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图说世界饮食文化

简体网页||繁体网页
棘青
吉林人民出版社
2008-5
207
26.00元
平装
图说世界文化系列
9787206054655

图书标签: 文化  饮食  美食  历史  饮食文化  美食文化  电影  生活   


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发表于2024-12-23

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图书描述

《图说世界饮食文化》主要内容:人类饮食文化,历经变迁。蛮荒时茹毛饮血,有知时饱食而思;酒会上酝酿出消遣哲学,欢宴上激荡着英雄豪迈;贵族们奢华尚礼,现代人追求健康原色。永恒的变动背后总能梳理出诸多文化的缘由。实际上,许多文化都在通过饮食记录与传承。醇美的佳酿、浓香的烤肉、松软的面包、诡异的调料、苦涩的咖啡总是在不经意间,讲述着不同思维方式的人群精心烹制的百味人生。

在漫长的历史长河中,世界上的各个民族、各个地区或各个国家,都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展,使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日,无论走到世界的哪一个角落,我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。本套丛书高端低做,突出可读性和趣味性;低端精做,突出知识性和实用性;在高端低做和低端精做的有机结合中,将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。

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用户评价

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看着看着发现该书的内容分明是在抄袭「查理曼大帝的桌布」啊!!!

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有图给加一星,是发廊等理发看的那类书

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完全不是“世界”饮食,主要讲了古希腊罗马古埃及,剩下的就是法餐,为了突出世界而又写了土豆咖啡巧克力,咖喱胡椒鸡尾酒等。 估计是抄的书,太多东西感觉不是本土研究者写出来的。

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这套《图说世界》系列的书,让我这种对于枯燥介绍东西的书没有办法看下去的人,都能主动去了解里面所有的内容,做的真的不错哎

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这套《图说世界》系列的书,让我这种对于枯燥介绍东西的书没有办法看下去的人,都能主动去了解里面所有的内容,做的真的不错哎

读后感

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