西式烹飪工藝與實訓

西式烹飪工藝與實訓 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國勞動社會保障齣版社
作者:郭亞鼕
出品人:
頁數:316
译者:
出版時間:2005-7
價格:33.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787504539489
叢書系列:
圖書標籤:
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《西式烹飪工藝與實訓》也可作為職工培訓教材,由郭亞東、王美萍主編,閆文勝、劉英祥、葉紅娟、董生、閆濤參編,楊莉、張明主審。

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