主編,閆文勝、劉英祥、葉紅娟、董生、閆濤參編,楊莉、張明主審。

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