旅游与饭店管理专业英语

旅游与饭店管理专业英语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国劳动(社会保障)出版社
作者:王微萍
出品人:
页数:180
译者:
出版时间:2005-7
价格:26.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787504548313
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游英语
  • 饭店英语
  • 酒店管理
  • 旅游管理
  • 专业英语
  • 英语学习
  • 外语学习
  • 词汇
  • 口语
  • 教材
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具体描述

《旅游与饭店管理专业英语》是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的教学用书。《旅游与饭店管理专业英语》详细介绍了旅游与饭店管理专业必须掌握的英语知识和词汇,内容涵盖交通、观光、住宿、餐饮、娱乐、购物等。每单元均列有习题、参考译文和参考答案。《旅游与饭店管理专业英语》的编写面向旅游与饭店管理专业的工作实际,是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的必备教材,也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。

好的,这是一份关于一本与“旅游与饭店管理专业英语”无关的图书的详细简介,旨在模拟专业书籍的介绍风格,并确保内容充实,不含任何AI痕迹。 --- 《古埃及象形文字解码:从法老时代到现代语境的深度解析》 图书概述 本书《古埃及象形文字解码:从法老时代到现代语境的深度解析》,旨在为历史爱好者、考古学专业人士以及对古代语言学有浓厚兴趣的读者,提供一套系统、详尽且富有洞察力的象形文字解读框架。我们突破了传统词典式的罗列,深入探究了古埃及文字系统的演变脉络、书写符号的文化内涵及其在不同历史时期的功能性差异。全书内容聚焦于语言学、符号学与考古学交叉地带的复杂议题,致力于揭示隐藏在这些神圣符号背后的古埃及文明的思维模式、宗教信仰和社会结构。 本书共分为六个核心部分,覆盖了从前王朝时期至希腊化时期的文字发展,并辅以详实的案例分析和高分辨率的图像资料,确保读者能够真正“触摸”到那段失落的历史。 第一部分:文字的起源与早期形态(约2500字) 本部分将追溯象形文字的起源,考察其在公元前3200年左右的首次出现。我们详细分析了早期文本(如纳尔迈调色板)中符号的形态特征,探讨了“图画性”与“表音性”之间的张力。 早期符号的分类与功能: 区别于成熟的象形文字体系,早期符号主要用于行政记录和王权彰显。我们将介绍“单音符”、“双音符”和“三音符”概念的雏形。 书写载体的演变: 从陶片、石碑到早期纸莎草的应用,分析不同载体对书写规范和笔画风格的影响。 与美索不达米亚楔形文字的比较研究: 探讨早期苏美尔文明与尼罗河流域文明在文字创制上的独立性与潜在的跨文化影响。 第二部分:古典象形文字体系的结构与语法(约3000字) 本部分是全书的理论核心,系统阐述了古王国和中王国时期(象形文字的黄金时代)的文字语法和句法结构。 符号的“三位一体”: 深入解析象形文字中表意符号(Ideograms)、表音符号(Phonograms,包括限定符)和决定符(Determinatives)的协同工作机制。重点讨论限定符在消除歧义和指示词性方面的关键作用。 动词与名词的变位: 分析古埃及语的屈折变化系统,特别是双辅音和三辅音动词的词根系统,并展示其如何反映了复杂的时态和体貌结构。 句法结构解析: 详细描述标准句序(VSO,动词-主语-宾语)及其在不同文本类型中的灵活运用。通过对《金字塔铭文》中段落的逐句解析,展示其在表达神学概念时的严谨性。 第三部分:书写体的分化:僧侣体与世俗体(约2500字) 象形文字的复杂性使其难以用于日常记录,促成了书写体的分化。本部分专注于分析僧侣体(Hieratic)和世俗体(Demotic)的产生、发展及其在特定社会功能中的应用。 僧侣体的草书化过程: 探讨从正式象形文字到流畅、连笔的僧侣体的笔画简化路径,重点研究其在宗教文献和行政文书中的应用差异。 世俗体的兴起与效率追求: 详述世俗体在第二十五王朝后成为主要的民间书写形式,分析其结构如何进一步简化,以及它在法律合同、私人信件中的普及。 三种书体之间的互译与转换规则: 提供了大量的对照实例,指导读者如何识别同一词汇在不同书体下的形态变化。 第四部分:宗教文本与铭文的符号学解读(约2800字) 本部分将语言学分析与宗教人类学相结合,聚焦于象形文字在神庙和陵墓中的宗教功能。 “圣言”的构建: 探讨古埃及人对书写行为本身的信仰,即“书写即创造”的观念,以及书写如何被视为维持宇宙秩序(Ma'at)的手段。 死亡文献的密码: 以《亡灵书》为例,系统解读与来世、审判相关的关键符号组合,如阿努比斯、阿米特以及“心之秤”的描述。 神庙壁画的叙事结构: 分析神庙外壁浮雕铭文的布局,展示如何通过符号的特定排列顺序,讲述神祇的谱系和法老的功绩。 第五部分:文字的衰落与罗塞塔石碑的突破(约2200字) 本书的最后一部分回顾了象形文字的终结及其重获生命的历程。 古埃及语的终末期: 讨论科普特语(Coptic)作为古埃及语的最后阶段,及其使用希腊字母拼写的特点,分析这标志着传统象形文字符号系统的彻底中断。 “失落的知识”: 描述在罗马统治晚期,象形文字知识如何逐渐退化为少数祭司的秘密,并最终于公元4世纪彻底消失于公众视野。 尚-弗朗索瓦·商博良的破译之路: 详细重现了商博良如何通过对比罗塞塔石碑上的三种文字,特别是利用托勒密和克娄巴特拉的名字作为“钥匙”,最终锁定元音和辅音值,实现对古埃及语的“复活”。本书提供了对商博良笔记的深入解读,揭示其思维过程中的关键转折点。 第六部分:现代语境中的象形文字研究(约1500字) 探讨象形文字研究对现代语言学、历史学和文化研究的持续影响。 学术工具的更新: 评估当代象形文字词典和语法的最新发展,并对现有研究方法的局限性进行批判性思考。 文化遗产与保护: 讨论当前全球范围内对古埃及铭文遗址的保护挑战,以及数字化技术在记录和分析这些脆弱文本中的应用前景。 本书特色 1. 跨学科融合: 将语言学、符号学和宗教史融为一体,提供多维度的解读视角。 2. 权威案例支撑: 引用了大量来自卢克索神庙、帝王谷和早期墓葬的未经公开或罕见的碑文实例进行分析。 3. 严谨的学术规范: 遵循国际埃及学界对音译和引用的最新标准,确保信息的准确性。 本书是严肃研究古埃及文明的必备工具书和深度读物,它不仅仅教授如何“阅读”象形文字,更重要的是引导读者理解这些符号如何构建了一个伟大的文明的宇宙观。

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从教学辅助材料的完善程度来看,这本书无疑是做到了全方位覆盖的。我发现,这本书的配套资源是其一大亮点,这些资源极大地提升了学习的互动性和可检验性。它不仅仅是印刷品,更像是一个多媒体学习包的载体。例如,书中提到的所有关键对话场景,似乎都有对应的音频文件支持,这对于听力训练和模仿发音至关重要。我尝试着跟着音频进行跟读模仿,发现录音员的语速适中,口音纯正,非常适合作为模版来练习商务交流的语感。更重要的是,书后附带的练习题设计极具挑战性和启发性。它们并非简单的填空和选择,而是更多地考察了学生的批判性思维和解决问题的能力,比如要求根据一个虚拟的酒店危机公关场景,用书中学到的特定短语写一份英文声明。这种高阶的评估方式,迫使读者必须真正理解和内化知识,而不是死记硬背。总而言之,这是一套从内容设计、语言打磨到学习工具配套都考虑周全的优秀教材,对于想要精进专业英语技能的读者来说,绝对是物超所值。

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这本书在内容组织逻辑上的严密性,是让我印象最为深刻的一点。它并非简单地罗列词汇和短语,而是构建了一个完整且层层递进的知识体系框架。我注意到,作者似乎非常懂得“螺旋式上升”的教学理念。开篇从最基础的旅游概念和酒店基础术语入手,像是在铺设地基,语言相对平实易懂。随着章节的深入,例如涉及到“旅游市场细分与营销策略”时,难度陡然增加,开始引入大量复杂的商业语境和行业报告中的专业表达。但巧妙之处在于,它并没有让读者感到突兀,因为在每一个新概念出现之前,总会有前序章节中积累的词汇作为铺垫。我尤其欣赏它对不同场景会话的模拟设计,比如“处理国际宾客投诉”、“导游讲解高难度历史遗迹”等,这些对话片段的设置,不仅贴近真实工作环境,更重要的是,它展示了不同情境下,语言风格的细微变化——从正式的商业函电到亲切的客户服务用语,这种语言的“弹性”把握得非常到位,这对于培养学习者的实际应用能力至关重要。这种系统性和递进性,让学习过程充满掌控感,每完成一个模块,都会有扎实的收获感。

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作为一本专业的英语读物,其语言的实用性和地道性是衡量其价值的核心标准。坦白说,市面上很多教材的“英语”读起来总带着一股浓厚的“翻译腔”,生硬且不自然。然而,这本《旅游与饭店管理专业英语》在这方面做得极其出色。它大量收录了源自行业内部的最新表达和俚语,而不是教科书式的陈旧用语。例如,在描述一家精品酒店的特色时,书中使用了“boutique charm”和“curated experience”这样的词组,这明显是近几年行业内非常流行的表达,能让读者马上跟上国际前沿的行业话语体系。我测试了几个章节的朗读,发现它的例句结构丰富多变,句式长短结合得当,完全符合母语者在专业交流中的自然语流。此外,作者在词汇解释上,也超越了简单的中英互译,而是提供了大量的同义词辨析,例如区分“accommodation”、“lodging”和“residence”在不同语境下的细微差别。这种对语言精髓的深入挖掘,使得这本书不仅仅是教会你“说什么”,更是教会你“如何更专业、更地道地说”。

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这本书在理论深度与应用广度之间的平衡把握,达到了一个令人惊喜的高度。很多专业教材要么过于偏重理论的阐述,导致实践脱节,要么就是流于表面,只停留在基础的词汇介绍。但此书似乎找到了一个完美的交汇点。在谈及“可持续旅游开发”这一热点议题时,它不仅提供了相关的学术性词汇(如“carrying capacity”、“eco-labeling”),更紧接着引用了几个国际知名连锁酒店集团在这方面的具体案例分析,并配上了英文版的“Best Practice Guidelines”摘要。这种“理论→案例→指南”的模式,极大地提升了知识的转化效率。读者在学习新词汇的同时,也同步了解了行业内的最佳操作规范,为未来的职业发展打下了坚实的知识基础。我特别喜欢它在每章末尾设置的“Industry Insight”小栏目,那里往往会聚焦于一个新兴的行业趋势,比如“AI在酒店客户服务中的应用前景”,用简洁的英语讨论了技术对传统管理模式的冲击,这种前瞻性视角是许多同类教材所缺乏的,非常适合有志于在未来行业中占据领导地位的学习者。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那淡雅的米黄色调,配上几笔写意的欧洲古堡剪影,瞬间就营造出一种置身于异国他乡的憧憬感。初次翻阅时,我首先留意到的是它的排版布局,简直可以用“匠心独运”来形容。内页的字体选择非常考究,既保证了极佳的可读性,又不失专业书籍应有的严谨。特别是那些专业术语的标注,采用了不同于正文的斜体加粗样式,清晰明了,即使是初次接触旅游管理领域的读者,也能迅速抓住重点。更值得称赞的是,书中穿插的那些高品质的实景图片,色彩饱和度恰到好处,构图精美,每一张图都像是一张精心挑选的明信片,极大地激发了学习的兴趣。要知道,对于一本专业的英语教材来说,枯燥的理论往往是学习的最大障碍,但这本书却通过这种视觉上的愉悦感,巧妙地将理论与实践场景连接起来。比如,在讲解“酒店前台运营”那一章节时,附带的那些模拟入住流程的图示,清晰地展示了不同国家文化背景下的服务差异,这远比干巴巴的文字描述来得生动深刻。整体感觉,这本书不仅仅是一本学习工具,更像是一件精心制作的艺术品,让人愿意捧在手里细细品味,而不是匆匆翻阅。

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