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《中药炮制学(供中药类专业用)》分总论和各论两部分。总论论述了中药炮制的基本理论、知识与技能等内容；各论采用了炮制工艺与辅料相结合的分类方法，列举了有代表性的240余种中药的炮制历史沿革、炮制方法、成品性状、质量要求、炮制作用、炮制研究等内容。
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目录信息
第一章 绪论 第一节 概述 一、中药炮制与中药炮制学 二、中药炮制学的基本任务 三、中药炮制学和其他学科的关系 第二节 中药炮制的起源与发展 一、中药炮制的起源 二、中药炮制的发展 第三节 有关中药炮制的法规 一、国家级药物炮制质量标准 二、省、部(局)级药物炮制质量标准第二章 中药炮制与临床疗效第三章 中药炮制的目的及对药物的影响第四章 中药炮制的分类及辅料第五章 炮制品的质量要求及贮藏保管第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计各论第七章 净选加工第八章 饮片切制第九章 炒法第十章 灸法第十一章 煅法第十二章 蒸煮法第十三章 复制法第十四章 发酵、发芽法第十五章 制霜法第十六章 其他制法附录一 中药炮制的研究附录二 本书引用资料附录三 药名索引
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