旅游概论

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出版者:高等教育出版社
作者:施筠君 李光坚
出品人:
页数:100
译者:
出版时间:2002-1
价格:8.70元
装帧:
isbn号码:9787040109528
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游学
  • 旅游概论
  • 旅游基础
  • 旅游行业
  • 旅游管理
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  • 休闲旅游
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具体描述

《旅游概论(旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业)》是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材,是根据教育部2001年颁布的“旅游概论教学基本要求”编写的。《旅游概论(旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业)》共分七章,主要内容包括:旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、生态旅游和可持续发展、旅游业的发展趋势等。在编写过程中,根据旅游中等职业学校学生的实际需要,吸收了国内外最新知识,较为详细地介绍了旅游概论的知识要点,注重理论与实际的紧密联系,对旅游概论的许多理论和实际问题进行了探讨和分析。

《旅游概论(旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业)》是中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业的教材,也可作为旅游行业岗位培训教材和旅游爱好者学习用书。

《寰宇漫步:旅行的艺术与智慧》 一、 序章:一场关于世界的沉思 旅行,远不止是地理空间的位移,它是一场心灵的探索,一次对未知的好奇奔赴,一种对生命多样的感悟。它关乎我们如何理解自己,如何认识他人,如何丈量这个广袤而精妙的世界。《寰宇漫步:旅行的艺术与智慧》并非是一本简单的攻略指南,亦非堆砌乏味的理论框架。它是一段旅程的邀请,邀请读者一同走进旅行的深邃殿堂,去品味那些被时间沉淀下来的经验,去汲取那些在行走中孕育的智慧。 本书的创作初衷,源于作者对旅行的深刻热爱与长期观察。在无数次踏足异域土地、与不同文化碰撞的经历中,作者逐渐意识到,真正触动人心的旅行,是那些能够改变我们视角、拓展我们认知、升华我们精神的体验。它教会我们谦逊,让我们看到自身的渺小,同时也激发出内在的勇气与韧性。它让我们学会倾听,去理解那些不同于我们生活轨迹的叙事,去感受那些深藏在风土人情中的情感共鸣。 “旅行的艺术”意味着我们需要用心去感受,去发现那些隐藏在日常风景之下的独特韵味,去学习如何与环境和谐共处,如何以尊重的姿态融入当地的生活。“旅行的智慧”则是在这场探索中,不断反思、学习、成长,并将所获得的洞见融入到生活的方方面面。本书将带领读者超越走马观花的表面,深入理解旅行的内在驱动力,掌握在旅途中与世界对话的技巧,最终实现一场真正有意义的、能够滋养灵魂的旅行。 二、 第一篇:踏上征途前的思索——旅行的意义与准备 在踏上任何一段旅程之前,一次内心的审视是必不可少的。旅行的意义,究竟是什么?它仅仅是为了逃离现状,寻求短暂的慰藉,还是承载着更深层次的渴望?本书将深入探讨旅行的多重维度: 逃离与回归的辩证统一: 分析人们为何渴望离开熟悉的环境,以及这种“逃离”背后实际是对更广阔世界和更真实自我的追寻。同时,探讨如何在旅途中保持与“家”的连接,并在回归后将旅行的体验融入日常生活,实现真正的“回归”。 自我认知与身份的重塑: 旅行是认识自己的绝佳途径。在陌生的环境中,我们不得不面对各种挑战,暴露自身的优点与不足,从而更清晰地认识自己。本书将引导读者思考,旅行如何在无形中帮助我们重新审视和定义“我是谁”。 对世界的理解与同情心的培养: 通过亲身体验不同文化、不同生活方式,我们能够打破刻板印象,增进对人类多样性的理解,从而培养出更深层次的同情心与包容心。 精神的滋养与灵感的启迪: 壮丽的自然风光、古老的文明遗迹、鲜活的市井生活,都能成为激发创造力和想象力的源泉。本书将阐述旅行如何成为一种精神上的“充电”,为我们的生活注入新的活力。 在明确了旅行的意义之后,充分的准备是让旅程更加顺畅的关键。这不仅仅是物理上的准备,更是心理上的预备: 目的地选择的深层考量: 并非热门景点即是最佳。本书将引导读者根据自身的兴趣、性格、时间、预算以及对“旅行体验”的期望,去选择真正适合自己的目的地。是追求自然风光,还是历史文化?是喜欢热闹的都市,还是宁静的乡村? 信息搜集与规划的艺术: 告别碎片化的信息,学习如何系统地搜集和整合目的地信息,包括历史文化背景、当地习俗禁忌、交通方式、住宿选择、安全提示等。强调“灵活规划”,而非“僵化执行”,为意外留有空间。 心理建设与期望管理: 预见旅途中可能遇到的挑战,如语言障碍、文化冲击、行程延误等,并学会以积极的心态去应对。同时,合理管理对旅行的期望,避免过度理想化,才能更好地享受真实的旅程。 打包的智慧: 从实用性、轻便性、适应性等多个角度,探讨如何打包行李,以及哪些物品是“必需品”,哪些只是“可选项”,为减轻负担和提高效率提供建议。 三、 第二篇:行走的力量——探索与发现的艺术 当旅途真正展开,如何去“看”、去“听”、去“感受”,将直接决定旅行的深度与广度。探索与发现的艺术,在于用心去捕捉那些稍纵即逝的瞬间,去发掘那些隐藏在表象之下的真相。 “慢”旅行的魅力: 为什么有时候“慢下来”反而能走得更远?本书将阐述慢旅行的理念,如何通过放慢脚步,深入体验当地的生活节奏,与当地人建立真实的连接,发现那些匆忙的游客会错过的细节。 观察者的视角: 如何成为一个敏锐的观察者?学习如何去“看见”风景背后的故事,从建筑的风格、人们的穿着、街头的对话中解读文化密码。强调“用心观察”,而非“机械拍摄”。 倾听的力量: 语言不通是否是沟通的障碍?本书将探讨如何通过肢体语言、微笑、眼神交流,以及运用翻译工具等方式,去倾听当地人的声音,理解他们的故事和情感。 味蕾上的探索: 食物是了解一个地方文化最直接的方式之一。从街边小吃到地方特色菜肴,本书将引导读者如何通过品尝美食,去体验当地的风土人情,理解食材背后的故事与饮食文化的演变。 与当地人的互动: 旅途中最大的财富往往是人。如何打破隔阂,与当地人进行真诚的交流?本书将提供一些实用的技巧,如学习几句简单的当地语言、参与当地活动、尊重当地习俗等,以期获得更深刻的文化体验。 “意外”的惊喜: 旅途中的意外往往是成长的契机。本书将鼓励读者拥抱未知,将突发的状况视为探索新可能性的机会,从而发现隐藏的乐趣与收获。 四、 第三篇:融入与共生——文化理解与尊重 旅行不应是“闯入”的掠夺,而应是“融入”的共生。文化理解与尊重,是构建和谐旅程的基石。 跨文化沟通的智慧: 理解不同文化背景下的人们可能存在的沟通方式差异,避免误解与冲突。学习如何以更开放、更包容的心态去理解他人的行为与观念。 习俗与禁忌的解读: 深入了解目的地的社会习俗、宗教信仰、行为规范,并予以尊重。本书将强调,了解这些细微之处,不仅是避免不适,更是表达敬意的一种方式。 “游客”与“访客”的身份转换: 如何从一个纯粹的“游客”,转变为一个被当地人接纳的“访客”?本书将探讨如何以更积极、更参与的方式去体验当地生活,而不是仅仅停留在旁观者的角色。 保护与传承: 认识到旅行对当地环境和文化可能带来的影响,并思考如何成为负责任的旅行者。倡导支持可持续旅游,尊重当地生态,并以实际行动支持当地经济发展。 历史的对话: 许多目的地都承载着厚重的历史。如何以一种审慎而敬畏的态度去解读历史遗迹,理解那些曾经发生的故事,并从中汲取教训与启示。 五、 第四篇:重塑与升华——旅行的智慧与反思 旅行的价值,最终体现在它对我们内在世界的改变。旅行的智慧与反思,是将旅途的经历转化为个人成长的养分。 从经验到智慧的转化: 如何从旅途中的点滴经历中提炼出有价值的见解?本书将引导读者进行有意识的反思,将观察到的现象与自身的经验联系起来,形成更深刻的理解。 应对挑战与解决问题的能力: 旅途中的种种困难,如迷路、语言不通、行程被打乱等,都是锻炼我们解决问题能力的绝佳机会。本书将分享如何在压力下保持冷静,并找到有效的解决方案。 复原力与韧性的提升: 面对未知与不确定性,旅行能够极大地增强我们的心理复原力和韧性。本书将探讨旅行如何帮助我们更好地适应变化,并在挫折中站起来。 价值观念的重塑: 见识过不同的生活方式和价值体系,我们可能会重新审视自己的观念,变得更加开放和多元。本书将探讨旅行如何拓宽我们的视野,丰富我们的价值体系。 “回家”后的旅行: 旅行的意义并非止于旅途本身。本书将探讨如何将旅行的体验和感悟带回日常生活,让旅行成为持续滋养我们成长的力量。 下一次的出发: 深刻而有意义的旅行,往往会激发更强烈的探索欲。本书将在结尾部分,鼓励读者继续保持对世界的好奇心,规划下一次的出发,让旅行成为生命中永不止步的探索。 《寰宇漫步:旅行的艺术与智慧》是一场心灵的远足,一次关于世界与自我的深刻对话。它旨在激发读者内心深处对旅行的热情,并为其提供一套融汇了经验、思考与哲思的指引,让每一段旅程都成为一次宝贵的学习与成长。它相信,每一次出发,都是为了更好地抵达;每一次探索,都是为了更清晰地认识自己。

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读后感

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用户评价

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这本书在结构布局上展现出一种罕见的宏大视野与微观聚焦的完美结合。它开篇并没有急于介绍热门景点或旅游线路,反而花费了大量篇幅构建了一个完整的旅游生态系统图谱。我个人对其中关于“旅游者行为心理模型”的那一章印象最为深刻。作者引用了社会学和心理学的最新研究成果,细致地分析了现代人在选择目的地时所受到的社交媒体影响、对“真实体验”的渴望与焦虑,以及“打卡文化”背后的深层动机。这种理论深度的挖掘,让我这个资深“沙发土豆”也开始反思自己过去旅行中那些不自觉的行为模式。此外,书中对旅游安全管理的章节处理也相当到位,它不仅罗列了常见风险,更着重于风险预防中的应急决策制定和跨文化沟通技巧,提供了大量实用的、可操作的SOP(标准作业程序),这对于任何想要深度体验异国文化的人来说,无疑是宝贵的财富。

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这本著作的学术严谨性和前瞻性令人称道。它不像许多同类书籍那样停留在对既有旅游模式的描述上,而是大胆地对未来旅游的形态进行了预测和探讨。比如,书中关于“虚拟现实(VR)与增强现实(AR)技术如何重塑目的地体验”的章节,分析得既透彻又没有过度渲染技术的神奇。作者冷静地指出了技术提升体验的可能性,同时也警示了过度依赖技术可能带来的“去地域化”风险,即旅行经验被标准化和数字化的扁平化。此外,书中对于新兴市场,特别是新兴的文化体验旅游和健康疗养旅游的趋势判断,数据翔实,论证有力,这对于任何从事相关行业的人士来说,都具有极强的参考价值和指导意义。读完后,我感觉自己对整个行业的脉络和未来走向都有了一个更清晰、更立体的把握,它拓宽了我的专业视野,远超出了我对一本“概论”类书籍的预期。

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坦白说,我最欣赏的,是这本书所蕴含的那种人文关怀精神,它远超出了旅行指南的范畴。阅读过程中,我仿佛能感受到作者对世界万物发自内心的敬畏。例如,在谈论文化遗产保护时,作者的笔触是极其审慎和充满尊重的,他强调的不是如何“观光”一个遗址,而是如何以一个谦卑的“访客”身份去“学习”和“尊重”当地的历史叙事。书中对比了两种截然不同的态度:一种是消费主义驱动下的快速打卡,另一种是慢下来,与当地手艺人或历史学家进行深度对话的模式。这种对“慢旅行”的推崇,以及对少数民族文化敏感性的讨论,使得全书的基调显得格外高尚而有深度,让人在合上书本后,依然能感受到一股温暖而坚定的力量,激励着我们去成为一个更有责任感的全球公民。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,那种带着复古气息的米白色封面,配上手绘风格的地球仪和航线图腾,初拿到手就感觉沉甸甸的,仿佛握住了通往世界各地的钥匙。内页的纸张质感也非常考究,不是那种廉价的、反光的纸,而是偏向哑光的,即便是长时间阅读也不会让眼睛感到疲劳。排版上,作者似乎非常注重读者的阅读体验,章节之间的留白恰到好处,字体大小和行距的拿捏也显得专业而人性化。我特别欣赏的是,书中穿插了大量高清的、色彩饱和度极高的旅行摄影作品,这些图片不仅仅是点缀,更像是对文字描述的有力佐证,每翻开一页,都能被那些异域风光深深吸引,甚至忍不住停下来,仔细端详那些建筑的纹理和人物的神态。光是赏析这些影像资料,就足以让人对接下来的内容充满期待,感觉这不只是一本工具书或理论教材,更像是一本精美的旅行艺术画册,极大地提升了阅读的愉悦感和收藏价值。

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初读时,我原本以为这会是一本枯燥的理论集合,堆砌着晦涩难懂的旅游经济学或是历史沿革,但很快,我就发现自己的预判完全错误了。作者的叙事方式极其生动活泼,他没有采取那种居高临下的说教口吻,而是更像一位经验丰富的旅伴,在耳边娓娓道来。尤其是在探讨“可持续旅游”这个宏大议题时,书中并未陷入空泛的口号式论述,而是列举了多个国际上成功的和失败的案例,深入剖析了社区参与度、生态敏感性保护与商业利益平衡的复杂博弈过程。那种对细节的捕捉能力,比如描述一个偏远山区小镇如何通过限制游客数量和推行本地手工艺品来成功转型,读来让人拍案叫绝。整本书的逻辑推进如同解谜游戏,层层递进,总能在不经意间抛出一个新的视角,迫使读者重新审视自己对“旅行”的固有认知,从单纯的“消费”行为升华为一种“文化交流”和“自我认知”的深度过程。

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