厨师基本功

厨师基本功 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国商业出版社
作者:孙春明
出品人:
页数:90
译者:
出版时间:2005-1
价格:45.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787504453334
丛书系列:
图书标签:
  • 绝对
  • 烹饪技巧
  • 基础烹饪
  • 厨艺
  • 菜谱
  • 厨房
  • 美食
  • 烹饪学校
  • 餐饮
  • 职业技能
  • 烹饪入门
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《厨师基本功:教您做小吃》精选我国大江南北的传统和创新小吃218种,原料包括米面类、豆类及杂粮,旁及肉类、禽类、奶及水产品,也有花、果、薯、藕及各色蔬菜;品种包括油炸、蒸煮等等。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有