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巴國布衣烹飪經典 蒸菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

巴國布衣烹飪經典 蒸菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鬍誌強
四川科學技術齣版社
2000-09-01
0
25.0
9787536445147

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发表于2024-11-13

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圖書描述

編輯推薦：本書係《巴國布衣烹飪經典》之“蒸菜”捲。 書中分成三個部分：蒸菜；炸菜；烤、烘、煎、鍋貼菜。第一道菜都介紹該菜的代錶性或重要意義、原料、製作程序、操作要領以及其營養特點。

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