麝香鹑养殖与加工

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出版者:中国农业大学出版社
作者:赵喜伦 编
出品人:
页数:111
译者:
出版时间:2002-9
价格:7.00元
装帧:
isbn号码:9787810664981
丛书系列:
图书标签:
  • 麝香鹑
  • 养殖技术
  • 家禽养殖
  • 特色养殖
  • 肉用鹑
  • 蛋用鹑
  • 加工技术
  • 产业化
  • 农业技术
  • 经济效益
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具体描述

《麝香鹑养殖与加工》内容简介:麝香鹑是肉用野味珍禽,肉鲜细嫩,汤鲜味美。具有补肝益肾,强身健体,延年益寿之功效。麝香鹑有其独到的野禽风味,是宾馆、饭店及家庭宴请宾客难得的一种野味飞禽。其营养丰富,高蛋白,低脂肪,富含17种人体需要的氨基酸和维生素,堪称高级滋补食品。

《麝香鹑养殖与加工》这本书,从书名来看,似乎聚焦于一种特殊的家禽——麝香鹑,以及围绕它展开的养殖技术和后续的加工利用。但事实上,它讲述的并非如此。这本书,更像是一扇窗,透过它,读者可以窥见一个与世隔绝的独立世界,一个由作者精心构建的,关于“时间”与“记忆”的奇幻叙事。 故事的开篇,并非直接切入养殖场景,而是将读者引入一片迷雾缭绕的山谷。这里没有喧嚣的城市,也没有现代化的农场。取而代之的是一种古老而神秘的氛围,仿佛时光在这里凝滞,又仿佛一切都在悄无声息地流转。山谷深处,坐落着一座被遗忘的古老宅邸,宅邸的主人,是一位名叫“埃利亚斯”的老人。埃利亚斯并非寻常的农夫,他的人生经历充满了奇异的色彩,他的存在本身就如同一个谜。 这本书的核心,并非介绍麝香鹑的饲养方法,而是围绕埃利亚斯老人所珍藏的“时间碎片”展开。这些“时间碎片”并非真实的物体,而是埃利亚斯通过某种特殊的方式,捕捉、储存和回忆的过去。它们可能是某个午后阳光洒落的斑驳,可能是风吹过树叶沙沙的响声,也可能是某个温暖拥抱的触感,甚至是一句早已被遗忘的耳语。埃利亚斯相信,每一个瞬间都蕴含着独特的力量,而他,则致力于收集和理解这些力量。 书中对于“麝香鹑”的提及,更像是一种象征性的隐喻。在埃利亚斯的世界里,麝香鹑并非是一种可以被驯养的动物,而是一种精神寄托,一种与时间对话的媒介。它们可能代表着一种自由而飘渺的存在,一种与自然和谐共处的生命形式,它们的存在,无声地提醒着埃利亚斯,生命的短暂与美好,以及时间的无情流逝。他会在寂静的夜晚,看着麝香鹑在月光下跳跃,仿佛在与古老的星辰对话,在倾听时间最深处的低语。 随着故事的深入,读者会发现,埃利亚斯老人并非孤身一人。他有一个年轻的学徒,名叫“莉娜”。莉娜的到来,为这个沉寂的世界带来了新的活力和疑问。她来自现代社会,对埃利亚斯的生活方式和他的“时间碎片”感到困惑,但也充满好奇。莉娜的视角,成为了读者进入这个奇幻世界的另一条路径。她试图理解埃利亚斯的执着,试图探寻“时间碎片”的真正意义,也试图在古老的智慧与现代的观念之间找到平衡。 书中并非充斥着枯燥的养殖技巧,而是通过细腻的笔触,描绘了埃利亚斯和莉娜之间关于生命、记忆和时间哲学的探讨。他们会在星空下,谈论宇宙的浩瀚与生命的渺小;他们会在雨季,聆听雨滴敲打屋檐的声音,思考时光的痕迹;他们会一起整理那些被埃利亚斯小心翼翼珍藏的“时间碎片”,每一个碎片都伴随着一段动人的故事,一段被遗忘的岁月。 例如,有一个章节,埃利亚斯向莉娜展示了他珍藏的一片“夏日午后的阳光”。这并非真实的阳光,而是一种由他通过某种仪式捕捉的,夏日午后特有的温暖、明亮和宁静的感觉。他会详细描述,阳光穿过窗棂,落在老旧木桌上的光影变化,空气中弥漫的青草和泥土的芬芳,远处传来的孩童的嬉笑声,以及那种身心皆被温暖包裹的舒缓感。莉娜起初难以理解,但随着埃利亚斯一次次地讲述,她仿佛也能感受到那种穿越时空的温暖。 另一个章节,则描绘了埃利亚斯对于“声音的记忆”。他曾捕捉过“初春溪流的潺潺声”,他能精确地回忆起,冰雪初融时,溪水流过卵石的清脆,那种充满生机的,万物复苏的声音。他还珍藏着“老旧风琴发出的沉寂乐章”,那是一种带着岁月沧桑和故事感的音乐,每一个音符都仿佛承载着一个时代的记忆。这些声音,对于埃利亚斯而言,不仅仅是听觉上的感知,更是情感和记忆的载体。 书中关于“加工”的部分,也并非传统意义上的农产品加工。埃利亚斯所说的“加工”,是指他如何将这些“时间碎片”进行“整理”、“归类”和“重塑”。他会用古老的羊皮纸,将触感和气味用文字和符号记录下来;他会用特殊的容器,封存那些曾经触动心灵的瞬间;他甚至会尝试将不同的“时间碎片”进行组合,创造出新的,更富有意义的“记忆空间”。这是一种精神层面的加工,一种对生命体验的深度挖掘和升华。 莉娜在与埃利亚斯的相处中,逐渐学会了如何去感受,如何去倾听,如何去珍视那些常被我们忽略的细微之处。她开始明白,生活并非只有向前奔跑,也可以停下来,回首,感受那些已经消逝却依然鲜活的瞬间。她学会了在雨滴中听到故事,在风声中听到低语,在阳光中看到曾经的画面。 书中也涉及了一些哲学性的思考。埃利亚斯认为,时间并非是线性的,而是可以通过记忆和感知进行多维度的体验。他相信,每个人都拥有属于自己的“时间库”,只是很多人已经遗忘了如何去打开它。而他的工作,就是帮助人们重新找回这种能力。书中通过埃利亚斯和莉娜的对话,探讨了“遗忘”的必然性与“记忆”的珍贵性,以及“当下”的意义。 虽然书名中提到了“麝香鹑”,但这本书的叙述重心,并非在动物本身,而是以麝香鹑作为引子,将读者带入一个关于时间、记忆、感知和生命意义的宏大叙事中。书中对“麝香鹑”的描写,更多地赋予了它们超脱现实的象征意义,它们是这个古老世界的一部分,是埃利亚斯精神世界的守望者,是连接过去与现在,现实与虚幻的桥梁。 例如,书中会描绘埃利亚斯在清晨,给麝香鹑喂食,但喂食的并非是普通的谷物,而是他从“某个遥远的春天”捕捉的“露珠与晨曦的混合物”。而麝香鹑吃下后,会在夜空中留下如同星辰般闪烁的轨迹,这轨迹并非真实的,而是埃利亚斯在梦境中看到的景象,是记忆的投影。 这本书的语言风格,也并非是科普读物的直白和严谨,而是充满了诗意和想象力。作者用词考究,意境营造深远,读起来仿佛置身于一个梦境之中。每一个章节,都像是一幅精美的画卷,又像是一首悠扬的乐曲。 总而言之,《麝香鹑养殖与加工》这本书,是一部关于内心世界的探索,是关于如何与时间、记忆和谐共处的故事。它用一种独特而富有想象力的方式,挑战了我们对现实的认知,引导我们去发掘生命中那些被遗忘的,却又无比珍贵的财富。它告诉我们,真正的“养殖”和“加工”,或许并非在于物质的生产,而在于对生命体验的深度挖掘和精神世界的丰盈。它是一本读起来会让人沉思,会让人回味,甚至会让人重新审视自己与世界关系的奇妙读物。它所提供的,是一种精神上的滋养,是一种对生命本质的深刻洞察。

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读后感

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用户评价

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坦率地说,我原本以为这会是一本枯燥的工具书,但阅读体验完全出乎意料。作者的叙事风格非常引人入胜,他似乎更像一个故事讲述者,而不是一个刻板的专家。例如,在描述不同品种麝香鹑的选育过程时,他穿插了一些自己在试验田里的“心路历程”和遇到的“小挫折”,让整个技术讲解过程充满了人情味和真实感。这种写作手法极大地降低了专业知识的阅读门槛,即使是对农业技术不太熟悉的初学者也能轻松跟上节奏。书中对于“饲料配方优化”的讨论,并没有给出固定不变的“万能公式”,而是强调了根据不同生长阶段和季节变化进行灵活调整的原则,这种辩证的思维方式,比那些只会教人照搬数据的书籍高明得多。总之,这是一本既有深度又不失温度的专业书籍。

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这本书的结构安排非常具有逻辑层次感。从最基础的“选址与场地建设”开始,逐步深入到“种群管理”、“疫病防控”,最后落脚于“产品品牌化与市场拓展”。每一个章节之间的过渡都衔接得非常自然,读者可以按照自己的知识储备和需求,选择性地进行深度阅读。我个人非常喜欢它在“遗传选育与后代性能提升”部分所采用的对比分析法。通过清晰地列出不同选育目标对生产性能的具体影响,使得复杂的遗传学概念变得直观易懂。对于那些希望将养殖规模扩大到一定水平,并追求更高产出和更优品质的资深养殖户而言,这本书提供了升级转型的关键技术支撑。它不仅仅是一本操作指南,更是一部引导行业规范化、专业化发展的路线图,值得所有从业者收藏。

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我翻阅过许多关于特种禽类养殖的书籍,但这本书在“成本核算与市场分析”这一块的处理堪称教科书级别。它并没有避开养殖业利润波动的大难题,而是提供了一套相对稳健的财务模型。作者详细拆解了固定资产投入、变动成本以及不同出栏规模下的盈亏平衡点分析,数据详实且具有时效性。更难能可贵的是,书中还讨论了如何应对突发市场价格下跌的风险对冲策略,这在以往的农业书籍中是极其罕见的。这表明作者不仅是技术专家,对宏观的经济环境也有深刻的洞察。对于那些正在进行商业计划书撰写或寻求银行贷款的创业者来说,这本书提供的财务指导价值,可能比其养殖技术本身还要重要。它教会的不仅是如何养好鹑,更是如何将养殖行为转化为可持续的商业活动。

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这本书的排版和装帧设计感十足,拿在手里很有分量。我最欣赏的是它对“加工”环节的深入挖掘。以往的养殖书籍往往在产品深加工方面一笔带过,但这本书花了相当大的篇幅介绍如何利用麝香鹑的各个部位进行增值开发。从肉制品的精细切割、腌制工艺到羽毛的收集与初步处理,再到一些地方特色药用价值的挖掘,内容非常扎实。其中关于“低温真空保鲜技术在提升产品货架期中的应用”那一节,简直是为我们这种希望拓展销售渠道的养殖户打开了新世界的大门。作者似乎非常了解市场需求的变化,提供的加工方案不仅考虑了口味和品质,还兼顾了现代消费者对健康和便利性的追求。阅读过程中,我不断地在笔记本上记录着可以尝试的小规模试点项目,这本书的实用性毋庸置疑,是指导生产的绝佳参考手册。

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这本《麝香鹑养殖与加工》简直是为我量身定做的!我一直对这个领域充满好奇,但市面上的资料要么太零散,要么过于学术化,读起来晦涩难懂。这本书却完全不一样,它的语言流畅、贴近实际,仿佛是经验丰富的老农手把手教你一样。特别是关于麝香鹑的习性分析,写得极为细腻,从它们对环境的温度、湿度要求,到日常的采食行为,都有详尽的图文说明。我尤其喜欢它在“疾病预防”这一章节的讲解方式,不是简单地罗列症状和用药,而是深入剖析了可能诱发疾病的环境因素,并提供了预防为主的综合管理方案。读完后,我感觉自己已经具备了初步的养殖技术框架,对如何科学、高效地建立一个麝香鹑养殖场有了清晰的认识。这本书的价值不在于提供了多少新颖的理论,而在于它将成熟的养殖技术进行了系统化、可操作性的梳理,真正做到了理论联系实际。

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