鄉土美食係列·湖北捲。
500餘位活躍在中國當代文壇的知名作傢、當紅作傢，聯袂打造的這套鄉土美食係列叢書，為你織造瞭一個真實的、活靈活現的鄉土美食絢爛世界。
陳忠實關於攪團是傢庭粘閤劑的妙論；賈平凹對色、形、味與中國畫的聯想；鐵凝的中國餃子；張抗抗的南北方粥趣；方方關於武漢人與各大城市人特點的比較……文人墨客侃鄉土美食，妙語連珠，談笑風生。上至皇親國戚的宮外尋覓，下至民間百姓的黃土竈颱，令人忍俊不住，讓人饞涎欲滴，讀後口齒留香，想來悠然神往。博大精深的中國文化不僅滲透於中國的每一寸土地，也滋養瞭幾韆年的鄉土飲食文明……
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