《化工原理(第2版)》共分十一章,包括:绪论,流体流动,流体输送设备,沉降与过滤,传热,蒸发,吸收,蒸馏,萃取,干燥,其他单元操作过程。每章后面附有本章符号说明和适量的习题。
《化工原理(第2版)》既是高等院校化工类及相关专业,如化工、制药、食品、环境、材料、轻工、生物工程等专业的技术基础课程教材,也可供从事有关科研、设计和生产的科技人员参考。
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