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中式烹調技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

中式烹調技藝
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李剛等編
第1版 (2002年1月1日)
2002年1月1日
166 页
17.50元
平裝
9787040116502

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发表于2024-12-28

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圖書描述

中式烹調技藝（烹飪專業），ISBN：9787040116502，作者：李剛 王月智

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有用信息可用500字總結完畢。最後的西餐章節估計是設置來供同學們課後吐槽用的：法國人吃蚯蚓、披薩麵團用黃油雞蛋...

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