具体描述
卡奥尔葡萄酒最初被认为是一种粗制酒，如今却得到越来越多年轻人的喜爱。与法国西南部其他酒的区别，在于它的清醒和活力。新酒颜色较深，近乎黑色，随着时间流逝，它层次丰富的香味更会产生令人惊奇的变化。
时间，对于一杯葡萄酒或一座城市，都是无可替代的关键词。本书的8位作者，也正是以时间这一线索，串联起对马尔白克，以及卡奥尔地区的整个印象故事。2009、2005、2003、2000、1971、1947、1865、1152，8个年份由8位作者分别执笔，以卡奥尔的年度盛会“马尔白克日”盛会为引子，为读者展开了一场关于葡萄酒、黑松露、羊奶酪、城堡庄园、商业与民俗等的法国南部风情之旅
作者简介
何龙，供职于媒体，游走于东西。著有《推开法国一扇窗》、《巴黎美食地图》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎为借口》等书数种。翻译出版过《全译插图圣经故事》、《格鲁乌——苏军情报部内幕》等。
目录信息
读后感
这是一本关于葡萄酒的旅行手记，以散文的形式和我们分享与卡奥尔葡萄酒有关的故事，从种植、酿制到储存、品味，娓娓动听地讲述着造酒之城的芬芳记忆，因着这独特的味道，文字中仿佛也带着恰到好处的微醺。彩色的插图引领我们完成一次纸上旅行，沿途的风景，笑容明朗的人们，餐...
评分说到法国南部，谁都很容易想起那位定居于此地的大师彼得•梅尔的普罗旺斯系列，在他的作品中，那里是从不吝啬的阳光，湛蓝湛蓝的澄空，满眼的薰衣草田，幽默热情且不准时开工的南部人。若提到葡萄酒，很多人也都不难记起那片与大西洋相隔不远的波尔多葡萄园，谁又会想到在法...
评分卡奥尔：不只是葡萄酒 评《葡萄光年》 “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，一说起葡萄酒，我们可能会马上想起美女佳人。提起葡萄酒、美女神马的，可能更多人就会说到法国。对于我们来说，法国是一个遥远的地方，那里有时装，有香水，有风姿撩人的美女，还有美味甘醇的葡萄...
评分说起葡萄酒，首先想到的便是“葡萄美酒夜光杯”这样一句诗。原本对酒没有太多的研究，但是一直以来都说少量喝些葡萄酒对美容有帮助，也就不免对葡萄酒多了些留意。 了解葡萄酒文化的人都知道，法国的波尔多是盛产红酒之地，闻名海内。光环太亮从而挡住了同样身在法国的红酒产地...
评分饮一杯醇香的葡萄酒，可否忆起陆游的《夜寒与客挠干柴取暖戏作》：“稿竹干薪隔岁求，正虞雪夜客相投。如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘”。又如“葡萄美酒夜光杯”。 一本薄薄的小册子，讲述了法国(素有“浪漫的葡萄酒帝国”之称)一个小镇卡奥尔与葡萄酒之间的故事，通过故事我...
用户评价
不到一星。 一群中国人到法国葡萄酒城卡奥尔的类似游记的书。不是好书，但对于了解葡萄酒行业，有一定作用。例如卡奥尔一座小城，大量的酒农使用一个品种葡萄马尔白克酿酒，产酒的终端销售金额至少在36——60亿人民币左右；卡奥尔的葡萄酒产业在1971年获得法国总统推进的原产地认证之前，差点OVER，但挺过那段时间，又再次获得爆发式的增长，并且面临新世界葡萄酒的挑战，卡奥尔酒农从不营销进化到互联网营销和推广。 万物皆有周期，周期源自作为群体的人不理智、不客观、太善变。
评分旅行与法国葡萄酒文化的融合~
评分有一点标题党...不好看///
评分马尔白克...长草喽~
评分有一点标题党...不好看///
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