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枣优质生产技术手册

简体网页||繁体网页
刘孟军 编
中国农业出版社
2004-1
390
23.00元
简裝本
9787109087286

图书标签: 5   


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发表于2024-11-05

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图书描述

本书是由河北农业大学中国枣研究中心、西北农林科技大学、山西省农业科学院保鲜研究所和河南省新郑市枣树研究所等单位的15名专家学者和活跃在枣树科研生产第一线的科技人员,在多年从事枣树科学研究和生产实践的基础上,参考有关资料写成的。

本书分上下两篇。上篇主要介绍枣树的基本知识和基本理论,下篇着重围绕枣产业各关键环节介绍最新的实用技术。上篇包括枣树生产的历史、现状及展望,枣树的起源、演化和分类,枣树的分布和区划,枣树栽培的生物学基础,枣树种质资源评价和良种选育等。下篇包括名、特、优、新品种,良种繁育技术,规范化建园技术及大树高接换优,土、肥、水管理和枣粮间作技术,整形修剪和树体保护,病虫草害和自然灾害及其防治,保花保果和控制采前落果技术,枣的采后商品化处理与营销,枣的综合加工利用,密植栽培新技术,设施栽培新技术及无公害栽培新技术等。本书提供了枣产业化开发的系统全面的实用技术和基础知识,并全面展示了国内外枣树科研生产的最新成果。

本书可供从事枣树生产、科研、教学、经营和管理的单位和人员参考。

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